1樓：禹舜棋
鯇魚，又叫草魚，四大家魚之一，也是我家常吃的魚之一！草魚味甘、性溫、無毒，入肝、胃經；具有暖胃和中、平降肝陽、祛風、治痺、截瘧、益腸明眼目之功效；主治...()
食材主料
鯇魚尾500g
粉葛300g
輔料赤小豆
50g蓮子
50g新會陳皮
1/3個姜3片
鹽適量步驟1.赤小豆，蓮子以及新會陳皮先用水洗淨，然後泡約一小時左右備用；
2.粉葛去皮，切成然成片狀備用；
3.鯇魚尾洗淨後抹乾水份，下油鍋煎香兩面；
4.煲中放入約1000ml的水煮開，然後加入魚尾、粉葛以及泡好的赤小豆、蓮子、陳皮和薑片等；
5.大火煮開後轉小火煲約一個半小時即可加鹽調味食用
黃花菜蒸鯇魚怎麼做好吃，黃花菜蒸鯇魚的家
挖兔美搭軟體 用料主料 魚肉600克 黃花菜100克 輔料花生油 5毫升鹽 5克生抽 5毫升料酒 1毫升生薑 3克黃花菜燜魚的做法 1.魚洗淨，切塊，放鹽 油 料酒 生抽拌均醃製8分鐘 2.黃花菜洗淨，溫水泡軟，撈出瀝乾水 3.熱鍋，倒油，小火煎魚塊 加一點生薑絲 微黃翻轉另外一面繼續煎至二面微黃即...
肉末蒸茄子的家常做法大全怎麼做好
獨手f天下 主料茄子120克雞胸肉80克輔料紅椒5個蒜頭25克蠔油8克蔥4棵生抽2湯匙老抽3克 步驟肉末蒸茄子的做法步驟11.準備好所有食材 肉末蒸茄子的做法步驟22.蒜拍成蒜蓉 蔥切碎混合在一起 肉末蒸茄子的做法步驟33.辣椒切好剁碎，並撒少許鹽醃漬下 肉末蒸茄子的做法步驟44.雞胸肉斬成肉泥 肉...
肉末蒸茄子的做法 最正宗的做法，肉末蒸茄子怎麼做
肉末蒸茄子做法 肉沫茄子。食材準備 茄子，肉餡，紅辣椒，鹽，醬油，醋，生粉，料酒。做法步驟 1.將茄子切成細長條放入蒸鍋中 2.茄子水開蒸上五分鐘用筷子很容易放 進去就蒸好了 3.用鹽，醬油，醋，生粉和料酒做一調料汁備用 4.將料汁，肉末，薑末，蔥末，蒜末和香蔥末，紅辣椒切成丁備用 5.將蒸好的茄子...