1樓：餘雅寧
自己買回家的話，要用鹽水【即-海水，因為是海鮮】養起來，但是一般來說也只能多養一兩天，天氣熱的話，最好加點冰。勤換水，能再養久一點，還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西，泥沙之類的，吃的時候乾淨一點。
2樓：匿名使用者
沒煮過的花甲，可以放冰箱冷凍。正常冬一個月都沒有問題，只是海鮮不再鮮了。
花甲也屬於海鮮類，儲存時對溫度的要求很高，鮮活的花甲，通常儲存在0~4度的水中，一旦花甲死掉，在10度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力，所以短期儲存花甲可以放在冷藏區，長時間儲存一定要放在冷凍區。
花甲買回來怎麼存放不會死
3樓：有點意思si兒
1、海水養殖
花甲是海鮮，因此養殖花甲最重要的海水養殖，很多人覺得花甲可以用淡水養殖，買回來了花甲直接放在自來水中，花甲不多久就會死亡。所以需要用海水養殖，若是沒有的話，可以用海水精或者是海鹽配置和海水類似的養殖液。
2、低溫環境
（1）、花甲本身生活在海底，溫度較低，花甲適應了其中的低溫環境。（2）、水溫過高會使水中含氧量下降，花甲容易缺氧死亡，因此需要降低養殖花甲的水溫，一般控制在10攝氏度左右。
3、水迴圈或者及時更換海水
花甲在水中是需要好氧的，但是養殖花甲的水深不能太深，所以水中氧氣有限，最好是有水迴圈的系統，若是實在沒有的話，可以用及時更換海水的方式來解決。
4樓：將微笑送給悲傷
花甲買回來泡養在鹽水裡不會死。
花甲可以泡養幾天，與花甲的新鮮程度有關，如果是新鮮花甲，用鹽水泡養，可以存活2天左右，一般來說，花甲浸泡30分鐘左右，就會開始露頭了，建議配比合適的鹽水浸泡，花甲用鹽水浸泡的過程中，會慢慢吐出泥沙，將吐沙後的花甲反覆洗淨，就可以烹飪了。
花甲買回家怎麼存放
冰箱冷藏。
花甲用鹽水泡養的過程中，出現開口的情況是正常的，這是花甲在吐沙，判斷泡水的花甲是否鮮活，可以用手觸碰花甲的觸角，若觸角還可以縮回去，就說明花甲還是新鮮的。另外，花甲屬於海鮮類，儲存時對溫度有較高的要求，對於鮮活的花甲來說，適宜儲存在0~4度的水中，因此，建議將泡水的花甲放入冰箱冷藏，這樣可以短期儲存。
花甲吐沙要多長時間
1、溫水浸泡
將花甲放入45度左右的溫水中浸泡，當花甲感到危險時，會為了自保而吸收更多水分，因此快速吐沙，一般來說，浸泡15分鐘就可以，吐完沙後，將花甲用水沖洗乾淨即可。
2、搖晃
將花甲放入盆中，倒入適量的清水，再用另一個盆倒扣在盆上，用雙手上下來回搖晃，每次搖晃幾十秒左右，一般搖晃5次左右，花甲就會吐出很多泥沙，大概需要15~20分鐘。
花甲不開口怎麼辦
1、改變環境
花甲不張開，可能是受到驚動，當花甲處在安靜、沒有危險的時候，會將觸角伸出來進行覓食，如果受到驚動，就會立馬將觸角收回去。若想要使鮮活的花甲開口，可以減少觸碰，使花甲不感覺危險，慢慢伸出觸角。
2、焯水
如果花甲長時間沒有將觸角伸出來，很可能已經死亡了，建議將這種花甲挑出，如果花甲已經吐出了泥沙，也可以用清水沖洗乾淨，然後放入沸水中焯水，這樣花甲也會開口。
5樓：兜轉瞬間
把花甲連同海水放進盆裡，然後放進冰箱的冷藏格。
適宜人群：一般人群均可食用
高膽固醇、高血脂體質、患有 甲狀腺腫大、 支氣管炎、胃病等疾病的人尤為適合。
有宿疾者應慎食，脾胃虛寒者不宜多吃。
花甲吐沙：
用花生油：把海水或者鹽水倒入盛有花甲的容器裡；再在盛有花甲的容器中加入幾滴花生油，然後用筷子攪開，使油花均勻鋪在水面上，這樣水與空氣隔絕，花甲很快就會把泥沙吐出來。
使用鐵器：把鐵器(如一把剪刀)放進盛花甲的容器中，貝類有聞到鐵味便吐泥沙的習性呢。這樣也能又快又好地讓花甲吐沙。
用香油鹽水浸泡：如果時間允許的話，可以用放了香油和鹽的水來泡花甲，用這個方法有一點要注意溫度，水最好是20攝氏度上下，如果直接用水龍頭裡放出的自來水，水溫低，花甲不愛張嘴。用這個方法泡2-3個小時，花甲會吐出很多泥沙。
來回搖晃：找個大點的，帶蓋子的盆或者盒子，把花甲放進去，倒入少許水，沒過即可，然後用手不停地來回搖晃容器，力度適中，不要過大，不然花甲的殼子就會碎，搖兩分鐘後，花甲暈了，會吐出不少泥沙，用水洗一洗再搖一搖，反覆三次就差不多了。
焯水：這個方法是最直接最徹底去除花甲中泥沙的方法了，不過要是用花甲做湯的話就不要用這個方法，鮮味會流失。炒花甲的話可以用。
把花甲放入開水鍋中，蓋上鍋蓋，一分鐘後撈出。再用水沖洗，把花甲裡的泥徹底洗乾淨，瀝乾水分備用。用這個方法可以毫無保留地去除泥沙。
用焯過花甲的水涼一涼，沙子會沉底，取上面的水再洗，這樣可以保持花甲的鮮味。
6樓：四川菜菜
生活小妙招:買回來的花甲怎麼樣才不會死？ 而且新鮮 水質是關鍵
7樓：匿名使用者
你好，買花甲時，向攤主討些海水（用海鹽泡的水）泡著花甲，回家後把花甲連同海水放進盆裡，然後放進冰箱的冷藏格，保證到下午花甲還是生生猛猛的。
要煮到時候，拿出來，洗多兩次，沖掉泥沙。洗的過程中，活的花甲一般都會閉上殼的，死的殼就合不上了，就挑出來把它扔掉，一般會有一兩個死的。
8樓：積水成魚
用鹽水養，要很鹹的鹽水， 到底要多少鹽？ 方法就是加完鹽之後，等一會大約20分鐘左右，花甲開始露頭了，證明夠鹹了。不露頭，就繼續加鹽。
最後整盆放冰箱，到了晚上花甲就吐完泥，再用清水洗淨
活花甲怎麼存放可以儲存時間長點，鮮活的花甲怎樣存放時間長
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