1樓：面朝大海路途
用料萍鄉豆皮
大蒜子花椒
辣椒粉小米椒
茴香孜然
白芝麻鹽
白糖兒時的辣條?的做法
剪豆皮✂️一定要買江西萍鄉豆皮噢，只有這種的做出來的才特別好吃，**應該有買的
隔水蒸豆皮(類似蒸包子)
大蒜子剁碎，或者用料理機打碎也行
小米椒絞碎
倒油，燒熱不要冒煙，放大蒜子，攪拌一段時間至大蒜子浮起來放花椒，辣椒粉，小米椒，茴香，孜然，白芝麻，鹽，白糖放豆皮拌勻
小火拌勻後關火
還是自己家做的辣條吃的放心，不含任何新增劑，也沒有味精。
農家純手工麻辣條的做法步驟圖，怎麼做好吃
2樓：匿名使用者
自制辣條步驟1
將腐竹掰斷，加入水泡開
步驟2
泡開之後，洗乾淨，攥幹水，鍋裡放油，把腐竹煎至金黃色，撈出鍋步驟3先把薑片翻炒一下，加入所有的調料翻炒出香味，加入少量水，燒開之後加入腐竹。放點雞精調味，鍋內的水燒乾之後撈出即可
自制辣條成品圖
烹飪技巧
一定要攥幹水，否則在煎的時候濺油，容易燙傷自己。根據自己的口味加減調料
涼拌辣條的做法步驟圖，涼拌辣條怎麼做好吃
3樓：w裡姑娘
涼拌辣條的做法
黃瓜切絲備用。
豆芽燙熟放涼備用。
所有的東西放在一起拌一拌就可以吃了嗯就是這麼簡單
自制衛龍麵筋辣條的做法步驟圖，怎麼做好吃
兒時自制辣條（豆筋版）怎麼做好吃又簡單
4樓：林夕的微笑
主料豆筋
500克
蒜瓣2頭
生薑2塊
花椒30克
辣椒40克
八角5個
桂皮1塊
丁香5克
香葉10克
小茴香籽
30克草果
2個當歸1塊油
適量輔料鹽1勺
醬油1勺
白糖1勺
雞精1勺
熟芝麻適量
步驟1.這就是我在超市裡面買的豆筋，很划算哦，這麼大一盤才一斤，5.8元呢！成本很低吧？
2.用溫水把豆筋浸泡半個小時左右即可！（記得不要用開水哦！要不然影響辣條的口感！）
3.準備好做辣條的滷料：蒜瓣，生薑，花椒，辣椒，八角桂皮，丁香，草果，當歸，香葉，小茴香籽！
4.浸泡好的豆筋，撈出來瀝乾水份備用！
5.鍋燒熱倒入適量的油，把瀝乾水份的豆筋放進去中火炸！邊炸邊翻動均勻！
6.炸至豆筋變成金黃色即可！
7.炸好的豆筋撈出瀝乾油份備用！
8.鍋燒熱倒入適量的油，把圖三中所有的調料倒進去翻炒片刻，炒出香味！
9.倒入炸好的豆筋，翻炒片刻！
10.倒入適量的開水，水淹沒住辣條即可！
11.加入一勺鹽翻炒均勻！（豆筋本身就有鹹味，放一勺鹽即可！）
12.加入一勺白糖調味！（這樣做出來的辣條就不會太辣了！放了白糖可以提鮮！）
13.放入一勺醬油翻炒均勻，增加辣條的顏色！（醬油不要放的太多，要不然做出來的辣條會發黑，不好看！）
14.蓋上蓋子，小火慢慢燉煮15分鐘左右即可！
15.慢燉15分鐘後，大火收汁兒！（記得要翻動哦，以免糊鍋了！）
16.起鍋前加入適量的雞精和熟芝麻翻炒均勻即可！
17.一盤充滿麻辣**，兒時回憶的辣條就做好啦！
18.再來一杯百香果蜜，邊吃辣條邊和飲料，真是不錯哦！不要太爽歪歪啦！
陝西油潑辣條子面的做法步驟圖，怎麼做好吃
5樓：匿名使用者
用料麵粉 適量
鹽 適量
醋 適量
辣椒麵 適量
蔥 適量
油 適量
陝西油潑辣條子面的做法
適量麵粉里加鹽活好，醒一會，柔光
揪成小劑子，揉光，搓成圖中樣子，再醒一會兒一根根搓成手指粗的長條，盤起來，每層都要抹上油，用保鮮膜蓋上，吃的時候之前拉就ok了
碗裡放鹽、雞精、味精、醋，面煮好了放到碗裡，散上蔥花和辣椒麵，燒好的油潑到上邊
美味的油潑面就好了
小貼士1，如果離吃飯時間比較近，面需要和的稍微軟一點，反之，面和硬一點兒，根據情況而定
2，不管面軟硬碟好的面放置至少一個小時才拉3，拉麵的時候襯著勁兒力氣太大容易拉斷
4，辣椒麵愛吃就多放，不愛吃就少放，吃不了就不要放了?
