1樓：就是多少都會涉
油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病，「三高」等。說不定還會導致腸道排便不暢，導致腸道疾病。
麻煩採納，謝謝!
2樓：匿名使用者
醫學老師告訴我們，油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病，「三高」等。對身體健康極端不利
麻煩採納，謝謝!
3樓：匿名使用者
單純好與不好是一個誤區
首先油在營養學角度來說,成分是脂類
脂類大致分為三種:飽和脂肪酸,單不飽和脂肪酸,多不飽和脂肪酸人體這三種脂肪酸都是需要,固定各個器官(跑步的時候不會亂成一團) 只需要脂肪.細胞膜的主要成分也是脂肪,包括精子細胞
我們日常生活的食物中,大多數是飽和脂肪(除魚類外),過多會導致心腦血管類疾病,吃多了沒有好處
建議食用不飽和脂肪,對身體健康有好處,包括植物油(除花生油),魚類,尤其是海魚,畢竟海魚汙染比較少,島國人就是心血管疾病低發的國家,很大原因是他們吃魚多
4樓：不知所以然後
1、油是不易被消化的食物，吃多了當然不好，時間久了會成為脂肪在人體內蓄積，還會引起心腦血管類的疾病，油多了容易傷肝、易導致心腦血管疾病等。
2、還會導致腸道排便不暢，導致腸道疾病。
但是也不能不吃，每日吃一些是對人體有益的 只要不是過量就可以了
5樓：三0蟲
什麼東西吃多了都不好的
中國營養學會推薦的成年人每天食用油攝入限量為25克。
大量攝入食用油，會為內臟帶來很大的負擔，從而引發肥胖以及相關疾病。根據《中國居民平衡膳食寶塔》的建議，一般來說，每人每天烹飪油的攝入量不要超過25g-30g.
不少食物和調料中含有油分。比如油炸食品、方便麵、餅乾、蛋糕點心類等食物；比如用油醃製的辣椒醬或炮製的調料、炸醬麵的醬料、海鮮醬料、方便麵調料油脂也很高。所以，刨掉食物中的油脂，每人每天的烹飪油的攝入量不要超過25g.
)如果攝入食用油過多，有的人會表現出腸胃不適，如腹瀉或嘔吐等消化不良的症狀。長期食用油攝入過量，會導致脂肪肝及心腦血管疾病等問題。
6樓：眼花了眼花了
如果脂肪攝入過多，會引起肥胖，造成心血管功能下降，形成脂肪肝，不利於身體健康
7樓：皮卡丘誒大二班
沒有，成年人一天只能攝取不到三十克油，如果過量會造成巨大的損傷，方便麵一盒大概包括40克油左右，建議清淡
8樓：塵土依然飛揚
沒有好處，大量的油會導致身體各個臟器的功能衰退，從而引發心腦血管的疾病，建議還是葷素搭配，適量運動
9樓：匿名使用者
人吃多了油，對身體沒有好處。吃什麼東西都要適量。
10樓：匿名使用者
當然不好了，什麼東西吃多了都不好，
滿則溢，溢則傾，傾則虧覆
11樓：逍遙遊生子
油吃多了，只會弊大於利，會造成高血脂，高血壓。要適當食用
12樓：繁花落盡
適量就好了，吃多了容易得高血壓，建議不要吃過多。
13樓：棟皖秀
不好，會引起體內油堆積
14樓：
沒有 什麼東西吃多了都沒有好處
15樓：匿名使用者
不好，多餘的油脂會轉化為脂肪
16樓：至最好的自己
任何東西吃多了都沒有好處，更別說油了
17樓：
油吃多了對人沒有好處
18樓：最美的未來
沒有，會增加血脂，油脂
19樓：匿名使用者
沒有.吃多了肯定不好啊
20樓：深吻_妞
當然是不好啊，容易得甘油三酯，高血脂高血壓
食用油吃多了對人有害嗎
21樓：宋沈劇文惠
我有一些看法，只是我個人的一些體會，謹供參考。
油不能多吃，原因有很多。動物油不能多吃，植物油吃多了也不好。但是我們生活中又是必須攝入的，離開了油吃飯的味道大打折扣。
因此我們在控制食用油脂的同時，更重要的是掌握恰當的烹調手法，並採取健康的生活方式，諸如多多運動，促進身體內的新陳代謝，使攝取的營養物質得到消耗，不使脂肪在體內沉積。另外，在做菜的時候，控制好油溫也很重要。因為油在高溫的時候會產生很多有害物質。
