1樓：獨孤寧珂
材料：奶250毫升，雞蛋黃1個），糖20克，玉米澱粉12克，鹽少許，兩滴香草香精。
做法：1將玉米澱粉、糖和鹽在鍋中混合。
2將舒化奶一點一點地慢慢倒入鍋中，邊倒邊攪拌均勻。
3將蛋黃也倒入鍋中，並與材料充分攪拌融合
4用中火加熱牛奶液，邊加熱邊攪拌，很快就會出現比較的沸騰泡泡，立刻轉微火，越小越好。
5繼續攪拌大約1分鐘，讓牛奶液稍稍地有一點點粘稠感6然後關火，倒入兩滴香草香精攪拌均勻。
7將混合好的牛奶液倒入冰棍模具中，然後放入冰箱冷凍室冷藏約4小時或者更長。吃時，將冰棒連著模具用水衝一下，或者在室溫裡放一兩分鐘，就很容易取出了
2樓：匿名使用者
食材主料250牛奶 配料20g糯米粉 30g白糖 製作步驟攪拌均勻,小火加熱,一邊不停攪拌,以防粘鍋,加熱到沸騰後就可以熄火,變成稠稠的麵糊,倒入冰棍模中冷凍即可,4小時後就可以脫模開吃了...
用牛奶做冰糕的做法
3樓：生活情感**老師
用牛奶做冰糕的話，可以將牛奶放在鍋中，加入澱粉熬煮一下，熬煮成濃稠狀態，以後加入雪糕的模具中，這樣來做冰糕，口感也是非常好的
牛奶冰淇淋的最簡單做法，怎麼用純牛奶做雪糕 冰淇淋簡單做法
不能直接在杯子裡下牛奶和白砂糖然後冰凍，因為牛奶裡是有水分的，冰起來後跟牛奶味的冰糖棒冰差不多。提供一個方法 原料 雞蛋 4個 白糖 100克 摜奶油 250毫升 牛奶 250毫升 香草粉 1 2小匙 新鮮水果 300克 作法 1 將雞蛋黃與白分開。蛋黃加香草粉和白糖，用攪蛋器抽打成均勻起泡的蛋黃醬...
用純牛奶如何自制雪糕，用純牛奶做雪糕最簡單的方法？
雪糕。1.把牛奶放入碗裡，加糖，加多少看個人口味。2.放鍋里加熱，一定要小火，奶冒泡就倒出來。3.打兩個或多個雞蛋黃，隨自己喜歡，放入點淡奶油攪拌，正常需要打發，但是如果家裡沒有打發器，就攪拌開了就行。4.之前加熱的奶放涼一些慢慢加入蛋液，一定要涼了要不蛋就熟了，把這兩樣再攪拌均勻再倒入鍋裡，小火，...
炒牛奶怎麼做，正宗炒牛奶的做法，炒牛奶怎麼做好吃又簡單
江南一豔花 主料蛋白 2個鮮牛奶 100g 火腿1塊 小胡蘿蔔 1根輔料 澱粉1茶匙 細砂糖1茶匙 鹽1 2茶匙 豌豆適量 燕麥片少許 步驟1.火腿 胡蘿蔔分別切小丁，燕麥片用清水浸泡 2.鍋中燒水，水開後放入豌豆焯燙3分鐘，撈出瀝乾水分 3.將牛奶加入攪拌器，再倒入蛋清液 4.加入泡軟的燕麥片，充...