1樓：戰火l紛飛
1 香腸在冰箱裡放了一年還可以吃嗎
根據情況而定。
香腸在冰箱儲存時間過長，其肉質會變得粗糙硬化，就算煮熟了也很難咬動，而且吃上去會覺得很乾，也沒有什麼營養價值，甚至還可能會發生變質，一般這樣的香腸就不建議食用了；
但是如果香腸儲存的好，沒有黴變，口感也沒有發生改變的話，那麼還是可以繼續食用的。
2 香腸冷藏還是冷凍
香腸可以放冷凍也可以放冷藏。
香腸既可以冷凍儲存也可以冷藏儲存，如果是冷藏的話，一定要密封好，防止水分的流失，冷凍的話只需要套袋子裝好就行。
這種方法保質期長，也用擔心氣候變化會對香腸的品質造成影響，非常實用。一般而言，香腸冷藏的話通常可以儲存鮮味3個月左右，冷凍則可以達到一年之久。
3 香腸怎麼儲存好
除了放冰箱儲存，還可以採取以下幾種方法儲存香腸：
晾掛儲存法
等香腸徹底風乾後，直接掛在陰涼乾燥，但不被陽光晒到的地方就可以了。
但等到天氣逐漸變得炎熱後，就要時常檢查香腸是否足夠乾燥。如果香腸表面滲油發粘，說明天氣太熱了，必須將香腸放入冰箱中儲存。
這種方法比較適合於短時期儲存，且只適合南方使用，北方用的話香腸會變成乾柴。
白酒儲存法
香腸風乾後，放在用竹架墊好底部的缸內，每放一層香腸，就在上面灑一些白酒。加蓋後，用牛皮紙封住縫隙，讓它不會漏氣。然後把缸放在陰涼的地方，遠離高溫和雨淋。
這樣可以使香腸儲存半年不壞，而且開缸後香味不變。
4 香腸儲存要注意哪些
1、香腸在儲存期間是不能溼水清洗的，如果覺得髒的話，可以用廚房紙將它擦拭乾淨。
2、臘肉香腸在比較溼的情況下，要先風乾，氣候太潮溼的地方，需要薰幹。
3、臘肉香腸如果是直接掛著的，等天熱了一定要檢查是否依然乾燥。
4、香腸的鹽多一些，儲存期就久一些。
5、真空儲存的儲存時間更久。
2樓：一有文化的流氓
1、在冰箱冷藏室裡放太久的香腸不能吃了。
2、香腸在冰箱冷藏室裡放太久之後，內部鹽分即會轉化成具有亞硝酸含量。亞硝酸是一種無機中強酸，是區分伯、仲、叔脂肪胺或芳香胺的鑑定試劑。亞硝酸中的氮處於中間價態，既具有氧化性又具有還原性，而且氧化性比還原性突出的多。
3、硝酸鹽對人體健康的損害不亞於農藥。因為硝酸鹽不僅容易誘發糖尿病，對腎臟造成的損害也十分嚴重。腎臟是過濾血液和廢物、排洩水分及鹽分的重要器官，如果人們攝取了高濃度的硝酸鹽，腎臟的負擔加重，容易引起溶血性貧血。
4、為了身體健康和飲食安全，還是不要吃了。
3樓：匿名使用者
應該還是會有亞硝酸鹽之類的東東，致癌的啊，還是不吃為好啊。
4樓：小管哥
別吃了 吃了也沒什麼營養啦 小心拉肚肚哦！~尤其不要給小朋友吃哦
5樓：我不是歌頌者
只要解凍後不變味不變色就可以的。
6樓：匿名使用者
如果是冷凍儲存的就可以吃的，
7樓：黑白灰
只要你是放在冷凍庫裡面就可以…我家也是，
夏天，喜歡把**放在冰箱裡冰一冰再拿出來敷，這樣好嗎？
8樓：赤峰麗都美容醫院
不好我們的**有自己的溫覺感應系統，當外界溫度變化的時候
自己會做出應激反應。比如當溫度升高的時候，血液迴圈會加速，**的彌散速度增加，水合度也會跟著變強。但如果你的**放在冰箱後，**太冷會導致你**吸收變差,有效成分反而不能更好吸收
9樓：
這樣好，幫**降溫又可以縮小毛孔
10樓：寶潔生活家平臺
您好！**可以放冰箱，夏天更能起到晒後冰鎮修復的作用。放在冰箱的**要有外包裝，這樣就不會讓**的精華揮發。
詳細見寶潔生活家相關頁面：http://www.