所以，即使多放一點點油，我們也應該儘量減少高溫烹炸，可以先用蒸或焯水的辦法減少在油內的烹炸時間，更好是採用悶的方法，大大的減低了油溫，或許菜的味道稍遜色一些，但畢竟，健康更重要，是麼？
22樓：布落喬
們都知道，煎炒烹炸樣樣離不開食用油。炒菜的時候，鍋裡多放油，味道會更好。可是，食用油對我們的影響可不止是調味。它還直接影響著我們的健康。
食用油可以給人體提供熱量和不飽和脂肪酸。這種不飽和脂肪酸是人體不可缺少的物質。如果體內缺乏它，就會出現**粗糙，膠屑及頭髮乾脆易落等等現象；相反，如果人體內的不飽和脂肪酸**充足，**就光滑潤澤，頭髮烏亮，容顏更加美麗；所以人們又稱不飽和脂肪酸為「美容酸」。
食用油還可以為人體提供多種脂溶性維生素。如果缺少了這些脂溶性維生素，人體健康會受到很大影響。
很多人認為，食用油可以起到調味的作用，所以，什麼油好吃，什麼油香，就應該選什麼油。針對這種觀點，營養專家指出，把食用油當作調味料是人們使用食用油的一個重大誤區。食用油是人體吸收脂肪成分的主要渠道。
人體每天所需的脂肪成分70%來自於食用油。選擇什麼樣的食用油應該更多地從飲食營養的角度去考慮。油的營養價值高低是以含不飽和脂肪酸的多少而定，含不飽和脂肪酸越多，營養價值就越高。
植物油中的豆油、玉米油、葵花籽油含不飽和脂肪酸高，棉籽油、芝麻油、花生油含有的不飽和脂肪酸相對就少一些。 食用油對人體健康有很多好處，可是如果長期錯誤用油，可能會引起高血壓、高血脂、糖尿病等多種疾病的發生，所以，學會正確選擇和使用這些食用油，對我們的健康很有意義。
現在很多家庭開始注重飲食營養，知道要多吃蔬菜，少吃肉。但是大部分家庭烹飪蔬菜的方法是以炒菜為主。為了使炒出的菜味道更香，不少人喜歡把油燒得熱熱的再往鍋裡放菜，甚至還有人認為，像飯店裡廚師一樣旺火大油地炒菜，才能使菜的味道更香美。
可是專家告訴我們，這種烹飪方法對健康可是有害的。
首先，食用油經過高溫加熱，它的營養價值就會降低，提供的熱量只有未經高溫加熱油的三分之一左右，而且不容易被人體吸收。
其次，油多會在菜的表面形成一層「油膜」，不僅使各種調味料難以滲入，影響它的滋味、營養和鮮美程度，而且還會影響人體對營養物質的消化和吸收。 更嚴重的是：旺火造成的高溫會破壞油脂原有的結構和成分，使油裡的營養物質變成對人體有害的致癌物。
如果經常吃這類菜餚，就容易產生胃炎、胃潰瘍等消化系統疾病，嚴重的還會引起癌症。
當鍋裡的油出現翻滾狀態，或者油麵呈現出波紋狀的時候，油溫就比較合適了。
食用油反覆高溫加熱，不僅會降低營養價值，而且還會對人體有一定的毒性。反覆高溫加熱食用油，會產生很多脂肪酸聚合物。脂肪酸聚合物可以使人體生長停滯，肝臟腫大，肝功能受損，甚至有致癌的危險。
但是，使用過一次的油並非一定要倒掉。家庭用油**一兩次不會有問題，但是要注意把油裡的渣子去掉。如果使用以後，油的顏色已經變深，或者變得粘稠，這說明油已經變質了，您可就千萬別再用了
以前的散裝油雜質多，需要高溫後將雜質揮發掉，口味才好，否則一股生油氣。
現在的桶裝精製油都已經經過脫膠脫臭脫色等處理，可以直接食用。
食用油在加工過程中，在脫色以後，再進行脫臭，油加熱到230度以上可以殺死所有的微生物和細菌，油脂的衛生品質可以得到保證，同時在脫臭工藝中，少量的色素和遊離脂肪酸將被剔除掉。經過了脫臭工藝，油脂就最終完成了它的精煉過程。所以可以認為是熟的了，能直接吃
23樓：牛婉叢子舒
油是不易被消化的食物
吃多了當然不好
時間久了會成為脂肪在人體內蓄積
還會引起心腦血管類的疾病
但是也不能不吃
每日吃一些是對人體有益的
只要不是過量就可以了
24樓：王順沃颯
這些都是高脂肪的油類,高血脂和肥胖的人是不能吃多的!
