1樓：匿名使用者
生地性寒，可涼血清熱、滋陰補腎、生津止渴，常用於**骨蒸癆熱、咽喉燥痛、痰中帶血等症。由生地為主製成的六味地黃丸，就是著名的補腎良藥。 生地製成熟地後，藥性由寒變微溫，其功能也發生變化，成為補血藥。
熟地配當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的「四物湯」，常用於**血虛症。熟地配白芍能養肝，配柏子仁可養心，配龍眼肉能養脾，配麻黃則通血脈。但熟地滋膩滯脾，有礙消化，故脾虛少食、腹滿便溏者不宜服用。
牛肉性味甘平，入脾、胃經，補脾胃、益氣血、強筋骨。 生地與熟地藥理作用是不同的，不可將兩藥互相替用。二者均能滋陰生津，治陰虛津虧諸症。
生地長於涼血，熟地長於補血。如果你喝這道生地熟地一起煲的湯，一邊在為你涼血去痘熱，一邊在為你補血，同時配合性平的牛肉，確實是不上火的。但我覺得你想效果更好的話，可以但用生地：
）看你的體質了，如果是熱性體質，大可不用放熟地。（生地和蟹同煲熱性體質清火最佳） 還有一個好辦法，就是煲生地湯的時候放十幾粒花生下去，這樣子生地既不會傷到脾胃，花生有兼能有健脾胃，清肺火的功效
2樓：胡小潘
紅棗。熟地為玄蔘科植物地黃的塊根，又名熟地黃或伏地，經加工炮製而成。通常以酒、砂仁、陳皮為輔料經反覆蒸晒，至內外色黑油潤，質地柔軟粘膩。
切片用，或炒炭用。熟地又名熟地黃或伏地，屬玄蔘科植物，是一種上好中藥材，具有補血滋陰功效，可用於血虛萎黃，眩暈，心悸失眠，月經不調，崩漏等症，亦可用於腎陰不足的潮熱骨蒸、盜汗、遺精、消渴等症，是虛證類非處方藥藥品六味地黃丸主要成分之一。
主要價值
臨床研究
熟地黃煎劑**高血壓，血壓、血清膽固醇和甘油三酯均有下降，且腦血流圖和心電圖也有所改善（熟地黃炮製加酒與否科研成果鑑定書，1980.6）。用複方五子地黃口服液**男性不育症總有效率為84%。
中藥資訊
【藥性】甘，微溫。歸肝、腎經。
【功效】補血養陰，填精益髓。
【應用】
1．血虛諸證。本品甘溫質潤，補陰益精以生血，為養血補虛之要藥。常與當歸、白芍、川芎同用，**血虛萎黃，眩暈，心悸，失眠及月經不調、崩中漏下等，如四物湯）；若心血虛心悸怔忡，可與遠志、酸棗仁等安神藥同用；若崩漏下血而致血虛血寒、少腹冷痛者，可與阿膠、艾葉等補血止血、溫經散寒藥同用，如膠艾湯。
熟地2．肝腎陰虛諸證。本品質潤入腎，善滋補腎陰，填精益髓，為補腎陰之要藥。古人謂之「大補五臟真陰」，「大補真水」。
常與山藥、山茱萸等同用，**肝腎陰虛，腰膝痠軟、遺精、盜汗、耳鳴、耳聾及消渴等，可補肝腎，益精髓，如六味地黃丸；亦可與知母、黃柏、龜甲等同用**陰虛骨蒸潮熱，如大補陰丸（《丹溪心法》）。本品益精血、烏鬚髮，常與何首烏、牛膝、菟絲子等配伍，治精血虧虛鬚髮早白，如七寶美髯丹（《醫方集解》）；本品補精益髓、強筋壯骨，也可配龜甲、鎖陽、狗脊等，**肝腎不足，五遲五軟，如虎潛丸（《醫方集解》）。此外，熟地黃炭能止血，可用於崩漏等血虛出血證。
常用藥膳
熟地黃芪羊肉湯
材料：羊肉750克、當歸頭20克、白芍15克、熟地、黃芪各50克、生薑3片、紅棗5個。烹製：
羊肉洗淨切塊，用滾水拖過；紅棗去核，當歸頭切片，白芍、熟地、黃芪、生薑均洗淨。把全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮開後，改文火煲3小時，調味供用。 功效：
