1樓：匿名使用者
食材主料
撥浪魚3條輔料姜
4片醬油
適量芥未
適量步驟
1.魚洗淨，特別是魚肚這個地方，把所有內臟去掉。
2.薑切片放魚身上放鍋裡蒸
3.蒸到魚眼鼓出來就熟了，倒掉魚湯，
4.魚放涼後一定要放冰箱冰一天後才吃，這樣魚肉才會緊緻，
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2樓：嘟嘟丶女王
清蒸龍蝦 材料：新鮮游水龍蝦1只 、青蔥1條（切段） 、蒜頭3粒（切碎）、 鹽半茶匙 、白酒1湯匙 、生抽1茶匙 、辣椒粉少許 做法： 1.
龍蝦洗淨斬件， 入鹽及白酒略醃. 2. 蒜頭及青蔥頭（蔥白部分）切碎， 撒在龍蝦上， 淋一湯匙沙拉油
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3樓：匿名使用者
清蒸沙巴魚的做法
食材主料
沙巴魚200g
輔料料酒
適量蒸魚豉油
適量生薑適量蔥
適量步驟
1.沙巴魚柳一塊洗淨
2.生薑切片
3.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片
4.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
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4樓：最月
1.食材：金刁魚
2.金刁魚擇洗乾淨，放入蒸盤，鋪上薑片
3.放入鍋中，旺火蒸10分鐘
4.時間到，揭蓋，取出蒸盤，倒掉盤裡的水
5.放入蔥花
6.淋上滾燙的油
7.倒入生抽，即可享用
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5樓：今夕何夕是朝夕
－ 準備食材 －
沙巴魚柳
李錦記蒸魚豆豉
蔥薑蒜鹽
－ 步驟 －
1.把材料都切一下~原諒我這個手殘新人
2.把魚柳正反面抹鹽，放蔥姜，醃製10分鐘。
3.上鍋蒸，原諒我沒拍。龍利魚會縮水，十分鐘就行啦。魚柳沒有刺，所以很容易熟
4.把蒸的時候的水還有蔥姜扔掉，放上新切的材料，辣椒只是為了好看哈哈。倒一些李錦記蒸魚豆豉。熱油加熱，淋上去，滋滋滋~可以吃啦
6樓：匿名使用者
1.沙巴魚柳一塊洗淨
2.生薑切片
3.沙巴魚放入盤中加料酒蒸魚豉油和生薑片
4.上開水鍋裡蒸八分鐘後加入蔥花即可
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7樓：苦苦的掙扎
材料魚，鹽，味精，生薑，醬油，蠔油，香油
做法1.魚洗淨打好花刀。
2.把魚的頭尾，裡外，抹點鹽，味精。墊上生薑絲，放上魚，再撒上薑絲。
3.另取小碗倒如少許醬油，蠔油，香油。
4.**蒸魚和小碗調料。蒸到魚眼突出，大約8分鐘就好。
5.取出魚盤，倒掉盤中的汁水，把小碗中的調料淋在魚上即可。
6.紅椒絲，蔥絲裝飾。
清蒸午魚的做法，清蒸午魚怎麼做好吃，清蒸午魚
who無理取鬧 清蒸午魚的做法 1 魚殺好清洗乾淨，在盤底放上薑片，擺放好魚，在魚身上均勻的撒上些雞精，放上蔥絲 2 蒸鍋中燒水，冒氣後，放入魚，蒸7分鐘 3 魚快蒸好時，炒鍋倒入少許油，油正開始冒煙，下入蔥絲爆香4 魚蒸好端出，倒掉盤底的水，挑出薑片和蔥絲，澆上蒸魚豉油，將上一步爆香的熱油淋在魚身...
清蒸鏈魚的做法，清蒸鏈魚怎麼做好吃，清蒸鏈魚
清蒸鏈魚的做法 食材主料 鰱魚600g輔料蔥 適量姜適量蒜 適量紅辣椒 適量醬油適量鹽 適量味精 適量步驟 1.鰱魚去魚鱗內臟，切段 2.蔥，姜，蒜末備用 3.用蔥薑蒜，鹽，紅辣椒，味精，醬油醃製30分鐘4.蒸鍋蒸20分鐘即可 小貼士蒸魚時，大火將水燒開，中火蒸20分鐘 福安 whatever is...
清蒸平子魚怎麼做，清蒸子魚的做法，清蒸子魚怎麼做好吃，清蒸子魚
材料材料 平魚，調料 蔥，姜，蒜，剁椒，生抽，植物油，糖做法在平魚魚腹上切刀，掏出內臟，洗淨黑膜 在魚背肉厚部份切平行的刀痕，切薑片，先在魚身上擦拭一下，拿兩片放在碟上 平魚魚腹內塞兩瓣蒜，身上塗一點糖，放碟上，魚身上再蓋兩片姜 倒少許醬油在魚身上，放燒開的蒸鍋內，大火蒸八分鐘 將蔥切絲，碗裡倒入小...