1樓：餘語風
既然被稱之為醉漁灣美蛙魚頭就說明這個美蛙魚頭的味道還是非常鮮美的了，不過多好的東西多好的美味也是需要人用心烹飪才行，你要是光用水煮一下估計是好吃不到哪去了，所以手藝怎麼樣，才是味道好不好吃的關鍵所在了。
味之絕的美蛙魚頭怎麼樣 吃起來味道好不好
2樓：
既然被稱之為味之絕就說明這個美蛙魚頭的味道還是非常鮮美的了，不過多好的東西多好的美味也是需要人用心烹飪才行，你要是光用水煮一下估計是好吃不到哪去了，所以手藝怎麼樣 才是味道好不好吃的關鍵所在了。
美蛙魚頭火鍋的味道怎麼樣？學起來快不快呢？
3樓：
原料：花鰱魚頭2個（約重100克），牛蛙適量、花椒、辣椒、蔥白節、高湯、川鹽、生薑片、蒜泥油碟、雞精各適量。做法：
1、牛蛙洗淨備用。2、魚頭砍成4塊，洗乾淨，裝盤。3、辣椒、花椒放入鍋中炒香，取出放入碗中備用。
3、取大的火鍋器具，置火鍋桌**，加入川鹽、蔥白節、高湯、生薑片、雞精及剛剛炒好的辣椒和花椒，點火燒沸，將魚頭和牛蛙放入燒沸的原料湯中，煮熟即可。學正宗做法，到成都上善佳
4樓：匿名使用者
很快的，自己也要努力用心就好。告訴你地兒別走錯了
大家知道成都有一家新開的美蛙魚頭叫什麼名字？我想去嚐嚐味道
5樓：王貴生
支歐舟 洗衣奧小 三點水一個魚兒的魚
6樓：匿名使用者
好像是劃舟的舟。哈哈。前面是姓小漁
美蛙魚頭火鍋裡面可以燙其它菜嗎？會不會影響味道？看成都上善佳官網上說可以
7樓：找黑驢
美蛙魚頭火鍋裡面可以燙其它菜啊，沒有覺得影響味道。一直這樣吃，難道還有其它說法？
想開一家美蛙魚頭火鍋店怎麼樣？我感覺成本應該不高，就是不知道去**培訓，成都上善佳怎麼樣？
8樓：成都蜀味緣小吃培訓
當然得找個正規一點的，成都很多小吃培訓的地方。就目前來說，餐飲業也是最受歡迎的行業，看看現在全國有知多少川菜館就知道了。學川菜，正宗的地方就是成都了。
我建議，首先看產品，產品不過關，其他的都不用談,所以說還是味道比較重要,尋找專業的培訓學校去學習。
每個學校都有自己的專業特色，所以只有選擇自己擅長並感興趣的專業，再根據專業選擇學校.
看一個學校好不好，要注意以下幾點:
1.學校的辦學時間，時間是證明一所學校是否好的最好標尺。
2.要看這個學校營業執照，現在培訓學校不是誰都可以辦的，很多學校都是無照經營，比如真正的有營業執照的學校就不多
3.要看這個學校的教學環境。不要被表面的裝修給迷惑了，要看的還是學校擁有的裝置。
4.就是要看學校老師的能力，可以跟老師進行交談，看看他們的講課方式是否適合你。
5.全國有很多亂收費的情況，學之前先問清楚收費明細，比如考證，工具，耗材等等。不要沒問清楚就報名。
9樓：匿名使用者
彭縣開不起走 以前有過。。。反而在綿陽生意很好，我估計因為彭縣的串串佔得食客比較多
10樓：超級
美蛙魚頭火鍋現在很受歡迎喲，其實成本也不高，就幾萬就搞定加盟了，全程指導，無需大廚，輕鬆開店。鮮渝味美蛙魚頭火鍋就不錯，加盟他們整體價效比很高，綿陽他們都有加盟店，生意還不錯喲
美蛙魚頭加盟找哪家好？現在做美蛙魚頭怎麼樣？
11樓：匿名使用者
材料食譜熱量：499.6(大卡)
主料花鰱魚頭
2個（約重100
大棗100克
蓮子40克
豆苗170克
金針菜（幹品）
70克嫩上海青
170克
淨青筍杆
300克
土豆180克
水發海帶
175克
輔料番茄片
適量川鹽
適量蔥白節
適量生薑片
適量高湯
適量蒜泥油碟
適量雞精
適量01
0203
操作方法
01紅棗洗淨，泡軟；蓮子洗淨，泡軟，去內芽芯；將紅棗、蓮子上籠蒸火巴軟待用。
02魚頭砍成4塊，洗乾淨，裝盤；水發海帶洗淨，改刀裝盤；豆苗洗淨裝盤；青筍杆去皮，改刀成條，裝盤；土豆削去皮，切成厚片，用清水衝漂後，裝盤；金針菜去蒂，洗淨裝盤；上海青去蒂和老葉，洗乾淨、裝盤。
03取大沙鍋置火鍋桌**，加入川鹽、蔥白節、番茄片、高湯、生薑片、紅棗、蓮子、雞精，點火燒沸，配上蒜泥油碟和備好的原料上桌，即可煮燙食用。 特點：湯純回甜，細嫩可口，有補氣血，益心腎之效。
12樓：超級
美蛙魚頭加盟可以找鮮渝味美蛙魚頭，不僅口感好，正宗的地道巴適，還一站式服務，全程指導，無需任何餐飲經驗。美蛙魚頭火鍋在近幾年的餐飲行業裡，得到了快速發展，無論是口感上還是營養健康角度上說，都要比傳統火鍋更勝一籌。肉質鮮美，口感細膩，營養價值高，也受到廣大消費者的喜愛。
美蛙魚頭市場空間巨大，極具發展潛力。
鼎味美蛙魚頭怎麼樣，味之絕美蛙魚頭火鍋怎麼樣，好不好的預設
手機使用者 首先服務態度超好的，都是阿姨啦，很可愛的阿姨們，老闆人也很好 兩個大帥哥，推薦的量非常合理，大學生創業嘛，支援下啦 環境的話，反正成都很多地方就那樣，也不很差啦， 鼎味的味道每個店都不一樣，這二年好像不怎麼樣。最近很火的是味絕 鼎軒 九gui。美蛙魚頭中我認為味道排在前2位的應是 味絕和...
正宗美蛙魚頭火鍋怎麼做的，美蛙魚頭火鍋怎麼做？
莫不可明 美蛙魚頭火鍋在重慶是非常受食客歡迎的火鍋品種。它有兩種主料，一種是魚頭，二是牛蛙，加工過程並不複雜，關鍵在於底料和紅油的熬製方法。步驟1 炒制底料。美蛙魚頭火鍋底料的炒制方法跟傳統的牛油火鍋底料的炒制方法是類似的，只是炒制時加入了大量的泡椒末 泡薑末和野山椒，所以口味香辣而不燥，非常有層次...
重慶麻辣美蛙魚頭的做法，重慶美蛙魚頭怎麼做，要詳細點。
來自峴山古靈精怪的灰太狼 主要材料 美蛙3只，魚頭1個，豆瓣醬60g，泡姜30g，泡椒120g，辣椒粉20g，料酒60g，火鍋底料100g，白糖10g，胡椒粉1g，大蒜4瓣，老薑20g，香葉3片，八角2個，桂皮3g，大蔥1根，鹽10g，青花椒10g。1，將原材料準備好 2，將美蛙清洗乾淨用刀剁成大塊...