1樓：興長青義庚
芡實鯽魚湯：可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。
做法：1、用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條（約150克）。2、鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵，菜譜。
芡實鯽魚湯：可補氣、健脾、固腎。適合於脾胃弱、食慾不振、大便不調的小兒或一般兒童日常食用，能增強脾胃功能。
做法：1、用芡實15克、河南淮山15克、鯽魚1條（約150克）。
2、鯽魚去鱗、鰓及內臟，用少許食油在鐵鍋內煎至淡黃色，然後與芡實、淮山同放入沙鍋內，加適量清水煲1小時，以食鹽調味，即可食用。
2樓：充華輝
主料。鯽魚。
2條。茵陳蒿。
50g輔料。鹽。適量。
姜。4片。蜜棗。2個。
陳皮。1塊。
步驟。1.準備所需材料。
2.陳皮用清水泡浸，綿茵陳加清水泡一會然後清洗。
3.將鯽魚清洗乾淨，綿茵陳要多清洗幾遍，陳皮用刀把白色部分刮乾淨。
4.平底鍋內加入少量油加熱，放鯽魚和薑片煎至兩面微黃。
5.然後將煎好的鯽魚放入湯煲內。
6.加入清洗乾淨的綿茵陳。
7.再加入陳皮和蜜棗。
8.加入適量的清水。
9.然後坐爐子上大火煲沸，轉小火煲1小時。
綿茵陳煲鯽魚湯怎麼做
3樓：無麟的魚
綿茵陳鯽魚湯的做法。
鯽魚劏好洗淨，瀝乾水分，姜拍扁。
湯鍋內加入適量清水，水燒開後，加入姜、木棉花和綿茵陳煲15分鐘。
起油鍋。放入鯽魚。
煎至兩面金黃色。
放入湯鍋，同綿茵陳等同煲15分鐘。
加入鹽調味即可。
棉茵陳煲鯽魚功效及做法有哪些
4樓：我心如清風明月
材料：赤小豆50g，綿茵陳30g，鯽魚500g，薑片3片，蜜棗2個，適量的鹽。
做法：1、赤小豆需要先放入清水中進行浸泡，至少20分鐘，然後將其清洗乾淨備用；
2、綿茵陳也需要先浸泡後再清洗乾淨，如果很多泥一定要仔細清洗；
3、將清洗乾淨的綿茵陳用紗布將其包起來然後紮好；
4、往湯鍋中放入足量的清水，再把薑片、蜜棗和赤小豆也放入；
5、另外準備一個鍋，倒入適量的油，待油燒熱以後將清理乾淨的鯽魚放入，煎至兩面焦黃；
6、然後把煎好的鯽魚和包好的綿茵陳也放入湯鍋中煲，先用大火煲開以後再改用小火煲湯；
7、大約一個半小時後，加入適量的鹽調味即可關火。
綿茵陳鯽魚湯怎麼做好吃又簡單，做法**
5樓：匿名使用者
材料。白鯽魚一尾，綿茵陳2兩（略沖洗），（可另加葛花少許），蜜棗3個，姜2片。
做法。1、白鯽魚宰好洗淨，吸乾水份，用油煎至兩面焦黃。
2、湯鍋注滿熱水，與其他材料同放入，大火煮開15分鐘，轉中火煲兩小時，調味即可。綿茵陳自有特殊香氣，煲出來的湯香味獨特，是好喝的藥材湯之一。
煲鯽魚的做法，赤小豆綿茵陳煲鯽魚怎麼做好
6樓：金豆豆子
材料主料：赤小豆50g、綿茵陳30g、鯽魚500g；
輔料：鹽適量、薑片3片、蜜棗2個。
赤小豆綿茵陳煲鯽魚。
1綿茵陳30克，赤小豆50克，小鯽魚500克，蜜棗2個，生薑3片要是有炒扁豆各可以放50克一起煲更好。
2赤小豆用清水浸泡20分鐘左右洗淨。
3綿茵陳浸泡後洗淨，很多泥的 細心的洗淨。
4洗淨的綿茵陳用紗布或是煲湯袋包起5紮好。
6湯鍋放足夠的清水，放姜，蜜棗，赤小豆。
7熱油鍋下洗淨的鯽魚2面煎黃。
8煎好的鯽魚，綿茵陳等材料全部放進湯鍋煲。
9大火煲開改小火煲。
10煲小時即可，可放適量鹽調味。
11赤小豆綿茵陳煲鯽魚；祛溼除困，健脾利水小貼士綿茵陳最好用煲湯袋或紗布包住，要不湯會有很多細小的綿茵陳葉子。
魚煎過再煲湯湯味更鮮甜，魚也不容易煲散型。
綿茵陳有什麼功效?通常我喝的是綿茵陳煲鯽魚湯的!
7樓：網友
清利溼熱、利膽退黃。
（你有肝膽疾病嗎？抑或水腫？）
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