1樓：老那不是那種人
維生素c是純溶於水的成份，照理說它應該溶解在果汁裡，但實際上在榨汁的時候細胞被破壞掉了，破壞以後細胞裡的氧化酶跟維生素c就會碰到一起，對維生素c的降解作用非常大，所以就維生素c而言，打成汁以後跟原來的數值相比會有比較大的區別。 鮮榨的蔬菜汁之前，最好先把蔬菜放到水裡略焯一下，然後再打汁，這樣營養損失會減少，而且儲存性會更好一些，因為破壞營養的酶是怕熱的，所以一過了沸水以後，它就不再起破壞作用了，雖然加熱本身有破壞作用 ，但沒有酶破壞的那麼厲害，反而使營養儲存的更多了。 把蔬菜放到沸水裡面煮一下，一般時間要短一些，控制在一分鐘左右，有的甚至四五十秒就可以了。
但是個別的材料還要延長時間，比如說胡蘿蔔，不像蔬菜那樣容易煮透，可以先把它切成片，煮二三分鐘，煮到微微有點軟就可以了。 鮮榨的果蔬汁若放置時間過久，就會被氧化，使營養價值變低。即使放到冰箱裡冷藏，也會使營養大大損失。
因此要「現榨現喝」，最多在20分鐘內喝完，這樣才能發揮果蔬汁最佳的營養價值。
2樓：13我想你
這應該是不能的吧，畢竟孩子的抵抗力是很弱的
蔬菜水果放冰箱裡還有營養嗎
3樓：優衣美家
不會沒有營養，營抄養會流失。襲但新鮮蔬菜宜當天食bai用，du用冰箱儲存
不應超過zhi3天，若已dao經發黃、萎蔫、水漬化或開始腐爛的蔬菜切勿食用：
蔬菜中含有來自肥料的硝酸鹽，雖然本扒差身無毒害，談或但儲藏一段時間後，由於酶和細菌的作用，會春侍皮被還原成亞硝酸鹽。而亞硝酸鹽在人體內與蛋白質類物質結合，會生成致癌的亞硝胺類物質。綠葉蔬菜中的硝酸鹽含量，較塊莖類、茄果類蔬菜更高。
儲存蔬菜過久不僅會產生有害物質，而且會造成營養損失。綠葉蔬菜儲存時間越長，維生素c損失越多，而亞硝酸鹽的含量會大幅上升。
4樓：就好這一口
有啊！只不過隨著新鮮程度不斷下降在流失而已！而且細菌滋生大量，建議儘快食用！
5樓：匿名使用者
會流失，但是仍有價值
6樓：會飛的貓
放在保鮮的地方，你要不放就沒法吃了。
把食物煮熟後放入冰箱，想吃的時候再拿出來做，這樣吃健康麼？
7樓：冰魄
熟的食物冰凍一週是不好的
麵食:會出現一定的發酵,變酸.
肉類:其中的乳酸成分會遭到破壞,食用後會引起腸道不適.
蔬菜:隔夜的蔬菜就會產生一定量的生物毒素,一週後更遭.
製作的高湯:既然是家中自制的,一定沒有防腐劑,那儘量控制在3天內食用完.
8樓：不要豬的臉
不健康,因為冰箱裡各種各樣的食物很多,有的沒有包裝,各種氣味的物品放在一起可能會產生對身體不好的物質,所以拿出冰箱後還是再熱一下比較好,
9樓：下輩子還是人
冰箱裡食物多,各種氣味的東西放在一起,各種東西的細菌在裡面,並且封閉著
最髒了,所以熟食最好不要放在冰箱
10樓：匿名使用者
熟食還是儘快吃啊，放那麼久幹嘛？
不過確實要放的話，最好是先把食物放涼，然後用保鮮膜包好再放入冷藏室。蔬菜就不要存放了，一是營養會丟失，二是會生成細菌和毒素，嚴重影響健康哦。
一點見解，希望對你有用！~~
新鮮的蔬菜放在冰箱裡三天還可以拿出來炒著吃嗎
11樓：依然看見你憂傷
時間長了，不新鮮的就別吃了，蔬菜最容易變質。
12樓：長虹美菱股份****
一般蔬菜在冰箱的儲存時間是3-5天，親看看沒有變質的話，是可以食用的。
13樓：我們都很傻
可以的，只要沒爛掉。
14樓：不努力就吃土
可以啊 只要沒壞就可以了
放在冰箱裡的食物拿出來可以直接吃嗎？
15樓：牽著你的手
冰箱(冷藏)裡的食物不能拿出來立刻吃:因為太冷了，不能直接吃進胃裡，胃會承受不了，容易得胃病，需要放在空氣中，和常溫差不多了才可以吃。
梨：冷藏1-2天。
熟西紅柿：冷藏12天。
菠菜：冷藏3-5天。
胡蘿蔔、芹菜：冷藏7-14天。
魚類：冷藏1-2天冷凍90-180天。
牛肉：冷藏1-2天冷凍90天。
肉排：冷藏2-3天，冷凍270天。
