1樓:手牽手的幸福
自己買回家的話,要用鹽水(即-海水,因為是海鮮)養起來,但是一般來說也只能多養一兩天,天氣熱的話,最好加點冰。勤換水,能再養久一點,還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西,泥沙之類的,吃的時候乾淨一點。
花甲又名花蛤,海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生活在淺海底。貝殼較瘦長,是長卵圓形。
殼面黃褐色或淺紫色,密佈不太規則的紫色博文狀花紋,並常被有1層光亮的殼皮,同心生長線較細密。殼內白色或略帶紫色,外套竇彎入淺。
蛤蜊肉以及貝類軟體動物中,含一種具有降低血清膽固醇作用的代爾太7-膽固醇和24-亞甲基膽固醇,它們兼有抑制膽固醇在肝臟合成和加速排洩膽固醇的獨特作用,從而使體內膽固醇下降。它們的功效比常用的降膽固醇的藥物谷固醇更強。人們在食用蛤蜊和貝類食物後,常有一種清爽宜人的感覺,這對解除一些煩惱症狀無疑是有益的。
中醫認為,蛤蜊肉有滋陰明目、軟堅、化痰之功效,有的貝類還有益精潤髒的作用。
鮮活的花甲怎樣存放時間長
2樓:餘雅寧
自己買回家的話,要用鹽水【即-海水,因為是海鮮】養起來,但是一般來說也只能多養一兩天,天氣熱的話,最好加點冰。勤換水,能再養久一點,還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西,泥沙之類的,吃的時候乾淨一點。
3樓:匿名使用者
沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常冬一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。
花甲也屬於海鮮類,儲存時對溫度的要求很高,鮮活的花甲,通常儲存在0~4度的水中,一旦花甲死掉,在10度以上很快就變味壞掉了。而儲存死的海鮮溫度通常要求在-18度以下。
而冰箱的冷藏室顯然不具備儲存死掉花甲的能力,所以短期儲存花甲可以放在冷藏區,長時間儲存一定要放在冷凍區。
花甲怎麼儲存過夜
4樓:丘綺玉
花甲屬於是一種海鮮類產品,離開氧氣泵和海綿通常很難存活太長時間,若是隻養一天可以採用食鹽水養。將購買回來的活花甲放到水裡面加很多鹽,通常二十分鐘左右,活花甲開始冒頭表示鹽已經放夠了,存放一天左右沒有問題。
花甲是可以放冰箱的。
花甲屬於常見的海鮮產品,其儲存最主要的目的就是保鮮。那麼花甲可以生活在溫度較低的環境中,因此鮮活的花甲可以在冰箱中短時間儲存,若是需要長時間儲存就需要放冷凍了,因此花甲是可以放冰箱的。
花甲放冷藏還是冷凍看的是花甲的情況和保藏時間。
1、如果是烹飪煮熟了的花甲,那麼只需要把花甲放在冷藏室中儲存即可,在第二天食用的時候完全煮透就可以繼續食用了。
2、如果是只需要儲存幾天時間的,那麼可以把鮮活花甲用冷藏的方式儲存,這樣花甲可以在冷藏室中低溫的環境中生活一段時間。
3、如果是需要長時間的儲存花甲,那麼可以將花甲放在冷凍室中,這樣儲存時間較長
5樓:
花甲怎麼儲存過夜?花甲最好是不要做熟了,可以過夜。
鮮活的蛤蜊怎麼才能儲存的時間更長一些?最好能儲存5-10天,有沒有什麼辦法?
6樓:匿名使用者
儲存蛤蜊1:容器溼巾冰箱法
拿一容器稍微加點水,只要能保證溼潤就可以,然後放入蛤蜊,在蛤蜊上蓋上溼紙巾或者溼毛巾,放入冷藏,該法要經常看看毛巾紙巾有無保持溼潤。
儲存蛤蜊2:塑料袋叉子容器冰箱法
將蛤蜊裝入塑料袋或者保鮮袋,並將袋子扭緊,以叉子在袋子上叉幾個氣孔後裝入容器,放入冰箱冷藏。
7樓:匿名使用者
不可能的 你在市場上買的時候 他們都是在晚上才到貨 第二天買 不能5-10天的 最多3天就不錯了 在水裡放少許鹽 一天換一次水 在是放在陰涼出 試試吧
8樓:達人秀才
把蛤俐到在盒子裡,放點水沒過蛤俐,在放冰箱冷藏。
花甲怎麼儲存
9樓:你粉底沒我的厚
如果是鮮活的花甲,儲存時對溫度的要求較高,適宜儲存在0~4度的鹽水中,若短時間儲存,可以將花甲放入冰箱冷藏,而長時間儲存花甲,則需要放入冷凍室中,雖然這樣儲存時間較長,但有可能會降低花甲的鮮味,影響食用口感。
花甲焯熟後儲存方法:花甲焯熟後,可以在花甲裡面放一點生薑,等花甲全涼後用保鮮膜裹住放在冰箱冷藏就可以了。花甲焯水後若放冰箱裡能放一天,若是在常溫下則容易滋生細菌,不易儲存。
像花甲這類水產品最好隨做隨吃不建議儲存過長時間,儲存時間太長容易導致水產品失去它的鮮味以及營養成分。
花甲泡一晚上的方法:首先,人們買回來後儘量用靜置過的自來水最好放上一個晚上的那種水,或者直接用礦泉水代替,並在水中放少許鹽,養1到2天最佳。自來水含有***,貝類海鮮養在這樣的水裡,很容易死掉。
貝類海鮮都存在一個泥沙比較多,想當天購買就吃的,先用要用水先清洗乾淨貝類海鮮表面的泥沙,直至清洗的水清亮,如果家裡有鏽釘子或生鏽的任何鐵器都可以放入盛蟶子的盆裡,它們會自然張開嘴吐沙,人們在食用時口感會很好。
10樓:地球之宋
花甲是生活中比較普遍的食材,因為也叫做花蛤,所以也被人們稱之為花甲。花甲是餐桌上非常受歡迎的海鮮食品,吃起來味道十分鮮美,所以深受大家的喜愛。那麼,花甲當天不吃怎麼存放?