油吃多了有什麼壞處
25樓：葉蘇青
熱量太大，容易胖
2. 形成脂肪肝
3. 血液脂肪含量太高，不健康
人們油脂攝入多了，運動少了，糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等不良生活方式疾病也就找上門來了。」油脂是維持人身體健康不可缺少的營養素，一克油脂產熱量9千卡。但是專家告誡，油不可多吃。
「我國居民油脂攝入量遠遠超標，這是導致糖尿病、高血脂、高血壓、心血管疾病等『慢性病』發病的主要原因之一。而且，現在『慢性病』已表現出低齡化的現象，因此亟須對國民膳食進行干預。」楊振娥憂心忡忡地說。
現今生活節奏加快，很多人經常外出就餐，偏愛選擇中西式快餐等速食和煎炸類食物。「油重的食物吃起來固然很香，但只飽了口福，對人的身體健康來說沒有好處。煎、炸、炒的烹調方式用油量多，烹炸時油溫越高，油中的不飽和脂肪酸氧化越快，一些脂溶性維生素被破壞後，造成營養成分流失。
」周永碧說。
不宜長期只用一種食用油
「中國人的油脂攝入量普遍過量，人體根本吸收不了這麼多的油脂。這不僅造成了食用油的驚人浪費，而且嚴重危害著國民健康。」楊振娥認為，改變食用油浪費的現狀，首先要從改變我國居民的飲食習慣入手。
「最好選用有利於人體的煮、蒸、燉、煲、涼拌等烹調方式，少用煎、炸、炒等用油多的烹調方式，這是減少食用油攝入量的最關鍵的一點。」
有些人貪戀高油、高糖的食品，如火鍋、油炸食物、奶油蛋糕等，周永碧說，這些都要少吃，尤其是高血壓、高血脂、高血糖患者最好不吃。饞的時候可食用粗糧做的點心，或者少量食用以烘焙方式製作的點心。
「很多人都覺得燒菜少放油口味就不太好，怎樣做到既少吃油又能嚐到美味呢？」記者問。
周永碧說：「燉骨頭、燉菜都不需要放油，有些菜本身不吸油，油放多了也是浪費。燉煮涼拌的菜品可以澆點花生油和芝麻油，既好吃又健康。」
「燉骨頭、燉肉後可將漂浮在上面的一層油刮下來，用刮下來的油再煮其他菜，既不浪費又能給其他菜提味。」楊振娥說。
隨著天氣逐漸變冷，專家提示大家多吃燉的食物，尤其是老年人。「因為燉出來的食物其營養成分沒有遭到破壞。」周永碧說。
食用油的合理食用不僅體現在量上，還體現在如何選擇食用油種類上。「我國不少居民在烹調的時候長期使用同一種類的食用油，這樣脂肪酸搭配不合理，容易造成血脂升高。」周永碧說：
「從營養平衡角度出發，選用食用油時不妨經常輪換著吃。」
楊振娥指出，長期高脂肪的飲食方式轉換成低脂肪飲食，要有個適應過程，應逐漸減少脂肪的攝入。
「少吃一口油，少吃一點鹽，增強運動，就可以使身體更加健康。」周永碧說。
高溫油：「富貴病」元凶
高血脂、肥胖人群不斷增多，使得現代人談脂肪色變。其實優質脂肪是人體必須補充的。中國食品工業協會上週末舉行了「必需脂肪酸膳食平衡和生命健康高層研討會」，解放軍總醫院微量元素研究室主任、衛生部首席健康教育專家趙霖教授提出，很多富貴病並不是因為吃油多造成的，而是與長期食用不健康的油或者是用油方法不正確有著密切關係。
典型問題
高溫可使健康油變質
趙霖教授指出，目前，主要問題是爆炒、煎炸等烹調方式造成的危害。富含必需脂肪酸（不飽和脂肪酸）的油類對人體健康最有利，而高溫不但會破壞必需脂肪酸中的omega-3，而且會造成脂肪的不易分解，很難從體內排出，便堆積在體內。這些不易分解的脂肪就是肥胖、脂肪肝、中風、心臟病、血液黏稠等疾病的元凶。
另外，不要吃高溫處理過的油，油脂不要長時間存放，同時避光儲存，以儘可能減少氧化。
專家觀點
不飽和脂肪酸增強體質
加拿大健康食品協會終身成就獎獲得者、營養學博士udo erasmus先生在發言時提出，脂肪是人體重要組成部分，好的脂肪，也就是含有omega-3必需脂肪酸的不飽和脂肪對增強人體免疫力具有積極、重要的作用。含有必需脂肪酸的不飽和脂肪對增強人體免疫力具有積極、重要的作用。這種人體必需脂肪酸還能夠幫助強韌細胞膜，使其充滿彈性，保持良好的流動性，能夠容易讓營養進入細胞內部，從而很好地吸收營養物質。
健康提示
多種食物可補健康脂肪
udo erasmus博士提出，根據美國心臟協會(aha)的建議，健康人群應多進食富含omega-3脂肪酸的魚類和植物來保護心臟。aha的飲食指南就推薦健康成年人每週至少吃兩次魚類，尤其是鯖、湖中所產的灰鱒魚、青魚、沙丁魚、長鰭金槍魚和大馬哈魚；大豆、核桃、葵花籽、亞麻子等，還有從豆類、堅果或種子中榨出的油。
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