香腸：冷藏9天，冷凍60天。
雞肉：冷藏2-3天，冷凍360天。
罐頭食品：未開罐冷藏360天。
花生醬、芝麻醬：已開罐冷藏90天。
鮮蛋：冷藏30-60天。
熟蛋：冷藏6-7天。
牛奶：冷藏5-6天。
酸奶：冷藏7-10天。
咖啡：已開罐冷藏14天。
蘋果：冷藏7-12天。
柑桔：冷藏7天。
剩飯別吃3天，果蔬最多一週，醬料能放兩月。
16樓：健康普及大課堂
從冰箱裡取出食物直接吃更危險？專家：人體溫度恰好符合細菌繁殖
17樓：司涉富察慧穎
不可以的，剛從冰箱裡拿出來的東西會有嗜冷菌的，會導致拉肚子的。
從冰箱裡拿出來的東西最好在室溫下放置一會兒
或者加熱一下再吃會比較安全。
18樓：美的豆豆要健康
吃當然是可以的 關鍵是涼 怕你胃口受不了。那雪糕從冰箱拿出來都可以吃的，對不？一個道理。問題就是太涼了。
19樓：那一顆冠軍的心
理論上是不可以的。 因為看起來在乾淨的冰箱，其實細菌還是很多的。在放進去的時候，如果沒有洗乾淨，很容易殘留農藥細菌等，會慢慢繁殖汙染。
建議你，如果是生的瓜果之類，洗乾淨了再吃。
如果是隔頓留下的菜，熱了再吃。冷盤如果沒吃飯，不建議放入冰箱下頓再吃
20樓：師雲伊
當然不可以，加熱才可以吃，而且熱透
冰箱裡的水果，一般拿出來多長時間可以給孩子吃
21樓：麴淑英熊風
香焦、葡萄、黃瓜等都不宜放冰箱
還有火龍果、芒果、荔枝、龍眼、木瓜、紅毛丹不能放冰箱裡，這些水果買回家後一旦放進冰箱，沒幾天就開始出現黑斑它們大部分比較怕冷，不適宜放在冰箱中冷藏。果皮發生凹陷，出現一些黑褐色的斑點，就說明水果被凍傷了。凍傷的水果不僅營養成分遭到破壞，還很容易變質。
再過幾天，果肉的顏色就會變成褐色，並開始腐爛，這樣的水果往往不能再吃。
熱帶水果最好放在避光、陰涼的地方貯藏，如果一定要放入冰箱，應置於溫度較高的蔬果槽中，儲存的時間最好不要超過兩天。有些買回來時還未成熟的熱帶水果，比如顏色發青的香蕉等，耐寒性更差，因此最好別放入冰箱中。
水果買回家後一時不吃或吃不完，放進冰箱是最好的儲存方式。然而，在放入冰箱之前注意不要清洗，否則容易變質腐爛，並應儘量在一個星期內吃完。每種水果都有其最適合的貯藏溫度、儲存期限。
放得愈久，水果的營養及風味也就愈差。有些水果像香蕉、鳳梨、芒果、木瓜、檸檬等，其實只要擺在室內陰涼角落處即可，不宜長時間冷藏。
另外，蘋果、梨、香蕉、木瓜、桃子或一些易腐爛的水果，容易產生乙烯，最好不要同其他水果放在一起。
為什麼夏天面膜放在冰箱裡再拿出來用，效果比較好呢
郯博濤歧頌 1.夏天冰箱內溫度較低不適合細菌繁殖。2.維持 溼度 新鮮度和彈性，促進 精華吸收，幫助緊緻毛孔。3.冰爽的 對晒後紅腫 有很好的鎮靜作用。有利於 的晒後修復，幫助 降溫。冰箱內剛拿出的 不宜馬上敷，最好放置幾分鐘。可以在使用用 前先用熱毛巾或者是溫水幫助開啟毛孔。油性肌膚注意清潔面部，...
把牛奶或者蘋果放在冰箱，然後再拿出來，放了幾天後，可以再吃嗎
不能吃了。食物24h房冰箱後建議不要再吃了，會產生一些細菌，特別不要給小孩吃。注意 1 熱的食物肯定不能放入運轉著的電冰箱內。2 寄存食物不宜過滿 過緊，要留有空位，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延伸運用壽命，節省電量。3 食物不可生熟混放在一同，以堅持清洗。按食物寄存時刻 溫度需要，合理運用箱內空...
鹹魚放在冰箱裡有半年多了現在拿出來能吃嗎
不能吃。鹹魚屬於一種醃製品，正常來說可以儲存的時間是比較長的，但也要注意儲存方式，生活中想要長期儲存鹹魚，可以將其置於冰箱冷凍層，藉助冷凍層的低溫條件來抑制細菌的滋生和繁殖，從而延長鹹魚的食用期。但冷凍鹹魚儲存時間最長不能超過三個月，最好在1個月內吃完為佳，否則會影響鹹魚的口感，一般冷凍一年的鹹魚是...