1樓：0澤國a網盤
用料綠豆 陳皮
海帶 芸香草 又叫臭草
冰糖 芸香綠豆沙的做法
海帶、陳皮泡水變軟，。芸香綠豆沙的做法 步驟1陳皮刮掉白色那面的囊，然後陳皮和海帶都切絲。芸香綠豆沙的做法 步驟2綠豆放入開水煮20分鐘直至煮爛起沙，下陳皮、海帶和冰糖煮5分鐘。
最後放入整棵芸香草（臭草）煮5分鐘，關火時撈起芸香草扔掉芸香綠豆沙的做法 步驟3
放入冰箱冰鎮後吃~~芸香綠豆沙的做法 步驟4還有另一種吃法，加水加冰加淡奶，就變身成夏日冰飲~~~~綠豆冰了芸香綠豆沙的做法 步驟5
隱藏圖~~芸香綠豆沙的做法 步驟6
小貼士到街市找「芸香草」可能沒人知道是什麼東東，但是我說「我要煮綠豆沙的臭草。」老闆就指了指店門口的角落，有新鮮的存貨哦~越新鮮的氣味越濃，才2個大洋一棵，已經夠煮一鍋了。用臭草煮綠豆沙是廣東的傳統了吧，不知道在北方有沒有這東東，喜歡它的味道的人會不喜歡的人可能接受不了，所以才有臭草這名字，不過我個人是灰常喜歡啦！
2樓：
材料芹菜200g，土豆2個，蔥、花椒、青椒、油、鹽、生抽、味精各適量做法1、芹菜洗淨，切小段。
2、土豆切片，用冷水浸泡，備用。
3、開水焯一下芹菜，放入冷水中。
4、鍋中放油，加蔥、花椒炒香，放入土豆片和生抽翻炒。
5、待土豆片快熟時，放入芹菜，加鹽翻炒片刻。
6、然後加入青椒、蒜炒1分鐘，加味精調味即可出鍋。
綠豆沙月餅的做法步驟圖，綠豆沙月餅怎麼做
3樓：侯爵哆啦
主料：糯米粉27g、粘米粉22g、澄粉10g、白糖10g、牛奶75g、玉米油10g
步驟九：綠豆餡120g、淡奶油30g
1、將綠豆餡加入淡奶油。
2、把它翻炒均勻，放涼備用。
3、取出少許糯米粉入烤箱180度，烤5分鐘至微黃。
4、將牛奶、色拉油、細砂糖混合拌勻後，再加入糯米粉、粘米粉、澄面混合均勻。
5、將混合好的粉糊過篩。
6、然後靜置30分鐘，將靜置好的粉糊上鍋大火蒸15分鐘。
7、蒸熟後打散。
8、微涼後，用手把冰皮揉成光滑的麵糰，完全冷卻後。
9、將綠豆沙分成三塊搓圓。
10、取一小塊餅皮大約18-20克左右，搓圓再把它壓扁。
11、放上奶油綠豆沙餡。
12、再用虎口慢慢收口，然後搓圓。
13、月餅模拍上熟乾粉。
14、把月餅坯放入月餅模裡，用手把它壓實。
15、然後輕輕一壓。
16、完整的月餅就出模了。
4樓：如意三人行
用料綠豆 350克
白糖 180克
香油 60克
玉米油 90克
炒糯米粉 50克
綠豆沙月餅的做法
綠豆用水洗淨，放電飯鍋裡大火煮30分鐘開花即可，要多加點水（如果提前泡發一小時，15分鐘就可以了）
綠豆冷卻後用攪拌機打成稀綠豆糊，
把綠豆糊放上糖，攪拌均勻大火燒開改慢火翻炒。要不停的翻炒，一邊把香油和玉米油逐漸加上，麵糊變厚後逐漸加入炒好的糯米粉。
直到炒到麵糊不粘鍋了，大功告成。
現在開始做月餅了，我把它分成100克一個糰子，用100克的月餅模（月餅模是在網上買的）做了14個月餅漂亮極了。好了，放冰箱冷凍一晚上就可以吃了。
漂亮吧！
好。太好了，太漂亮了。小貼士
用綠豆磨的綠豆粉怎麼來做綠豆沙，綠豆粉如何做綠豆沙
綠豆粉250克。綿白糖250克，香油200克，豆沙700克，麵粉50克，幹玫瑰適量，水30克。2 製法 a 將糖放入盆中，加30克水，充分攪勻，再加入麵粉，綠豆粉和一半香油，繼續拌和，使糕粉乾溼 軟硬適度，呈鬆散狀。靜置半小時，使糕粉吸糖 吸油均勻。然後，過篩備用。b 先將少量玫花屑撒入木製 模具中...
好吃的 綠豆沙怎麼做，，綠豆皮怎麼去掉
1 熬的時候，先把漂起來的綠豆皮撇掉，然後舀起鍋裡的綠豆，用勺一點點碾碎，這樣反覆，那些碾碎的豆就會和豆皮分開了，把漂上來的豆皮撇掉，如此反覆，就熬成濃濃沙沙的綠豆沙了，並不需要打磨成粉再煮。2 綠豆淘洗後，加滾水浸泡小時，或用冷水浸泡12小時後去皮，效果最佳。3 綠豆放入鍋中，燒滾，加入一點吉士粉...
自制綠豆湯的做法步驟圖，自制綠豆湯怎麼做
一 食材 綠豆100克 水1200ml 冰糖60克 二 步驟 1 綠豆淘洗乾淨浸泡1小時，加足水量放入冰糖 大火燒開後熄火，加蓋燜20分鐘 2 再次點火煮開，熄火再燜20分鐘 用勺撈起鍋內的綠豆檢視，是否完全開花 如果還有部分綠豆沒有開花，可以第三次點火煮開 一般三次煮開，綠豆可以完全開花 3 等鍋...