1樓：匿名使用者
糯米粉雞蛋餅
簡介糯米粉是有糯米磨成的粉，口感柔軟，韌滑，香糯。它還具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食慾不佳，腹脹腹瀉有一定的緩解作用。
1.準備食材
2.雞蛋打碎，加鹽.加糯米粉
3.加開水，攪拌均勻，成糊狀
4.熱油鍋，倒入米粉
5.兩面煎黃
6.出鍋
推薦南瓜雞蛋煎餅
簡介健康又美味又好看的南瓜雞蛋餅，非常的容易做，只要跟著步驟，就能夠輕鬆製作出來！快來試試吧~
食材主料
南瓜350g
糯米粉50g
雞蛋2個
麵粉100g
輔料生薑適量
蔥適量步驟
1.南瓜350克,麵粉100克,糯米粉50克,雞蛋2個,水約150亳升，生薑、蔥適量
2.南瓜去皮和瓤後洗淨切成末,蔥切成花,生薑切成末;雞蛋打散成蛋液;
3.將南瓜末、薑末、蔥花放入大碗中，倒入麵粉與糯米粉，加入少許的鹽
4.倒入雞蛋液，加入約150毫升水，充分地拌勻成麵糊；
5.平底鍋內放油，將一半面糊倒入鍋中，蓋上鍋蓋
6.小火將其煎至定型後翻面，最後煎至兩面金黃中間熟透時出鍋切塊裝盤，剩下的一半面糊按同樣的方法煎熟即可
小貼士煎的時候一定要用小火,否則容易造成表面燒焦而中間未熟透的現象;煎的時候蓋上鍋蓋,可以讓煎餅更易熟透。
2樓：趣客
放水（放鹽或糖） 在其中和好 或煎或蒸或炸
麵粉和糯米粉怎麼做餅
3樓：安吉_貝兒
麵粉和糯米粉做早餐小餅的做法：
材料：麵粉 170克、糯米粉 150克、酵母 3克、白糖 55克、溫水 200毫升、黑芝麻 2勺、食用油 適量、保鮮膜 一張。
步驟：1、在碗中倒入麵粉150克，糯米粉150克，加入酵母3克，白糖5克，用溫水200毫升和麵，先把酵母化開，然後邊倒入邊攪拌。
2、攪拌至沒有乾麵粉，然後揉搓成很光滑的麵糰，蓋上一層保鮮膜，密封醒發半小時左右。
3、接下來我們來調糖餡，在碗中倒入白糖50克，黑芝麻2勺，麵粉2勺，攪拌均勻備用。
4、把醒發好的麵糰放在案板上揉搓一下，排一下氣，然後直接搓成長條，下成大小均勻的面劑。
5、我們把面劑用手搓圓，按扁，捏成中間稍後，邊緣比較薄的麵皮，然後放入餡料，然後用包包子的方法把它捏緊，然後用手將它團圓。
6、然後在做好的生胚上粘上一層黑芝麻，點綴依稀啊，蓋上一層保鮮膜密封醒發15分鐘左右。
7、時間到，醒發至充滿氣體即可。
8、起鍋開小火，油溫4成熱時，我們把做好的餅胚正面朝下放在鍋中。
9、烙至底面微黃我們反面，翻過來大約烙至半分鐘左右。
10、烙至另一面微黃，我們再次翻面，全程大約烙至3-4分鐘，烙至兩面都呈金黃色就可以出鍋了。
11、早餐小餅成品。
4樓：命中註定的
南瓜糯米餅
材料南瓜半隻，白糖，糯米粉
做法1.將南瓜去皮去籽後切小塊，直接放在蒸籠屜上，上鍋蒸熟.大概需要20分鐘，用筷子扎一紮，很軟了就可以了.
2.把蒸熟的南瓜放在大容器中，加入白糖，用大勺壓成泥狀.這個時候嘗試甜度，要比平常口感稍微甜一些，因為還要加入糯米粉.
