1樓：匿名使用者
材料：主料：新鮮淮山500克、新鮮白鯽魚500克配料：姜2片，枸杞十多顆、去核紅棗3顆，油、鹽、適量做法：1.白鯽魚洗淨，用鹽醃製15分鐘
2.鮮淮山削皮洗淨、切成小拳頭塊
3.姜起油鍋，把鯽魚兩面略煎一下，兌入開水滾起4.湯鍋冷水放紅棗，水開後放入鮮淮山和鯽魚，滾1小時5.起鍋前方枸杞、鹽。
2樓：匿名使用者
鮮淮山鯽魚湯的材料：主料：新鮮淮山500克、新鮮白鯽魚500克 輔料：姜2片，枸杞十多顆、去核紅棗3顆，油、鹽、適量
做鮮淮山鯽魚湯的步驟11.白鯽魚洗淨，用鹽醃製15分鐘2.鮮淮山削皮洗淨、切成小拳頭塊
3.姜起油鍋，把鯽魚兩面略煎一下，兌入開水滾起4.湯鍋冷水放紅棗，水開後放入鮮淮山和鯽魚，滾1小時5.起鍋前放枸杞、鹽
3樓：蒙闌老富
前言今天老公說想吃魚湯，很久沒有買過魚了，於是買了一條鯽魚來做湯了。非常的鮮美哦。
材料主料：鯽魚1條；
輔料：油適量、鹽適量、姜4片
淮山鯽魚湯
1魚忘記拍了，魚宰殺洗乾淨之後備用，熱鍋下油爆香薑片2下鯽魚下去煎。
3煎至**色後翻面再煎至**色
4然後倒水進去，一次性加足水
5淮山切好洗乾淨
6放入鍋裡一起大火燒開
7水開了之後就把鍋蓋蓋好之後轉小火煮20分鐘820分鐘後開啟鍋蓋就邊奶白色的湯了。香味散飄。。加一點點的鹽就可以了。
9可以裝盤咯
小貼士魚要煎過才會煮出白色的湯，淮山去皮要戴手套。不然手很癢。
鯽魚湯的做法鯽魚湯怎麼做鯽魚湯的家常做法
鯽魚兩面用油煎過，然後放開水裡煮，加點蔥薑蒜，料酒，白糖，一點點醋，半個小時後加鹽調味，然後撒點胡椒麵出鍋，也可撒點香菜段。這就是最家常的做法。要選擇合適的時間加水 鯽魚湯怎麼做？鯽魚表面的粘液擦乾，打上花刀，留熱下鯽魚，加入蔥姜煎蛋白蘿蔔，出鍋後加入胡椒粉，蔥花。教你奶白鯽魚湯的做法 鯽魚湯怎麼熬...
清蒸鯽魚湯的做法，清燉鯽魚湯的做法有哪些？
杜靜嫻菲菲 材料 現殺活鯽魚一條 姜3片 小蔥一棵 切碎 油 鹽 雞精。2 鍋裡放油，燒熱。3 放鯽魚略煎一下。4 煎到魚肉變淡黃色後，到入2碗水！碗就是你盛魚湯的碗。放入姜。5 蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘，湯就成白的了。6 加入適量鹽和雞精 鯽魚湯很鮮，也可以不放雞精 在燉2分鐘就後撒上蔥...
鯽魚湯的做法
教你奶白鯽魚湯的做法。魚湯豆腐湯做法步驟 準備食材 鯽魚 番茄 蔥花 薑絲 豆腐等。1 將準備好的豆腐切成一個個塊狀，留以備用。2 再將準備好的西紅柿切成一個個小塊狀，留以備用。3 將準備好的鯽魚進行清理，清洗之後，在魚身上劃上幾道。4 將魚放在容器中，加入適當量的鹽巴，進行調味。5 再加入適當量的...