1樓：匿名使用者
用料大蝦花蛤粉絲蔥
姜鹽紹酒番茄醬
白糖生抽
香油高度白酒
海鮮粉絲鍋的做法1 (準備工作)
大蝦剪去蝦鬚、蝦槍，剪開蝦背，挑去蝦線。花蛤吐淨泥沙，放入盤內加入少許鹽
加入紹酒，醃漬一會
鍋子燒熱水，關火，趁熱將粉絲放入
放入少許鹽
放入雞精，悶一會。至粉絲軟，入味
2樓：繁華有一夢
用料1.粉絲 100g
2.肉末 30g
3.蝦仁 20粒
4.魷魚 30g
5.蒜蓉 1大勺
6.香蔥 一大把
7.香菜 1大把
調味料1.醬油 15ml
2.xo醬 10ml
3.香辣醬 1大勺
4.糖 1大勺
5.水 15ml
6.雞精 少許
海鮮粉絲煲的做法
1.將所有調味料混合，待用
2.蝦仁去掉背部黑線，澱粉抓一抓，待用
3.魷魚，且小塊，飛水後，撈起，待用
4.粉絲用水泡開。不要泡過頭，太爛影響口感。
濾水後了，待用5.肉末加酒拌勻後，平底鍋加熱，加油，加入肉末翻炒至變色。加入待用的蝦仁，魷魚，粉絲。
調味料不要一次性倒入，看個人口味酌情新增。中途撒蔥花，撈起前撒入香菜。
6.小砂鍋滴入幾滴香油後，將做好的粉絲裝入，稍作加溫，加上香菜點綴即可食用
海鮮粉絲煲的做法步驟圖，海鮮粉絲煲怎麼做
3樓：
用料粉絲，香菇，木耳，蝦，鮑魚，大蒜，蔥，小紅椒，老抽，蠔油，麻油，玉米油，糖
海鮮粉絲煲的做法
粉絲，香菇，木耳，蝦，鮑魚，大蒜，蔥，小紅椒，老抽，蠔油，麻油，玉米油，糖
冷水泡發粉絲，時間短一些，不要泡太軟
泡法香菇木耳
蝦入冰箱冷凍半小時，取出剝蝦仁，所有材料改刀紅椒，大蒜，玉米油量多些，再加些麻油起油鍋倒入蝦，鮑魚，香菇，木耳翻炒
加入蠔油，生抽，老抽，鹽，糖翻炒
放粉絲，覺得太乾，又加了不少麻油
出鍋前撒入蔥花翻炒均勻，裝盤真的好吃
肉末粉絲的做法步驟圖，肉末粉絲怎麼做好吃
踏雪醉尋梅 製作食材 粉絲50克，肉末25克，植物油15克，醬油8克，蔥 姜各5克，水澱粉4克，清湯150克，精鹽2克，味精1克。製作流程 1 粉絲用溫水泡軟 蔥 姜切末。2 將油燒熱，放入肉末 蔥末 薑末煸炒，待水分將干時 姜略顯微黃 烹入醬油，將清湯 粉絲 精鹽 味精一同下鍋，待粉絲燒透，湯汁收...
水煮粉絲的做法步驟圖，水煮粉絲怎麼做好吃
水煮粉絲 主料瘦肉一小塊 火腿腸一條 粉絲一餅 大蒜一粒 香菜蔥花適量 水煮粉絲的做法步驟 1.瘦肉火腿切片，大蒜拍碎 2.鍋里加油爆香大蒜 3.倒入切好的瘦肉炒致變色 4.加入火腿編炒 加一點鹽 5.加入開水放入粉絲，待粉絲熟透放入鹽，加一點點醬油調色6.放入香菜蔥花就可以出鍋啦！材料粉絲，金針菇...
白貝海鮮湯的做法步驟圖，白貝海鮮湯怎麼做
白貝海鮮湯的做法 備好材料，配方量是兩人量，豆腐用鹽水先泡著去豆腥味。煮沸一鍋水，水量要預計到放入白貝後，可以沒過白貝。放入紅蘿蔔，玉米，馬蹄，薑片，海帶，燉15分鐘 煤氣爐用10分鐘即可 倒入白貝，蟹子菇，鹽，米酒，枸杞，小白菜，煮至白貝開口，去浮末，往小白菜上倒點油 放入蝦，豆腐，煮至蝦完全變紅...