11樓：匿名使用者
可以吧。我每次也是放在冰箱在拿出來敷臉，涼涼的很舒服，**上面不也說可以嗎。不過老媽是不同意我這樣，說現在這樣會吧臉搞壞了。等以後老了年齡大了就知道啥感覺了
12樓：junny是豬
太涼的話 毛孔不是閉合的 這樣不利於吸收吧
香菸放在冰箱裡，拿出來還可以抽嗎？
13樓：a九尾妖姬
可以。香菸放在冰箱裡是科學的。
這樣使香菸儲存時間長,原因就是冷藏箱溫度低,又能保溼。
捲菸廠的專家告訴記者，工廠對存放香菸的庫房。
一般都有著嚴格要求，其中溫度和溼度特別關鍵。
溫度最好要控制在4攝氏度左右，溼度要保持在60%。
同時，雖然菸草經過特殊加工，但也要防止蟲蛀，一定要儘快銷售出去，不能在庫房內儲存太長時間。
如果個人有少量香菸暫時不抽的話，最好不要把包裝開啟。
如在家中存放，則放進冰箱冷藏室即可。
據技術人員介紹，一般香菸的存放時間最好不要超過兩年，否則即使香菸沒有發黴變質。
其口味也要發生改變，品質大打折扣。
用膠布封好，放在冰箱裡 。
14樓：求小宸舒誠
朋友，應該是無害的。香菸的成分就是菸葉，不會因為冷凍發生化學變化。菸草公司的倉庫為了防備香菸發黴，特意安裝了空調。
平常吸菸也有時會頭暈的，那只不過是你的心裡作用罷了。我也喜歡抽的，一天2盒，有人勸別抽啦，我也想，可是~~~有癮啊！
香腸沒有塑封放在冰箱裡冷凍後能吃嗎?
15樓：不說了
這個要看它有沒有腐敗變質。
取出香腸，看其顏色，有沒有發黑，如果變黑就說明已經變質，就不要吃了。
如果顏色依然保持原有的肉色或者棕色，那麼建議拿出來解凍。如果解凍過後發現肉質有些腐爛，或者顏色變暗，抑或有不好聞的氣味，說明已經變質，不要吃了。
如果解凍過後依然正常，那麼就可以煮香腸了，但煮熟後發現有異味，也不要吃了。
放了一年的一般都不會新鮮了，建議最好不要吃了，如果沒有變質，也可以食用。
合理儲存香腸的方法：
香腸通常不會一下子吃光，而且香腸口味偏重，也不適合天天吃，所以要想保持最初的風味必須好好儲存。
一般香腸的保質期是完好抽真空包裝0度以下保質360天，20度以下保質180天，開封后需要放置冰箱冷藏。
天氣晴朗時，把香腸拿出來吊掛在通風乾爽的地方如果太陽能直射到最好，暴晒一下可以使香腸味道如初。
16樓：長虹美菱股份****
應該是可以的。 建議蒸熟以後檢視下香腸狀態再食用。
17樓：愛之心
能吃，但因為冷凍，化開後有水分，感覺不如沒凍之前的好吃。也就是口感不如以前好吃了
香腸可以放到冰箱的冷凍室裡面嗎？
18樓：匿名使用者
香腸用保鮮袋按一次食用量分裝，後用塑料袋裝起來放進冰箱裡速凍或冷藏，這種方法儲存的時間較長，但也應宜早食用。
小提醒：可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹香腸表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
擴充套件資料
想吃香腸臘肉提前一天泡水
據瞭解，《醃臘肉製品衛生標準》明確界定醃臘肉製品的過氧化值、亞硝酸鹽等理化指標。該標準屬強制性標準，適用於所有醃臘肉製品生產。
亞硝酸鹽也叫亞硝酸鈉，是一種常見的食品新增劑，有抑菌護色作用，它能使臘肉、香腸、肉罐頭等肉製品的顏色紅豔飽滿，口感好，並大大縮短肉製品的加工時間。
但過多攝入對人體有害，如果長期大量食用新增了過量亞硝酸鹽的肉類，可能致癌。我國規定亞硝酸鹽在肉製品中最大用量為每千克0.15克。
在國家標準範圍內新增亞硝酸鹽等新增劑，人食用後並無大礙。
清水浸泡可以有效地稀釋亞硝酸鹽，如果計劃第二天吃香腸臘肉，可以頭天晚上就用清水泡，條件允許的話採用沖水的方式更好。