一、花甲當天不吃怎麼存放
1.使用鹽水養的方法。買回家的花甲如果當天吃不完的話,可以直接放入清水和鹽的混合物中,濃度要跟海水相似,這樣就可以把花甲放入裡面儲存了。
花甲放在鹽水中如果有露頭的現象,那麼則說明這樣的濃度剛剛好,之後再把裝有花甲的容器放在家裡陰涼的地方即可。
2.使用冷藏的方法。在選購花甲的時候可以順便跟商戶要一些養花甲的水,等到回家以後就可以直接把花甲放入裡面了,之後再把裝有花甲的容器放入冰箱的冷藏室即可。
在吃花甲的時候要將花甲處理乾淨才能吃,否則會影響食材的口感。
二、買回家的花甲可以過夜嗎
買回家的新鮮花甲是可以過夜存放的,但是如果是煮熟的花甲則不可以。新鮮的花甲如果儲存很好,過夜存放是沒有問題的,而且吃起來也不會影響食材的味道。但是對於烹飪之後的花甲來說,如果隔夜存放,那麼裡面肯定會滋生細菌,吃了以後很可能會危害身體健康,所以烹飪後的花甲是不建議過夜食用的。
三、花甲浸泡一夜還能吃嗎
花甲浸泡一夜之後到底能不能吃,答案是看情況。一般來說花甲露頭是正常的情況,因為花甲需要呼吸以及排洩等,所以會有露頭的現象。但是有的花甲露頭了也會有死亡的現象,所以我們一定要仔細辨別才好。
當花甲出現異味等,這樣的花甲就是死亡的,是不能食用的。
買回家的新鮮花甲儘量要及時吃掉,如果實在很多,那麼一定要使用正確的方法儲存。在吃花甲的時候要先觀察一下花甲,如果花甲出現異味或是顏色改變,那麼,這樣的花甲已經變質了,所以不能吃了,一定要扔掉。我們還可以用手觸控一下花甲的頭部,如果反應比較靈敏,那麼,證明這樣的花甲是新鮮的,是可以食用的。
11樓:職場云云老師
花甲的話,一般都是放入冰箱的冷凍室儲存的呀,這個的話可以儲存更長的一個時間的,效果也是比較好的呀
12樓:勵君豪
花甲可以用水浸泡著是可以很好的儲存的,還有就是要多換兩次水,保持水的清澈度。
活花甲怎麼存放時間長點,花甲怎麼儲存過夜
手牽手的幸福 自己買回家的話,要用鹽水 即 海水,因為是海鮮 養起來,但是一般來說也只能多養一兩天,天氣熱的話,最好加點冰。勤換水,能再養久一點,還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西,泥沙之類的,吃的時候乾淨一點。花甲又名花蛤,海南地區稱芒果螺,是一種軟體動物,長約3釐米,殼卵圓形,淡褐色,邊緣紫色。生...
鮮活的花甲怎樣存放時間長,花甲買回來怎麼存放不會死
餘雅寧 自己買回家的話,要用鹽水 即 海水,因為是海鮮 養起來,但是一般來說也只能多養一兩天,天氣熱的話,最好加點冰。勤換水,能再養久一點,還可以幫助花甲排出裡面這邊髒東西,泥沙之類的,吃的時候乾淨一點。 沒煮過的花甲,可以放冰箱冷凍。正常冬一個月都沒有問題,只是海鮮不再鮮了。花甲也屬於海鮮類,儲存...
生柿子怎樣儲存放的時間長,柿子怎麼儲存時間長一點?
一紙寡言 金桂飄香柿子紅,霜降採摘正秋風。柿子正在市場上活躍,是秋冬季節的一抹亮色。一般在市場上有兩種柿子,一種是軟柿子,成熟的軟柿子裡面果肉是柔軟的,味道比較甜,可以用勺子挖著吃,另一種是脆柿子,成熟之後果肉仍然比較硬,吃起來清脆爽口,甜而不膩,口感像蘋果,澀味也更淡一些。那麼買哪種柿子更好呢?在...