1樓:匿名使用者
切塊,過一下油,然後煮湯寸或紅燒都不錯的。魚頭和魚尾等雜碎部分建議煮,身子肉多部分紅燒。魚鱗刮下用酷泡軟裹面油炸。有三個菜了。
2樓:大漠孤煙直在哪
四斤多,沒那麼大鍋,你沒法弄整個的,只有塊魚,紅燒,等,因為想要整的必須鍋大
3樓:神祕人
準備蔥薑蒜,醬油(好的)鹽味素 白醋 白糖 老抽 將魚過油 放入蔥薑蒜 白醋醬油 加水 放老抽調色放鹽味素 記得水要麼過魚身,嘗味道稍鹹一點 20分鐘出鍋,記得看著別胡了
4樓:匿名使用者
這麼大的魚啊。吃得完不。
5樓:just曹瑩
可你家人的口味 糖醋和鯉魚湯都挺好
6樓:淄博原野不鏽鋼
根據自己喜好,我喜歡蔥爆魚
7樓:智天使的家
燉著吃好吃,還入味。
8樓:匿名使用者
松鼠鯉魚,紅燒鯉魚,油炸魚柳
9樓:
你想做怎麼樣的口味。
剛買了一條鯉魚,怎麼做好吃,四斤多的一條鯉魚怎麼做好吃?求詳細做法,謝謝
紅燒鯉魚 原料 鯉魚一條,辣椒,香菜,食用油,精鹽,醬油,料酒各適量。做法 1 鯉魚處理乾淨。2 熱鍋,加入適量花生油,將魚放進鍋內小火慢慢煎,灑一點鹽在魚身上。3 煎魚的同時把配料弄好 蒜拍開,薑切片,辣椒 蔥 香菜切段。4 把魚煎到兩面金黃,盛出。5 用鍋裡剩餘的油爆香姜蔥蒜和蔥白,加入辣椒,加...
鯉魚怎麼做簡單好吃,美味的燉鯉魚怎麼做好吃又簡單,做法圖解
咧嘴呲牙獸 鯉魚這麼做真好吃,給豬肉都不換 鯉魚剁成大一點的塊,青辣椒切成絲,再準備點大蒜生薑和柴蘇,起鍋燒油,先把魚塊煎一下,再倒入清水,放入生薑紫蘇燉十多分鐘,然後放入辣椒調一下味,煮兩分鐘即可。 紅燒鯉魚的做法步驟 備料。將魚處理乾淨後劃刀撒鹽醃半小時以上。蔥一部分切細絲裝飾,一部分切粗絲。蒜...
怎麼做鯉魚好吃又簡單,美味的燉鯉魚怎麼做好吃又簡單,做法圖解
清蒸鯉魚的做法步驟 1原料 鯉魚一尾 600克 調料 大蔥150克 鹽4克 胡椒粉2克 黃酒10毫升 蒸魚豉油20毫升 玉米油20毫升 薑片15克 花椒1克。2鯉魚洗淨,抽出魚線。3用鹽 胡椒粉 黃酒醃製20分鐘。4魚身開花刀,把薑片塞進刀口中。大蔥洗淨,切段,塞入魚腹中,裝盤。5蒸鍋燒開,將鯉魚連...