1樓：剪判分明
沖泡冰水效果非常好； 塗在麵包，饅頭，糕點上同食； 用玫瑰花醬作原料製成沙拉配料，再加工成豐富多彩的沙拉制品； 玫瑰花醬浸灑，做糕點，餚饌做成各種美味的玫瑰花粥，玫瑰糖水； 將花醬與肉一起煮湯飲用的，或者用玫瑰花醬做無錫小排味道一定不錯！
㵹彴ôõã´×ö
玫瑰花醬怎麼做
2樓：向陽
你知道玫瑰花醬怎麼做嗎？玫瑰不僅是很好的植物，供人們表達心意，還能被製成食品，做成各種各樣的新鮮食品。我已經為大家蒐集和整理好了玫瑰花醬怎麼做的相關資訊，一起來了解一下吧。
食材清單
鮮玫瑰花瓣5千克。
鹽 50克。
冰糖6千克。
蜂蜜千克。製作步驟
步驟1、準備好材料。
步驟2、玫瑰花摘撿乾淨，去掉綠萼，將花瓣完整摘下來，清洗乾淨後還需要晾乾水分。這一項工程比較繁瑣，可以讓家人一起幫忙。
步驟3、將冰糖用料理機打碎成粉末狀，在一個無油無水的盆中加入玫瑰花瓣和冰糖粉，比例大概是，並且在每加入200g花瓣的時候加入1g鹽。
步驟4、用雙手揉搓，把糖粉和花瓣揉搓融合，直到糖粉基本融化，花瓣析出水分，完全蔫兒縮。
步驟5、把揉好的花瓣放入消毒過的無油無水的玻璃器皿中按壓緊實，封好口，放到太陽光下曬一天。
小貼士
曬過後在最上面適當的鋪上一層糖粉，然後倒入蜂蜜封口。蜂蜜封口後蓋上蓋子密封，放避光處儲存。至少放2-3個月，讓其慢慢發酵，玫瑰的香味會更醇厚香甜，顏色也會變成深重的。
咖啡色。那時就是玫瑰花醬最美味的時候！
1、準備新鮮的食用玫瑰花花瓣約500g（看起來很多，但和製作果醬一樣，會融化壓縮的），將花瓣用飲用水徹底浸泡洗淨；
2、按照一比三的比例，加入1500g白砂糖，20g鹽。
3、重點來了，我不知道大家有沒有看過這種『擂盆』。其實就是一個大瓦盆，底下有一圈圈的凸紋，以前的人做芝麻糊、花生蓉這類東西都會用到，不過現在是比較少見了。
4、沒有的話也不要緊，將花瓣放入玻璃或者瓦碗中。注意，做花醬或過獎這一類東西，我不建議使用金屬類容器，因為其酸性會產生化學作用。
5、將玫瑰花瓣輕力揉搓直至花瓣粉碎出油水後的樣子。
6、最後將揉搓好的玫瑰花放入容器中（可以在面上再撒上一層砂糖），然後蓋上瓶蓋，密封兩個月後即可食用。
玫瑰醬怎麼做才好吃
3樓：匿名使用者
呵呵 你用的**的玫瑰醬？ 濟南平陰的玫瑰全國聞名，九州玫瑰****的玫瑰醬 很有特色。
旺旺 tao樂小丫。
使用方法 】：
1. 可將玫瑰醬塗抹在土司麵包或用在蛋糕、夾心餅乾的餡料中，厚鬱的玫瑰花香、獨特的酸甜，能讓整體滋味味更豐富優美。
2.可用直接沖泡熱水或新增於紅茶中品飲，享受幸福甜蜜的滋味。
3.便秘者，每天沖泡，連續飲用，兩個月內看效果是否顯著。
4.用來各種食品做餡，果醬，直接衝飲，熬粥，做甜品。
5.逢年過節還可以用來自制玫瑰湯圓和玫瑰月餅6.可以做稀飯吃，直接沖水，或與蘋果絲一起掛麵糊油炸做玫瑰丸子也可將適量的花醬加入煮熱的牛奶，咖啡等，製成玫瑰牛奶等熱飲，也可以加入酸奶，在製作沙冰時加入，做冷飲。
4樓：一粒黃沙
隨心所欲，做點別人沒有吃過的。
5樓：匿名使用者
可以和豆沙餡一起包豆沙包。
玫瑰花醬 怎麼做？
6樓：匿名使用者
秋夜秋雨。
學長] 玫瑰花醬。
原料配方 鮮玫瑰花10千克 食鹽8千克 白礬100克 梅滷千克。
製作方法。1.原料選擇：選擇花朵鮮豔、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
2.醃製：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻，醃漬1天。然後將花瓣撈出瀝乾，再將剩餘30%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內，醃製10天即成。
