1樓:南寧西京專業
用料主料
豬肉100克
香菇2個
胡蘿蔔1個輔料蔥
1顆鹽適量兒童食譜汆肉湯的做法
1.豬肉用刀背反覆剁,直至筋膜斷開,加入鹽,澱粉拌均2.小火煸炒蔥花出香味,放入香菇,胡蘿蔔,加水,涼水下入肉塊,小火燉30分鐘
3.好了,因為寶寶餐不能放太多調料,吃的就是清淡
2樓:
前言小時候,我吃過這一道冬瓜羹。吃的最多的時候,就是在龍舟節,大家一起圍著一大桌子吃飯,喝的第一道就是冬瓜羹;或者就是在出外吃飯的時候,在飯店裡點的一道湯羹。冬瓜羹,我好久沒有喝過了。
papa和mama不會經常做,因為他們嫌麻煩。。。。。。既然我想喝的話,就自己在家山寨一回,味道這是那個久違啊。。。。。。
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3樓:匿名使用者
這樣做的“汆肉湯”湯鮮肉嫩、做法靠譜詳細、這才是真正的家常菜
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別川上人 汆丸子湯的做法 1.豬肉洗淨,切碎,剁成茸,放入小盆內 2.盆內放入蔥薑末 精鹽 紹酒 雞蛋清 澱粉 清水拌和均勻,攪拌上勁備用 3.沙鍋中倒入清水,放在火上,燒至八成熱 4.把肉茸擠成核桃大小的肉丸,放入水中繼續加熱至熟 5.撇去浮沫,放入菜心,放入精鹽 味精,待菜心熟,盛入湯碗內即成。...
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白小度 生氽丸子做法 1 將蔥姜用刀拍一下,用水泡上製成蔥姜水.澱粉製成水澱粉2 在肉餡兒中加入白糖 鹽 味精 料酒和雞蛋清,順著一個方向攪打,在攪打的過程中陸續新增水澱粉和蔥姜水,將肉餡兒打至上勁 3 鍋中添水將水燒開,一手團起肉餡兒將肉餡兒從虎口處擠出丸子的形狀,用小勺子將小丸子依次丟進鍋中.注...
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黃昏的夕陽 材料主料 肥瘦豬肉200克,輔料 水發木耳20克,黃瓜50克,番茄75克,調料 香油10克,鹽3克,味精2克,大蔥10克,姜5克,豌豆澱粉5克做法1.將豬肉洗淨,剁碎,加入水澱粉 精鹽 蔥末 薑末及少許清水攪上勁 2.黃瓜 西紅柿分別洗淨,切成小片 3.把湯鍋置火上,放入清水1000克,...