6樓：匿名使用者
一樣的佐料，不同人做口感都不一樣的
自制辣條超好次怎麼做
7樓：aa微湖來客
食材明細
人造肉或油豆皮適量
白糖適量
十三香適量
陳醋適量
味精或雞精適量
鹽適量辣椒粉適量
麻辣口味
炸工藝十分鐘耗時
簡單難度
家庭自制辣條的做法步驟
1將人造肉用水泡發，切成條狀
2涼油下鍋，炸至金黃色
3撈出於盤中
4留少量油於炒鍋，中火，加入辣椒兩勺，白糖一勺半，十三香半勺多，一小勺陳醋。炒出香味（避免辣椒糊掉，千萬不要開大火）。倒入適量開水。
關火。放入適量鹽和味精。（避免大火放入味精，對身體不好。
）5將炸好的人造肉倒入鍋中，攪拌均勻。蓋上鍋蓋燜一會兒。
6裝盤就可以辣
衛龍辣條蛋炒飯的做法步驟圖，怎麼做好吃
8樓：王培信
用料隔夜米飯 一份
雞蛋兩個
衛龍辣條 一袋
蔥花適當
油、鹽、十三香 適當
衛龍辣條蛋炒飯的做法
雞蛋打散備用
開啟包裝，將衛龍辣條切成小段。
鍋中放油，倒入雞蛋液，待雞蛋凝固後盛出備用。
另起油鍋，放入少許油，倒入蔥花熗鍋。
然後倒入米飯，加鹽、十三香調味，翻炒至米飯鬆軟，加入炒好的雞蛋和切好的辣條，即可出鍋。
辣肉醬的做法步驟圖，香辣肉醬怎麼做好吃
a 費 材料豬肉100公克，雞腿肉100公克，鴨胗2個，豬肚100公克，蝦米30公克，紅蔥頭3粒，蔥2支，泡髮香菇30公克，豆乾50公克，竹筍60公克，香釀辣椒醬4大匙，a.料酒1茶匙，太白粉1茶匙，b.沙拉油2大匙，料酒1茶匙，海鮮醬2大匙，細糖1茶匙，高湯350cc，太白粉水2大匙，香油1大匙 ...
辣炒蟶子燒豆腐的做法步驟圖，怎麼做好吃
用料蟶子 300克 豆腐 300g 料酒 2勺 姜 3片 蔥 適量 蒜 適量 鹽 適量 剁椒醬 2勺 辣炒蟶子燒豆腐的做法 豆腐切塊 蔥切成段，姜蒜切片 熱鍋倒油，將切好的豆腐煎至兩面金黃，盛出備用放入蔥薑蒜，煸炒出香味後放入處理好的蟶子翻炒蟶子開口後根據個人口味放入適量剁椒醬 加適量的鹽 放入煎好...
泰式羅勒辣炒豬肉的做法步驟圖，怎麼做好吃
蘇心韞 羅勒葉炒豬肉碎 泰國超級下飯菜，熱騰騰的米飯配上熱辣辣的泰式羅勒葉豬肉碎，又香又辣，放進嘴裡 好滿足 簡單又容易，快學起來吧！如果覺得麻煩的小夥伴，在 搜素 泰食材 它們家的羅勒葉炒豬肉碎的半成品也超級好吃！口感一點都不輸給現做的。食材蒜6 7瓣 幹辣椒3 4個 羅勒葉幾片 豬肉碎適量 魚露...