1樓:馨寶
1、花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
2、冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
3、雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
4、雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5、雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
6、雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
7、雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
2樓:
雞肉與板栗搭配最好。
中國人言美食必稱“雞鴨魚肉”,雞排在第一位,足見人們對它的喜愛。今天分享一個小有難度但是很豐富的菜品,希望大家喜歡,那就是板栗燒雞。
準備食材:雞腿肉、栗子肉、腐竹、蔥花、香菜、薑末等。
1、將準備好的雞腿肉進行簡單的切割,留以備用。
2、起鍋燒水,將準備好的雞腿肉放在鍋中,進行焯煮,之後盛出來。
3、再將準備好的腐竹切成一個個塊狀,留以備用。
4、起鍋燒水,將準備好的雞腿肉放在鍋中,進行燉煮。
5、再將準備好的栗子放在鍋中,進行燉煮。
6、再將準備好的薑末放在鍋中,進行簡單的調味。
7、將腐竹放在鍋中,進行燉煮。
8、準備適當量的鹽巴,進行簡單的調味。
9、燉煮,之後盛出來就好啦。盛出來之後,撒入適當量的蔥花和香菜。之後就可以享受美味啦。
燒雞的小竅門:燒著吃應該選地方品種雞、公雞,以及雞腿和雞翅等部位。下鍋時旺火煸炒至變色,再加調料,不僅可以去腥、增香,還能讓雞皮收緊,留住雞肉的鮮味。
雞翅先放入醬油等調料中醃製,再用油炸至金黃,隨後燒製,這樣做出來的雞翅顏色紅亮,外皮鮮香。
3樓:王老師**解答
雞肉和胡蘿蔔、土豆、木耳、花椰菜、香菇都可以搭配、很美味。
雞肉可以與胡蘿蔔搭配,熬製胡蘿蔔雞肉粥,先煮好雞肉粥,然後將切碎的胡蘿蔔,加入粥中稍微煮一下就行了,雞肉胡蘿蔔搭配是很美味的食物,其中含有的胡蘿蔔素等維生素都不會被破壞。
雞肉加上土豆絲、胡蘿蔔絲、生菜可以做成雞肉蔬菜卷,事先把土豆絲,胡蘿蔔絲,雞肉煮熟,把雞蛋攤成蛋餅,用蛋餅捲起土豆絲、胡蘿蔔絲,生菜,雞肉,這樣做的蛋卷新鮮而且胡蘿蔔素,鈣,維生素含量都還不錯。
花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
老母雞不但能補氣補血,還可祛風,按照一般人的習慣,多喜歡吃鮮嫩的童子雞,不愛吃肉粗骨硬的老母雞,但從祛風、補氣、補血的功效來看,母雞愈老,功效越好。因為老母雞肉多,鈣質多,用文火熬湯,最適宜貧血患者及孕婦、產婦和消化力弱的人補養食用。
4樓:1d順其自然
雞肉和花椰菜、冬瓜、洋蔥、栗子、胡蘿蔔、香菇都可以搭配,營養都非常豐富。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5樓:懶人廚房
雞胸肉這樣炒著吃,又滑又嫩,搭配這幾種蔬菜一起炒,好吃又好看。
6樓:最好十七歲
雞肉和板栗搭配最好,板栗雞是我們餐桌上最常出現的一道菜,這道菜把板栗的清香融入到雞肉中,而且板栗也變得更鬆軟香甜,老人小孩都愛吃。
7樓:有情面包王
雞肉和很多菜都可以搭配食用的。雞肉可以和香菇一起煲雞湯,雞肉也可以切片炒芹菜,雞肉可以和豬肚一起做豬肚雞。
8樓:匿名使用者
覺得雞肉和土豆搭配最好,最喜歡吃的就是咖哩雞塊,用咖哩的醬料,將雞肉和土豆燉在一起,拌著米飯吃,覺得真的是很美味的。
9樓:愛笑的林子啊
雞肉非常百搭,但我覺得雞肉配上山藥最好,山藥燉雞湯不僅味道非常好喝,而且營養上非常的充足,同時還有一定的美容功效。
10樓:匿名使用者
1、雞肉+香菇:味道鮮香無比,還有補肝益腎、增強免疫力的作用。
2、雞肉+冬瓜:味道清甜,有滋陰清熱、生津除煩的作用。
3、雞肉+山藥:山藥軟糯,雞肉鹹香,還有補腎益精、健脾補肺、養胃的作用。
11樓:楊富彪
小雞燉蘑菇是最好吃的,再來點蔬菜更完美
雞肉與哪些蔬菜搭配最好?