參考資料：人民網－「四看一聞」挑選香腸臘肉 晾乾後需放冰箱存放
19樓：小想的小世界
如果放在冷藏室就要要用保鮮膜包好，或者方便袋裝好，要密封，放在冷凍室用袋子裝好就行了
臘腸如果打算兩三個星期內吃掉，而室內氣溫又低於20℃，溼度低於60%，便可以不用放進冰箱，只要放在通風、不被太陽直接照射的地方便可。
否則，就必須放在冰箱的保溫層，並將溫度調校在4℃左右，這樣可貯藏三四個月，如果放在冷凍室則可貯藏半年之久。臘腸存冰箱中時，應用保鮮袋按一次食用量分裝，這種方法儲存的時間較長，但也應宜早食用。
把臘腸清洗乾淨再瀝淨水分後，包上保鮮膜放入冰箱的冷凍室裡冷凍起來，這種儲存方法適用於所有的臘腸，而且儲存的時間最為長久，如果再密封起來儲存則效果更好。你也可以放入冰箱的冷藏室裡儲存臘腸，這樣至少也能儲存長達一年之久而不會變質變味。
傳統廣式臘味常溫下的保質期為3-6月。
一般臘腸的保質期是完好抽真空包裝0度以下保質360天，20度以下保質180天，開封后需要放置冰箱冷藏。
臘腸買回家通常不會一下子吃光，而且臘腸口味偏重，也不適合天天吃，所以要想買回來的臘腸保持最初的風味必須好好儲存。
臘腸常溫下的保質期較長，主要原因是其水分活度較低，有效地抑制了細菌的繁殖生長。專家指出，冬季溫度較低、溼度也不大，如果打算在半個月內吃完，只要放在通風、陰涼的地方即可。
如果需要長時間存放，可先將臘味進一步烤乾、晒乾，用保鮮袋封裝好，放入冰箱冷凍室內儲存，一般可存放6個月。
臘味不宜冰箱儲存。臘味不太適合放在冰箱中儲存，因為冰箱中常有蔬菜水果等食物，溼度較大，容易導致臘味黴變。若臘味只是表面出現了少許黴變，可以用溫水擦淨後放在通風處晾晒;倘若黴變較多，則不宜食用。
20樓：51親親才能起來
建議不要冷凍，放冷藏室就好：
1、冷藏可以儘量保鮮，保持火腿的原味；
2、冷凍後再取出就變成金箍棒了很硬，吃起來不方便；
3、冷凍過後，火腿中的澱粉被凍過，再一加熱，澱粉會變成糊狀，不好吃；
4、放冷藏溫度不會讓火腿變質的，而且吃起來方便，並且味道還和原來一樣鮮美。
21樓：長虹美菱股份****
香腸可以放到冰箱冷凍室的。冰箱的低溫環境，可以有效抑制細菌的滋生，相對延長香腸的保鮮時間。
1、一般而言，當室溫超過20度，溼度低於60%的時候，香腸就不適合在常溫下貯存，這時候就可以將其放在冰箱冷凍室。
2、放入冰箱冷凍室前，需確保香腸充分晒乾，裝進保鮮袋密封，或直接真空包裝一下，然後再放進冷凍室，這樣，一般可以儲存半年左右。
3、香腸也可以放進冰箱冷藏室，儲存方法同冷凍室一樣，儲存時間相對較短，一般可以儲存2-3個星期。
4、在冬季或者溫度相對較低的季節，香腸也可以直接放在陰涼乾燥處風乾，這樣也可以儲存2-3個星期左右。
22樓：隱大師u盤
可以的呀，我們家的香腸就是放到冰箱冷凍室裡面。
1、香腸暴露在外面加上春季天氣潮溼就容易壞。
2、防在冰箱冰箱冷凍室是最佳的選擇，而且不影響口感。
23樓：e直愛你雙魚
香腸能放冰箱。
香腸的儲存
方法：做好香腸後，將其掛在通風較好的地方晾起來。發現氣泡，用針刺排氣。每隔12釐米左右為1節，進行結紮。兩天後再翻轉一次。
晾晒時間要取決於溫度、風力等原因。一般地，7-10天就差不多了。吃的話，3-4天后就可以了。
但不要晒得太乾，否則口感就差了。好後用塑料袋盛起來放進冰箱裡速凍或冷藏。也可用棉籤蘸上少許花生油均勻塗抹表面，懸掛在10℃以下陰涼處，可儲存到春節後。
為什麼夏天面膜放在冰箱裡再拿出來用，效果比較好呢
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