1樓：
可以的，成都上善佳的美蛙魚頭真的還挺正宗的，值得去學習呦
美蛙魚頭怎麼做？在成都上善佳可以學到麼？味道正宗嗎？
2樓：匿名使用者
美蛙魚頭的做法【**】的做法步驟的做法步驟用料 美蛙 適量 魚頭 適量 美蛙魚頭的做法1. 近幾年美蛙魚頭火鍋這一特色美食風靡四川的大街小巷。美蛙魚頭火鍋採用了「冷鍋」的做法（冷鍋：
就是火鍋廚師在廚房將菜品做好，端上桌顧客就可以食用，食用完後在涮菜），選用養殖美蛙和花鰱魚頭，配以：辣椒、花椒，蔥、蒜、米酒、滋補
藥材，等等多種調料。讓美蛙魚頭火鍋重點突出香氣四溢，麻、辣、鹹、鮮、嫩，吃了一回想兩回，無與倫比的征服性而受到廣大消費者的喜愛，讓投資者賺得豐厚的利潤。
2. [成都上善佳美蛙魚頭]綠色天然，無新增劑，味道醇厚，色澤紅亮。在食用美蛙魚頭美味的同時，還可以根據自己的喜歡，可涮燙一些喜好的菜品，讓美味和健康做到真正完美的
結合，是家庭聚餐，朋友聚會的理想選擇。
使用的廚具：砂鍋、煮鍋、炒鍋
學習美蛙魚頭在哪兒可以學到比較正宗的味道呢？
3樓：成都蜀味緣小吃培訓
得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
第一看學校資質，可根據辦學時間的長短來判斷學校是否有實習，一個好的學校肯定是經過長時間的沉澱才能走長遠的。其二可實地考察，考察學院規模大小。第三也是最重要的就是味道怎麼樣了（這個也是最重要的要點）。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習.現在當一個廚師好，餐飲是人們的剛需，所以這個行業一直非常穩定，而且市場非常龐大。。
我想在成都學習美蛙魚頭的做法，是不是在上善佳學習比較好呢？
4樓：du知道君
可以的 上善佳學的絕對正宗 **還有很多小吃比如 蹺腳牛肉 手撕烤兔 烤腦花等等
重慶麻辣美蛙魚頭的做法，重慶美蛙魚頭怎麼做，要詳細點。
來自峴山古靈精怪的灰太狼 主要材料 美蛙3只，魚頭1個，豆瓣醬60g，泡姜30g，泡椒120g，辣椒粉20g，料酒60g，火鍋底料100g，白糖10g，胡椒粉1g，大蒜4瓣，老薑20g，香葉3片，八角2個，桂皮3g，大蔥1根，鹽10g，青花椒10g。1，將原材料準備好 2，將美蛙清洗乾淨用刀剁成大塊...
四川美蛙魚頭湯的做法配方，成都上善佳美蛙魚頭有幾種做法，蘸水和湯底怎麼做？
上善佳 材料 牛蛙200克，魚頭300克，冬菇 水發後 50克，紅棗 水發後 10克，薑絲10克，蔥花10克，陳皮少許，鹽，糖，生粉，豉油，蠔油，花生油.做法 1 牛蛙去皮及去除內臟，洗淨斬件備用 2 魚頭斬件備用 紅棗切碎備用 陳皮切絲備用 3 將牛蛙和魚頭用鹽 糖 生粉 豉油 蠔油和少許花生油拌...
成都醉漁灣美蛙魚頭味道怎麼樣，味之絕的美蛙魚頭怎麼樣 吃起來味道好不好
餘語風 既然被稱之為醉漁灣美蛙魚頭就說明這個美蛙魚頭的味道還是非常鮮美的了，不過多好的東西多好的美味也是需要人用心烹飪才行，你要是光用水煮一下估計是好吃不到哪去了，所以手藝怎麼樣，才是味道好不好吃的關鍵所在了。味之絕的美蛙魚頭怎麼樣 吃起來味道好不好 既然被稱之為味之絕就說明這個美蛙魚頭的味道還是非...