1樓：人魚必死
原料：紅玫瑰花 5朵
(要選用朵大花瓣肉質厚的紅玫瑰花)
白砂糖 400g
蜂蜜 50ml
做法:1.玫瑰花去掉花蕊、花莖、只留花瓣，將玫瑰花瓣用清水漂洗一下，用紙巾壓幹水分，放通風處晾片刻。
2.將洗淨的花瓣放入石臼裡鋪上兩三層，撒上一層白砂糖，再鋪兩三層花瓣，再撒上一層白砂糖。
3.用石錘開始搗玫瑰花，搗到玫瑰花被碾出汁來，玫瑰花成為醬，花汁將白砂糖染為紅色。
4.將搗好的玫瑰花醬放入廣口密封瓶裡，上面可淋一層蜂蜜，這樣更易於儲存.
做法挺簡單的。成品也很漂亮。
2樓：凹凸小田螺
主料：幹玫瑰花50g。
輔料：紅糖150g ，鹽2.5g。
做法步驟
1. 玫瑰花洗淨。
2. 去掉花萼和花心。
3. 將花瓣、紅糖、鹽放入一個碗狀器皿內，放置方法是先放一層玫瑰花瓣，然後放一層紅糖、鹽，再放一層花瓣，然後再放一層紅糖、鹽。依次而行，直至用完原料。
4. 找一個杵狀物，如搗蒜捶兒等，將玫瑰花瓣搗碎、揉搓至黏稠狀糕體。
5. 將揉搓好的玫瑰醬裝入廣口玻璃瓶或瓷容器內，容器要足夠大，即使玫瑰醬全裝入也不能超它容器容積的2/3。然後密封起來，讓它在室溫下自然發酵。
兩個星期後翻攪一次，一個月後即可開啟瓶子食用。
3樓：微小煙
製作方法
1.原料選擇：選擇花朵鮮豔、色澤正常的玫瑰花瓣為原料。
玫瑰花醬2.醃製：先將花瓣、白礬和70%量的食鹽和梅滷倒入容器內攪拌均勻，醃漬1天。
然後將花瓣撈出瀝乾，再將s?0%量的鹽和梅滷同花瓣一併倒入缸內，醃製10天即成。
若是加工甜醬，其配料應為鮮玫瑰花10千克、白砂糖24千克。製作時，將備好的玫瑰花瓣輕輕揉搓。先取白砂糖量的12%入缸拌勻，醃製3天，然後繼續加入白砂糖醃漬。
以後每天攪拌一次，半月左右香氣濃郁即為成品。
4樓：
玫瑰花醬有2種,一是用我們所熟悉的玫瑰花瓣來做的,另一種是一種用刺梅的花瓣.我會的是用刺梅花瓣製作的.
採摘新鮮的刺梅花瓣,洗淨加入紅塘,大概比例是一斤花瓣二斤紅塘(也可以根據自己的口味新增).放入攪拌機打碎.(老方法是放進石頭的倒打器裡打碎,效果比現在的方法好但是比較麻煩.
不建議用.)然後取乾燥衛生可密閉的容器,放進去密閉.放到溫暖處自然發酵半個月.
然後就可以使用了.
用做好的玫瑰花醬做糖餡料烙酥餅是最好吃的了.趕快試試吧!
玫瑰花醬的做法，玫瑰花醬怎麼做
5樓：雲邊菲雁
1.先來欣賞
bai一下俺自己種的玫瑰吧，du這一排是
zhi8棵，還有一排哩
2.區域性看看，花開dao的不錯回吧，一棵上面答每天早上都開好幾朵
3.再來個特寫，是粉紅色的
4.單個的特寫鏡頭。這種玫瑰是專門的食用玫瑰，和觀賞玫瑰長的不太一樣
5.採摘的玫瑰花，弄幾朵拍一下，今天早上我摘了40多朵花
6.一朵一朵的清洗一下
7.清洗後的花朵把水分晾乾，把花瓣全部摘下來，去掉花蒂
8.今天的花去掉花蒂後共100克，花瓣放入無油無水的盆裡，放入100克的白糖
9.用手揉搓，把糖和花瓣揉搓到相互融合，這是揉了一半的樣子
10.繼續揉搓至花瓣完全沒形狀，基本成醬的狀態，此時糖也會融化，但尚沒有完全融化
11.揉好的花瓣放入乾淨無油的茶色瓶子中，這一瓶是我積攢了四天的
12.瓶子不能裝滿，7分滿即可，因為玫瑰醬放置的過程中會發酵，發酵後會漲起來的。最上面倒上約1釐米厚的蜂蜜
13.蓋上瓶子放陰涼乾燥處，以後就可以隨吃隨取了
14.這個是醃製了5天的醬，還沒有發酵，但是吃也是完全可以吃的
15.新醃製的醬還有玫瑰色，邊上那個是我去年醃製的，顏色很深吧，但香味依然很濃的。這種方法醃製的醬放幾年都不會壞的
6樓：
玫瑰花醬是維吾爾族傳統保健食品。玫瑰花醬有滋補健肝脾功能。對胃病、腰腿痛、風溼關節炎、支氣管炎等10多種慢性疾病有輔助療效。
玫瑰花醬的製作
玫瑰醬的製作方法是什麼？
7樓：匿名使用者
摸索了三年得到此法子！
玫瑰花醬的做法，玫瑰花醬怎麼做好吃，玫瑰花醬的家常
玫瑰花醬的做法 1.一般做玫瑰花醬都是用鮮花，但是鮮花沒有乾的容易買到，所以做了乾花2.收拾乾淨，加溫水泡幾分鐘分鐘，可以把花瓣都捏開3.加冰糖 水 麥芽糖小火煮至變粘稠 4.放涼加蜂蜜，密封冷藏 神話中的美麗 1.先來欣賞一下俺自己種的玫瑰吧，這一排是8棵，還有一排哩 2.區域性看看，花開的不錯吧...
玫瑰花能放幾天，玫瑰花可以儲存幾天？
一 燒焦法。即將花枝末端放在蠟燭或火柴上燒焦，然後用酒精浸泡1分鐘，一般可延長花期半月左右。二 擊碎法。即把花枝末端擊碎1寸左右，使其擴大吸水面積，以延長花期。三 浸水急救法。如果發現鮮花由於水分不足而花頭下垂時，可將花枝末端剪去一段，然後把花枝浸入盛有冷水的容器裡，僅讓花頭露出水面，約一兩個小時後...
玫瑰花能保持多久，玫瑰花可以儲存幾天？
一個月就是這些！希望可以幫到你！祝你健康幸福！ 按我下面介紹的任意方法,我保證你玫瑰能夠在情人節那天依然絢麗鮮豔.一 燒焦法。即將花枝末端放在蠟燭或火柴上燒焦，然後用酒精浸泡1分鐘，一般可延長花期半月左右。二 擊碎法。即把花枝末端擊碎1寸左右，使其擴大吸水面積，以延長花期。三 浸水急救法。如果發現鮮...