1樓:匿名使用者
地理環境對豆子影響很大的。山太高一定不能出豆子的。個人覺得豆子種植地的緯度差異不會很大所以影響的是溼度,氣候之類的因素,和花的種植是一樣的。
2樓:
高海ba的咖啡豆.
低海ba的咖啡豆.
高海拔咖啡的香、甘、厚,
低海拔咖啡的酸、香、醇,兩者的搭配是為國人咖啡的量身製作
3樓:鉑之冠
高海拔的,一般種植阿拉比卡咖啡豆,需要精心的呵護低海拔的,一般種植robusta咖啡豆,生命力很強兩種不同之處:低海拔咖啡豆比較大圓滑,高海拔的咖啡豆相對比較嬌小低海拔的咖啡 酸澀味道比較濃 高海拔 甘苦為較好詳細瞭解,搜下 廣州鉑之冠進出口****
4樓:chi米掉飯
所謂,一山四季。由山腳都山頂,他的溫度、氣候、空氣溼度等都有很大的不同,所以在生長過程中由於環境的不同,生長出的豆的品質,咖啡中各種成分的含量都有所不同。
例如藍山咖啡。真正的藍山咖啡是世界上種植條件最優越的咖啡之一,牙買加的天氣、地質結構和地勢共同提供了得天獨厚的理想場所。
指定的牙買加藍山咖啡只能在藍山區域才能種植,在金斯敦牙買加島的東部偏北。咖啡生長在最高1800米(差不多6000英尺)的山上
同樣的咖啡樹種無論被種植到氣候類似的夏威夷、肯亞、巴布亞紐幾內亞還是其它任何地方,都不能產生藍山咖啡豆的味道。
5樓:
不是說喝咖啡是高雅,吃大蒜是低俗嗎?這麼高雅的事,你得專門學習了,在北京有個高雅的咖啡培訓學校,叫北木咖啡,想變高雅就去學唄! 在補充一句哈,吃大蒜不一定低俗,誰在這麼說,我就罵街了!
星巴克不同的咖啡豆有什麼區別
6樓:公主的寶石
星巴克法式深度烘焙咖啡,屬於口味比較重的,味道不會太苦或太酸但入嘴的口感會非常的版強烈,有煙燻味
權,淡淡的焦糖或堅果味。
不同咖啡豆會產生不同的口味,有的偏酸,有的偏苦,有的渾厚,有的細膩。
一般來說星巴克咖啡豆分成黃色,棕色,紫色三個顏色,顏色越深味道會越濃重些。
7樓:
星巴克法式深度烘來焙咖啡,屬於口源味比較重的,味bai道不會太苦du或太酸但入
8樓:匿名使用者
星巴克裡面 美式咖啡是濃縮咖啡加熱水 新鮮調製咖啡也就是平時說的本週 是滴濾咖啡 一週換一種咖啡豆 是現磨現滴 基本上每次喝到的都是不同的咖啡品種 **也更便宜一些 價效比最高
咖啡豆研磨大小以及烘培度對味道影響有什麼啊?
9樓:匿名使用者
你看賣咖啡豆的標註,烘焙度底的都是口味淡,含咖啡因少的。而深度烘焙的那都是給重口味,咖啡因攝入高的人群喝的。不過喝太濃的對心臟不好。
磨得越細,泡起來越濃。這不挺明顯:接觸表面積加大了,溶解起來更容易唄。
10樓:匿名使用者
烘焙深淺直接影響豆子的味道
研磨粗細是根據你使用的器具。
11樓:加非豆你玩
相對來講,咖啡豆研磨細的話,香味、醇度、酸味、苦味都會增加,烘焙度高,苦味增加、酸味減少。
咖啡廳裡的咖啡豆是他們自己烘焙的嗎
答案一 大部分的咖啡廳都是的成品咖啡豆,即 在咖啡豆工廠買的。但是也有例外,比如博覽咖啡,他的特定咖啡是自己烘的。答案二 如果去雲南買咖啡豆,一次就是一個貨櫃,少了你買的不划算。你可以再咖啡豆工廠裡賣,這樣比較好,不壓資金。用現烘咖啡可以讓顧客感覺到不同。咖啡廳都是買成品袋裝的咖啡豆 在國內基本找不...
咖啡豆是如何製成咖啡的?咖啡豆是怎麼做成咖啡的
買臺好的咖啡機就行了。咖啡,你所喝的每一杯,都是經過五年生長才能夠開花結果的,經過了採收 烘焙等等繁複程式,再加上煮咖啡的人悉心調製而成。想要衝調出好咖啡,這裡有七條簡單規則 使用新烘烤的咖啡豆,儲存最長不超過一星期,最好是半小時前烘烤好的咖啡豆。就像參加賽跑需要熱身一樣,走入一段情感,需要的,也是...
咖啡豆的種類及作用,咖啡豆的種類及作用
馬爺 酸味 摩卡 夏威夷酸咖啡 墨西哥 瓜地馬拉 哥斯大黎加高地產 吉利馬札羅 哥倫比亞 辛巴威 薩爾瓦多 西半球水洗式高階新豆。苦味 爪哇 曼特寧 波哥大 安哥拉 剛果 烏干達的各種舊豆 甜味 哥倫比亞美特寧 委內瑞拉的舊豆 藍山 吉利馬札羅 摩卡 瓜地馬拉 墨西哥 肯亞 山多士 海地 中性味 巴...