12樓:black鄭
花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉(chicken),指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒、燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。
雞肉含有維生素c、e等,蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用雞肉,有增強體力、強壯身體的作用,另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類,是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要**之一。
雞肉對營養不良、畏寒怕冷、乏力疲勞、月經不調、貧血、虛弱等有很好的食療作用。中國醫學認為,雞肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。雞的品種很多,但作為美容食品,以烏雞為佳。
其性味甘溫,含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、尼克酸、維生素a,維生素c、膽甾醇、鈣、磷、鐵等多種成分。
雞肉和什麼菜一起搭配好吃
13樓:侯爵哆啦
雞肉和蘆筍搭配在一起好吃。
準備用料:雞胸肉250g、蘆筍1扎、橄欖油適量、鹽適量、九層塔醬適量1、準備好食材:雞胸肉、蘆筍、九層塔醬。
2、雞胸肉切片用生粉、十三香、生抽、橄欖油醃製。蘆筍切段。
3、蘆筍用開水焯片刻。
4、撈起過冷河。
5、燒熱鍋倒入適量橄欖油,放入雞肉,中火煎。
6、煎至變色反轉煎另一面。
7、調入一小勺子九層塔醬。
8、翻炒均勻,再調入少許生抽與白糖。
9、加入蘆筍。
10、翻炒均勻即可熄火。
11、成品。
14樓:
1、花椰菜+雞肉:花椰菜含有多種維生素和礦物質,能有效防治消化道潰瘍。此外,還具有補腦、利內臟、益氣壯骨及抗衰老等功效。
若與雞肉搭配,常吃可增強肝臟的解毒功能,提高免疫力,防止感冒等。
2、冬瓜+雞肉:雞肉有補中益氣的功效,冬瓜能防止身體發胖,有清熱利尿、消腫輕身的作用。冬瓜與雞肉搭配食用,能起到清熱解毒、養顏美容的作用,其營養比較豐富。
3、雞肉+洋蔥:洋蔥具有清熱化痰、和胃下氣、解毒殺蟲等功效,還有抗癌、抗動脈硬化、殺菌消炎、降血壓、降血糖血脂、延緩衰老等作用。雞肉具有滋養肝血、增加體液、滋潤身體、暖胃、強腰健骨等作用。
洋蔥若與雞肉、咖哩兩者搭配,可為人體提供豐富的營養。
4、雞肉+栗子:板栗具有很高的營養價值。從食物的藥性來看,栗子性味甘溫,具有養胃健脾、補腎強筋、活血止血的功效。
雞肉不僅味美,而且營養豐富,具有補虛羸、益氣血的功效。板栗與雞肉搭配同食,可補腎虛、益脾胃,適合於腎虛病人食用,也是健康人強身健體的最佳食物之一。
5、雞肉+白酒:兩者搭配補血益氣,活血通絡,適用於筋骨痿軟、頭昏心驚等症。
6、雞肉+紅豆:紅豆含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素等,有補腎滋陰、補血、明目的功效,有活血、利尿、祛風解毒的作用,以及活血潤膚等特點。雞肉營養豐富,有溫中益氣、填精補腎等作用。
兩者搭配功用加強。
7、雞肉+竹筍:竹筍味甘,微寒。有清熱消痰、健脾胃的功效。竹筍配雞肉有利於暖胃、益氣、補精、填髓,還具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,適合體態較胖的人食用。
雞肉水餃配什麼菜,雞肉和什麼菜包餃子好吃
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笑臉藍雨 1 兩者的性質不同 雞肉指雞身上的肉,雞的肉質細嫩,滋味鮮美,適合多種烹調方法,並富有營養,有滋補養身的作用。雞肉不但適於熱炒 燉湯,而且是比較適合冷食涼拌的肉類。但切忌吃過多的雞翅等雞肉類食品,以免引起肥胖。鴨肉是一種美味佳餚,適於滋補,是各種美味名菜的主要原料,古人曰 鴨肉美,就連家雞...