氣血雙補，固本養顏。用於氣血不足而致面色蒼白或萎黃，頭暈目眩、四肢倦怠、氣短懶言、心悸怔忡、食慾不振；或腎陽不足之腎虛肢冷、腰膝乏力、面部色斑等；或神經衰弱、貧血、腎炎及病後屬氣血不足、腎陽虧損者。熟地味甘微溫質潤，既補血滋陰，又能補精益髓。
如熟地配以當歸、白芍、川芎就是大名鼎鼎的**血虛症的四物湯。熟地配白芍能養肝，配柏子仁養心，配龍眼能養脾，配麻黃則通血脈。熟地，**於玄蔘科植物地黃的乾燥根，味甘微溫質潤，入肝腎二經，既可補血滋陰，又能補精益髓。
中醫有言，女性血主其身，所以對於女人，熟地即是微溫補血的上好補藥。
熟地粳米粥
熟地+ 粳米=堅韌骨骼。取熟地30克，用紗布包紮，加水300毫升，放入沙鍋內浸泡片刻，用文火先煮，經過數次沸騰後，見藥汁呈棕黃色、藥香撲鼻時，漸轉為慢火。成微波形的沸騰時，放入粳米40克烹煮。
待米仁開花、形成粥糜、呈稀薄粥時，去掉熟地即可食用。滋補成效：由於血虛引起的面色黃暗，骨蒸潮熱，不自覺地出虛汗，腰膝痠痛，身怠無力。
熟地白酒盅
熟地+白酒=烏黑頭髮。熟地黃120克、枸杞子60克、檀香2克、白酒1.5升，以上的藥物上藥研磨為粗粉末，用白布袋盛之，與酒共置入淨器中，浸泡14日後，開啟即可飲用。
滋補成效：用於精血虧損的輔助**，對陰虛血枯所致的鬚髮早白也非常有效。
熟地排骨湯怎麼煲呢？
3樓：
材料：排骨200g，熟bai地60克，薑片少許du。步驟：
1、備好
zhi食材，熟地先洗dao乾淨泡軟。
2、砂鍋版裡放權
入排骨薑片去腥。
3、大火燒開，弄掉血水，去除浮沫。
4、在放入熟地一起燉。
5、大火先煮10分鐘在中火燉30分鐘。
6、完成裝碗。
4樓：人腦不如電腦
1.主料;新鮮排骨 1000克；
2.輔料;熟地 50克，枸杞：20克（藥店有售）3.
做法：將新鮮排專骨用清水浸泡1-2小時，倒屬掉血水，放入燉鍋，再放入清水適量（淹過排骨即可），將輔料放入，小火慢燉2小時，肉爛離骨（或用高壓鍋壓30分鐘也可），最好婚前高壓鍋，婚後燉鍋
4.吃時，依口味放鹽和雞精
5樓：匿名使用者
熟地真沒聽說過..只聽說過生地...鬱悶ing中...
生地和熟地可以一起煲湯嗎，熟地與麥冬能一起煲湯嗎
陽光夏天的向日葵 生地和熟地可以一起煲湯，下面是具體做法 準備材料 排骨一斤，生地適量，熟地適量，黑豆適量，薑片3片，枸杞子10顆，水適量，鹽適量 1 準備生地 熟地 黑豆 枸杞子備用，黑豆選擇綠芯的。2 將黑豆和生地 熟地分別放在碗中加水泡發開。3 將一斤排骨放入鍋中飛水，然後沖洗乾淨瀝乾後備用。...
熟地和枸杞能一起煲鴨湯嗎
可以1 枸杞子養肝 滋腎 潤肺，枸杞有滋補強壯作用，凡肝腎陰虛諸證均可應用 2 熟地既補血滋陰，又能補精益髓 3 老鴨是清補佳品，有滋五臟之陽 清虛勞之熱 補血行水 養胃生津的功效。4 老鴨 腎陰虛特別好。 雨魚的夢想 蟲草熟地老鴨湯 原料 冬蟲草10克，熟地黃40克，紅棗 去核 6枚，老鴨1只調料...
煲排骨湯時可以加香菇嗎，排骨可以和香菇一起煲湯嗎
煲排骨湯時可以加香菇，具體方法如下 食材 排骨 香菇 薑片 料酒 鹽。1 將所有食材洗淨備用 幹香菇用開水泡開 2 起一小鍋，倒入三分之二的水放入三片薑片燒沸，將排骨放入，倒入適量料酒。3 食材放入後再次煮開便可撈出。4 將撈出的排骨瀝乾水備用。5 電飯煲洗淨倒入五分之三的清水，將所有食材倒入，前面...