3.往南瓜泥中加糯米粉，一直加到可以揉合成麵糰一樣的程度.雖然南瓜裡沒有加任何液體的東西，但是，很讓人吃驚地，可以吸收相當多的糯米粉.
4.然後，把南瓜麵糰分成小劑子，搓圓了後壓扁，鍋裡一點點素油，中火兩面煎透就可以了.
5樓：匿名使用者
材料土豆，糯米粉，雞蛋，牛奶，鹽，糖，雞精
糯米粉怎麼做餅既簡單又好吃
用糯米粉做餅油炸或煎有哪幾種做發怎麼做
6樓：匿名使用者
做白糖黑芝麻餡的餅，用油煎。純的糯米粉不好包餡，容易散掉，所以和粉時裡面加一些麵粉和雞蛋，要用溫水和麵；包好餡後搓成包子狀，放油鍋裡慢慢推成餅狀，煎熟了就可以，整個過程需要用小火。
用糯米粉和芝麻怎麼做餅
7樓：帝都小女子
芝麻糯米餅
主料：糯米粉150g
輔料：油適量，白芝麻1/4小碗
步驟：1.取150g糯米粉。
2.慢慢加入適量清水，用筷子攪勻。
3.準備適量白芝麻。
4.取一小塊溼糯米粉用手團成圓形，外表沾滿芝麻。
5.熱油鍋加熱後轉小火，將糯米餅下入油鍋兩面炸黃。
6.用漏勺撈出，瀝乾油，灑少許白糖或蜂蜜及可食。
8樓：匿名使用者
先把糯米蒸熟，然後再糯米上撒些糖和糯米。
9樓：
芝麻餅材料：蜂蜜，麵粉，糯米粉，麵包糠，食用油。
1，蜂蜜，麵粉，糯米粉攪拌均勻成 軟軟的麵糰。先做成小劑子，再壓成小圓餅，稍壓扁,裹上芝麻。
2，鍋內加油，下油炸至金黃色即可。
10樓：匿名使用者
建議樓主買點紫薯，或者去掉紫薯也可以，就是顏色可能沒有那麼好看了~~~(*^__^*) 嘻嘻
材料：糯米粉150克，紫薯兩個，麵粉少量。
調料：白糖，花生油，芝麻。
做法1、紫薯去皮切片放入碗中，包上保鮮膜；放入微波爐 3-5分鐘。
2、把熟的紫薯取出，加入適量白糖用湯勺壓成泥拌均勻。
3、糯米粉加入15克白糖拌均勻，加入少量麵粉和紫薯泥，溫水攪拌，和成軟軟的麵糰。
4、糯米麵和好後，搓成長條，切成小劑子，用手搓成圓形小餅，上面撒上少許芝麻。
5、電餅鐺加熱，放入少量花生油，放入做好的紫薯芝麻餅，蓋好蓋子，3-5分鐘後翻過來，再煎2分鐘左右即可出鍋食用。
11樓：毛豆媽美食分享
糯米粉里加開水，做出來的芝麻餅，表面金黃，軟糯香甜，一點不硬
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糯米粉可以做雞蛋餅嗎
格調 可以，雞蛋糯米餅做法如下 主料 雞蛋2個 糯米粉30g 輔料 油適量 鹽適量 水適量 1.準備糯米粉。2.加水攪拌均勻。3.加雞蛋。4.攪拌均勻。5.起油鍋，倒入粉糊煎制。6.煎好一面反過來煎另一面。7.用模具刻圖案。8.做好的心形雞蛋餅。 食材明細 雞蛋4個 牛奶100毫升 糯米粉適量 白糖...
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熊熊曼冬 雞蛋花生糯米粉 食材主料 糯米50g 大米50g 花生20g 熟雞蛋1個 輔料 胡蘿蔔適量 步驟 1.糯米浸泡一個晚上備用.2.取花生，大米和浸泡好的糯米備用.3.一同放入電飯鍋中同煮.4.15分鐘後飯煮好了，放置10分鐘左右.5.將米飯裝入小碗中，用勺子壓實.6.倒入盤子上.7.將熟雞蛋...