1樓：少女慢志
一、浸出工藝：
1、 浸出工藝是將油料破碎後，用化學溶劑（6號氫汽油）充分浸泡提取油脂，然後通過蒸餾將溶劑油（6號氫汽油）分離**得到的毛油脂。油脂的精煉和脫臭可去掉毛油的難聞氣味，還能去掉某些有毒物質。但在去除雜質時，生物活性物質也損失了。
2、 浸出工藝流程：油料破碎——化學浸出——高溫分離——高溫精煉（脫膠、脫酸、脫
色、脫臭、脫蠟）——新增防腐劑——成品油
二、壓榨工藝
1、 壓榨工藝特指純物理壓榨，它是在對油脂原料進行嚴格篩選後，再對原料進行特定溫度的蒸炒，讓出油率保持最高，用螺旋壓榨機榨出油脂，再用特殊纖維網過濾得到成品油。該方法生產的油安全、衛生、無汙染、無溶劑殘留，完全保障油品的營養成分不被破壞。
2、 壓榨工藝流程：油料精選——油料加溫——壓榨——沉澱過濾——初榨油
拓展資料：
食用油也稱為「食油」，是指在製作食品過程中使用的，動物或者植物油脂。常溫下為液態。 由於原料**、加工工藝以及品質等原因。
常見的食用油多為植物油脂，包括粟米油、菜籽油、花生油、火麻油、玉米油、橄欖油、山茶油、棕櫚油、芥花子油、葵花子油、大豆油、芝麻油、亞麻籽油（胡麻油）、葡萄籽油、核桃油、牡丹籽油等等。
食用油的儲存方法：
食用植物油有「四怕」：一怕直射光，二怕空氣，三怕高溫，四怕進水。因此，儲存食用油要避光、密封、低溫、防水。
巧藏3種食用油
花生油、豬油、小磨香油的貯藏方式：
花生油將花生油或豆油入鍋加熱，放入少許花椒、茴香，待油冷後，倒進搪瓷或瓷制容器中存放。這樣，油可以較久存放而不變質，做菜用時味道也特別香。
豬油豬油熬好後，趁其未凝結時，加進一點白糖或食鹽，攪拌後密封，可較久存放而不變質。
小磨香油
小磨香油在貯存過程中易酸敗、失香。現介紹以下方法：把香油裝進一小口玻璃瓶內，每500克油加入精鹽1克，然後將瓶口塞緊，不斷地搖動，使食鹽溶化，放在暗處3日左右，再將沉澱後的香油倒入洗淨的棕色玻璃瓶中，擰緊瓶蓋，置於避光處儲存，隨吃隨取。
要注意的是，裝油的瓶子切勿用橡皮等有異味的瓶塞。
2樓：河南中瑞糧油機械裝置
以葵花籽油給你舉個例子
葵花籽→脫殼機去殼→殼仁分離→蒸炒鍋蒸炒→榨油機壓榨→過濾→熱榨毛油→去精煉車間
葵花籽→脫殼→殼仁分離→榨油機壓榨→過濾→冷榨油→去精煉車間
三，預榨浸出製取工藝流程：
預榨工藝流程：葵花籽→清理→剝殼→殼仁分離→壓胚→蒸炒→預榨→毛油
浸出工藝流程：
溶劑 溶劑**
葵花籽餅→ 浸出器→ 混合油處理→ 毛油
溶劑** ← 溼粕蒸脫 →成品粕
毛油→水化脫膠→鹼煉脫酸→吸附脫色→高溫脫臭→冬化脫蠟（非必須）→成品油
精煉工段主要裝置；精煉罐 脫色罐 脫臭罐 蒸汽發生器 導熱油爐 真空泵 過濾機等
食用油有哪幾種加工工藝,它們都有什麼區別?
3樓：充又鑲
目前工業生產食用油只有「壓榨法」和「浸出法」兩種。壓榨法是靠物理壓力將油脂直接從油料中分離出來;浸出法則採用有機溶劑將油脂從原料中浸提出來,在經過「六脫」去掉溶劑,國家標準允許有限量溶劑殘留。理論上講壓榨法更天然,浸出法產量更高。
實驗室還有一種超臨界萃取的方法,用二氧化碳萃取,理論上講這種方法是最有優勢的,業內一般只用於香精、精油的提取,還沒見誰用在食用油上。冷榨、熱榨都屬於壓榨法,油料作物在加熱後出油率高(就像炒熟的花生更香),所以熱榨法是行業內的常規做法。最近幾年油脂加熱(或者反覆加熱)帶來的影響有些妖魔化,所以,才有企業使用冷榨這個概念,但冷榨只是控制溫度在一定範圍內,對油脂的影響有多大,或者說冷榨、熱榨在食用油的營養、安全方面的差異,並沒有確切的說明和顯著的差異,畢竟國家標準對壓榨法食用油給的是一個指標。求採納
4樓：伊頓過濾
接著上樓的補充下。關於食用油的工藝。
對上述兩種制油方法，生產企業按不同需要選用，用其所長，互作補充，往往在同一個企業內採用壓榨和浸出兩種方法。例如，在生產風味油脂，如濃香花生油、芝麻油等時，為了保留油脂一定的濃香味，就得采取壓榨法(通過壓榨前的高溫蒸炒才能出香味)，而不採取浸出法。但壓榨後的「油餅」記憶體留著的油脂，還得用浸出法充分地抽提出來，再加工成成品油。
再如，一些專門從事大批量非風味油生產的大型企業，它可以只用浸出法，也可以在用浸出法之前，先有個「預榨」過程，即用壓榨法從大量油料中榨出一部分油脂，再用浸出法從「油餅」中抽提出其餘的油脂。這樣兩種方法的互補，既充分利用了「來之不易」的原料，又減少了溶劑的用量。
除了上述兩大生產工藝之外，在小批量風味油生產中，還有「水代法」、「水溶法」等工藝。
希望以上資訊對你有幫助。
食用油有哪些分類，食用油的種類有哪些？
癮大技術差 食用油可以分為食用植物油 食用動物油和調和油。常用的有植物油有花生油 豆油 芝麻油 菜籽油 棉籽油等，另外還有葵花子油 玉米胚芽油等新品種。常用的動物油有豬油 牛油等。調和油是由兩種或兩種以上的食用油經科學調配而成的高階食用油。市場上常見的調和油，一種是根據營養要求，將飽和脂肪酸 單不飽...
食用油有哪幾種，食用油的種類有哪些？
說生活出品 食用油五花八門，這幾點一定要看清楚 我說我是胡七七 一般人們食用的油有以下幾種 棉籽油 大豆油 菜籽油 椰子油 調和油 玉米油 茶籽油 芝麻油 米糠油 橄欖油 亞麻油 紅花籽油 核桃油 棕櫚油 花生油 葵花籽油。大豆油 大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產量最多的油脂。大豆毛油的顏色因大...
食用油燒滾有腥味是怎麼回事，食用油起泡沫怎麼回事？
山東新東方推廣 純豆油加熱後都有一股豆腥味。豆腥味由於含亞麻酸 異亞油酸所引起。大豆毛油有腥味，精煉後可去除，但儲藏過程中有回味傾向。用選擇氫化的方法將亞麻酸含量降至最小，同時避免異亞油酸的生成，則可基 本消除大豆油的 回味 現象。大豆油取自大豆種子，大豆油是世界上產量最多的油脂。大豆毛油的顏色因大...