1樓:王者多多
全家都愛吃的紅燒豆腐、孩子今晚又吃了兩碗飯、簡單易學
2樓:匿名使用者
試試這道菜,能滿足你的味蕾
3樓:愛別等
家常燒豆腐 每次放入五花肉都好想笑 你們懂得哈
4樓:大雁做美食
紅燒豆腐怎麼做?把豆腐切小塊,加入老抽生抽,蠔油半勺糖,少許鹽,一勺澱粉,下鍋把豆腐煎至金黃,然後一起翻炒。
5樓:魯姐美食
紅燒豆腐怎麼做?牛肉剁成肉末豆腐切片,下鍋炒肉加入蔥白,豆瓣醬,炒出香味加入小米辣生抽,加入鹽雞精水再加入豆腐,翻炒後加入蔥花即可。 ,
6樓:最愛迷你酷
豆腐300克,胡蘿蔔30克,木耳30克,甜豆莢30克,蒜苗10克,紅辣椒1個,生薑1小塊,大蒜1瓣,澱粉適量,
調料:食用油30克,香油1小匙,蠔油1小匙,高湯2大匙,精鹽1小匙,白糖1小匙,味精小匙,
製作流程
1、豆腐切片後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色,
2、胡蘿蔔、木耳切片,蒜苗切斜段,紅辣椒切段,大蒜、生薑切片備用,
3、鍋內放入油燒熱,先爆香大蒜片、生薑片、紅辣椒段,再加入高湯、蠔油、白
紅燒豆腐
紅燒豆腐
糖,煮開後加入豆腐片、木耳片、胡蘿蔔片、甜豆莢、蒜苗段、精鹽、味精一起煮3分鐘,再用水澱粉勾芡,淋上香油即可。
特點:脆嫩爽口,營養豐富。
廚師一點通:
用滷水豆腐製作此菜,效果會更好。
7樓:夢斷_軒雨
原料:豆腐,豆瓣醬,辣椒醬。
做法:1、豆腐買回來,先用水泡起來,豆腐切塊。
2、鍋中燒水,水開,倒入豆腐。焯個水。水開就撈出豆腐待用。
3、鍋中底油,油熱放蔥段,豆瓣醬,辣椒醬,爆香一下。20秒就可以了。
4、鍋中加半碗水,加些鹽,雞精,少些醬油,水開倒入豆腐。
5、大火燒個3到4分鐘就可以勾點欠起鍋。
6、加點香菜或者蔥段比較漂亮,湯也可以泡飯,蠻香的
8樓:美食左哥
紅燒瓦塊豆腐好吃美味下飯
的做法,紅燒豆腐怎麼做好吃,紅燒豆腐的家常做法
勵新霽萊湛 1 豆腐切片後,用平底鍋煎至雙面呈金黃色,2 胡蘿蔔 木耳切片,蒜苗切斜段,紅辣椒切段,大蒜 生薑切片備用,3 鍋內放入油燒熱,先爆香大蒜片 生薑片 紅辣椒段,再加入高湯 蠔油 白 糖,煮開後加入豆腐片 木耳片 胡蘿蔔片 甜豆莢 蒜苗段 精鹽 味精一起煮3分鐘,再用水澱粉勾芡,淋上香油即...
紅燒魚頭豆腐怎麼做,紅燒魚頭燉豆腐的做法
a呼呼呼呼 食材清單 魚頭400克 豆腐2塊 蠔油少許 老抽適量 料酒適量 薑片少許 蔥花少許 白胡椒粉少許 砂糖少許 紅燒魚頭豆腐的做法步驟 1把豆腐切成小塊,平底鍋過上放油,等油熱的時候,轉入小火,加入切好的豆腐。2用筷子翻一翻,看看豆腐是否煎成金黃色,在翻一個面,繼續煎成金黃色,直到兩面煎成黃...
豆腐怎麼做好吃,紅燒鯽魚豆腐的家常做法
用料主料 鯽魚1條 豆腐200克輔料姜 10克小蔥 10克柿子椒 10克蒜 5克料酒 1小匙老抽 1.5湯匙 李錦記特級鮮味生抽 1湯匙白砂糖 1 2湯匙 陳醋1小匙 精鹽5克 食用油60毫升 紅燒鯽魚豆腐的做法 1.鯽魚處理乾淨 2.豆腐切小塊 3.在鯽魚的兩面抹上少許鹽 4.切好蒜 姜 蔥白和青...