1樓：三井獸
菱角（trapa bicornis）又名腰菱、水慄、水栗子、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實。菱角味甘、平、無毒，皮脆肉美，蒸煮後剝殼食用，亦可熬粥食。常做的菜有：
清炒菱角
關於菱角做菜，首先最簡單的就是清炒菱角了，清炒菱角十分簡單，食材也都很少，只需要菱角米，和一些提味的材料比如生薑和蔥花等等，一般清炒菱角的味道比較清淡，但是又不乏甘甜之味，所以回味是比較好的。但是清炒菱角比較適合做嫩一點的新鮮菱角，如果是比較老的菱角是不太適合清炒的。
菱角煲湯
菱角除了可以直接清炒以外，還可以煲湯。菱角本身是一種涼性的食物，但是菱角煲湯或者煮熟之後，一般性味變得比較偏溫，所以對脾胃的傷害更小，應該說還有一定的不脾胃的作用。菱角煲湯可以選擇不同的配菜來做，可以煲排骨湯，也可以熬雞湯等等，當然是根據自己的喜好來選擇。
2樓：匿名使用者
辣炒菱角藤是一道由菱角藤、小米辣、蒜頭等做成的美食。
原料編輯
菱角藤300克、小米辣數個、蒜頭2個、姜3片、鹽、食用油和豬油（食用油∶豬油=2∶1）、料酒、雞精。
做法編輯
1、坐鍋，在食用油里加一勺豬油；
2、下小米辣蒜姜中火煸香；
3、下菱角藤翻炒；
4、淋料酒大火開蓋燜至斷生，即可。
小貼士1、豬肉可隨宜選擇，自己喜歡的；
2、醃製的時間一定要夠，豬肉才好吃；
3、肉要切薄一點，炒至的時候才容易熟；
4、醃肉的調味已經很足炒的時候不需要新增任何調味料了。: )
炒菱角藤怎麼做如何做好吃
3樓：晚風無人可問津
炒菱抄角藤的做法步驟
1. 菱角襲藤洗淨後切成小段 接近末的那種很細很細的那種
2. 蒜末辣椒麵和幹辣椒爆香 蒜末和油多一點 辣椒也多一點3. 煸炒菱角藤 時間長一點 不用加水 幹一點沒事4. 加鹽糖 老抽調味
4樓：再涼過人心
食材菱角藤300克，小米辣數個，蒜頭2個，姜3片，鹽，食用油和豬專油（食用油∶
豬油=2∶1），料酒，雞精
方法屬/步驟
1坐鍋，在食用油里加一勺豬油。
如何做辣炒菱角藤
2下小米辣蒜姜中火煸香。
如何做辣炒菱角藤
3下菱角藤大火翻炒。
如何做辣炒菱角藤
什麼蔬菜可以種在潮溼的地裡
5樓：東方都市生活
在自己的陽臺就可以水培種蔬菜，這幾種蔬菜很適合，趕緊看看
6樓：騎項
一般油萊，波萊，芹萊可種在潮溼的地裡。
7樓：匿名使用者
一般都可以，除非是非常溼的，全是水，那一般都不能種
蒜苗可以做什麼菜？蒜苗可以搭配什麼菜炒
一 蒜苗炒肉。主料 蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克。調料 紅椒，植物油，鹽，醬油，麻油。做法1 豬瘦肉 肥五花肉切薄片 蒜苗切段 紅椒切絲。2 先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽 醬油，再下鍋炒熟3 放蒜苗段和紅椒絲，加鹽 醬油一起炒熟後，起鍋淋上少許麻油即可。材料老豆腐 適合用來...
粉絲可以做什麼好吃的菜嗎 怎麼做
主料 粉絲150克,豬肉 肥瘦 50克,香菇 鮮 30克調料 大蔥3克,姜3克,大蒜 白皮 3克,豆瓣醬30克,鹽5克,味精4克,白砂糖5克,醬油4克,料酒10克,澱粉 豌豆 5克,香油10克,花生油40克 特色 滑爽微辣，色澤金紅。做法 1.將粉絲入熱水鍋焯水瀝乾。豬肉洗淨切絲，用溼澱粉上漿。香菇...
南瓜可以做什麼菜呢？怎麼做才好吃
1 鹹蛋黃炒南瓜 用料 南瓜 最好是國產的長條南瓜，好吃。那次在公司他們買的是什麼進口的，又貴又不好。鹹鴨蛋黃 放在小碗裡搗碎。做法 1 把南瓜削皮，切成像薯條似的長柱條，備用 2 鍋內放油，把南瓜條稍微炸一下，火候不要太大，南瓜條稍微軟點就撈出來控油 3 把多餘的油倒出來，然後鍋內留少許油，把搗碎...