若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，醃製3天，然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
玫瑰醬的做法。
原料：玫瑰花兩朵(要選用那麼朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)..白糖。
石或木搗盆一個。有密封蓋的廣口玻璃瓶一隻。做法：
1先將玫瑰花瓣摘下，用清水漂洗一下，用紙巾印幹後放通風處晾片刻。2將洗淨的花瓣在搗盆鋪上兩三層然後撒上一層的白糖。再鋪兩三層花瓣。
再撒上一層白糖。 3用石器或木棒搗制。主要作用不是將白糖搗碎，而是讓白糖將玫瑰花汁碾出來。
一直搗到玫瑰花成醬。花汁將白糖染紅為止。4將搗到的玫瑰花醬放入廣口玻璃瓶。
面上可淋一層蜂蜜。然後密封。吃湯圓或喝粥時放一些。
很香的玫瑰花瓣甜醬的做法。
實亦簡單：四分一公斤玫瑰花瓣，洗淨，除去瓣端白色部分。取之半數，加三湯匙檸檬汁，放入攪拌器剁成泥狀，備用。
另一半花瓣，放入四杯清水中煮之半小時，然後將之過濾，再加入四分一公斤砂糖，混入先前攪成泥狀之花瓣，慢火煮至稠糊，冷卻便成甜醬。
玫瑰醬的做法
7樓：匿名使用者
原料：玫瑰花8朵、白砂糖 50克。
做法：1、將玫瑰花瓣一片片地輕摘下來（注意不要碰花蕊），然後用加了鹽的清水泡洗一下，瀝乾水分，或用廚房用紙擦乾；
2、把一半的花瓣放入器皿，加入三分之一量的白糖，用擀麵杖輕搗，然後一邊將剩餘的花瓣放入，一邊加白糖均勻輕搗，幾分鐘後，花瓣和砂糖就混和成濃香的玫瑰醬了。
8樓：但奕萊闊
我給你講啊，我是坊上的，我們就是在超市上買的現成的，你去愛家、家世界都能買到，還有其他口味兒的，比如：桂花等等。
玫瑰醬的食用方法？
9樓：匿名使用者
tb:芮涵玫瑰，這個挺不錯的，玫瑰花茶 玫瑰醬都聽不錯。
10樓：匿名使用者
可以做玫瑰粥，玫瑰糕點，玫瑰冰沙，玫瑰布丁，或者直接泡水都可以。
玫瑰醬可以當普通果醬來用，也可以當醃製果乾來用，儘量不要選擇太稀的醬。雲南當地居民自制的玫瑰糖是完全倒不動的那種。很好吃。
㵹彴ôõã´×ö×îºã
玫瑰花醬可以用來做什麼？
11樓：手機使用者
如果是純天然的玫瑰花醬，你可以泡水、做湯圓餡兒、熬粥、烘焙，東方天潤自產的玫瑰鮮花醬，花香濃郁，安全又衛生！
玫瑰花醬的做法，玫瑰花醬怎麼做好吃，玫瑰花醬的家常
玫瑰花醬的做法 1.一般做玫瑰花醬都是用鮮花，但是鮮花沒有乾的容易買到，所以做了乾花2.收拾乾淨，加溫水泡幾分鐘分鐘，可以把花瓣都捏開3.加冰糖 水 麥芽糖小火煮至變粘稠 4.放涼加蜂蜜，密封冷藏 神話中的美麗 1.先來欣賞一下俺自己種的玫瑰吧，這一排是8棵，還有一排哩 2.區域性看看，花開的不錯吧...
希望可以有玫瑰花醬的製作方法（醃製）
人魚必死 原料 紅玫瑰花 5朵 要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花 白砂糖 400g 蜂蜜 50ml 做法 1.玫瑰花去掉花蕊 花莖 只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓幹水分，放通風處晾片刻。2.將洗淨的花瓣放入石臼裡鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。3.用石錘開始...
玫瑰花有香味嗎，玫瑰花為什麼會有香味？
看品種了。用於提煉精油的玫瑰一般香味濃郁甜美。玫瑰的香味是很迷人的哦！而且在商業工業上是一種很昂貴的香料。有的有香味有的沒有 真玫瑰有香味 假玫瑰就沒有了 那種香味是甜甜的味道！只要用心去感覺，你就會有一種陶醉感 當然有，還是很重要的香花和香料植物呢。從花店裡買來的玫瑰花其實就是茶香月季，有淡淡的香...