1樓:奶牛小廚
芝士控都把持不住啦,香甜有熱乎,還有完美拉絲!
2樓:lune彎彎
這樣的紅薯美食吃不膩
3樓:叢沛凝葷默
1.將紅薯用乾布擦去上面的土備用。
2.將烤箱200℃預熱5分鐘,把紅薯放到烤箱中間一層用240℃烤25分鐘。如果用的紅薯比較大則要烤30分鐘。
小貼士:
紅薯最好用布擦淨,不要用水洗。220度
30~40分鐘(細長的那種,大的可能更長時間)不過我家用的是24l的小烤箱,以上是自家烤箱烤番薯的溫度所以僅供參考(=
=小烤箱普遍溫控不準)
地瓜用烤箱烘出來的超好吃,扒開來能出油的~就是烤的時間超長……微波爐雖然方便且快速,但絕對比不上烤箱裡的出品不過說實話,算下電費其實很不划算的=
=,唯一的優點就是,可能比街上賣的要乾淨
4樓:召翠陽歐正
主料番薯10個
輔料清水適量
步驟水煮番薯的做法步驟11.個頭不是很大的小番薯。
水煮番薯的做法步驟22.將番薯表面洗乾淨。
水煮番薯的做法步驟33.排入鍋內。
水煮番薯的做法步驟44.加入清水,剛沒過番薯就可以了。
水煮番薯的做法步驟55.開大火燒開水後轉中火煮。
水煮番薯的做法步驟66.煮10分鐘後將蕃薯番轉另一面再煮10分鐘即可。
水煮番薯的做法步驟77.煮好的番薯。
小貼士如果蕃薯個頭比我這個還小的就煮10分鐘可以了,大點的煮的時間就要加長。
5樓:廚娘小寧
紅薯平底鍋蛋糕的做法
紅薯怎麼做簡單又好吃?
6樓:廚娘小寧
紅手磨薯平底老做鍋蛋糕畢含斗的做法
7樓:匿名使用者
紅薯的好吃宴搭做高鬧法戚祥罩
8樓:去南山南看雪
這樣睜穗的紅薯美食吃不物早槐罩友膩
9樓:奶牛小廚
芝士控都把持不兄虛住啦,香甜陵租有熱乎,還有完尺塵兆美拉絲!
10樓:放在懷裡
紅薯丸子
做法:蒸熟紅薯,去皮,加入一比一比例的糯米粉和麵粉,加版入少量發酵粉,加水去做成麵糰,在權做成丸子,下鍋去炸。紅薯的量就看自己喜歡下就好。
炸紅薯片
做法:直接切片,遊譽孝準備麵粉,加上自己喜歡的調料,紅薯和神稿上面粉,去炸熟就好了虛碰。
紅薯怎麼吃好吃又簡單又好吃
11樓:仉玉軒
----【糕燒番薯】-----
【材料】紅薯2個,清水1小碗,白糖小半碗,食用油適量,熟芝麻適量
【做法】
1、紅薯削去外皮,清洗乾淨切成滾刀狀備用。
2、鍋里加寬油,大火燒至五成熱後,下紅薯慢火炸約5分鐘。
3、炸至紅薯有些變形,表皮呈金黃酥脆的樣後,將紅薯瀝乾油分盛出來。
4、取一個乾淨小砂鍋,倒入小半碗白糖,再加一小碗清水,攪拌均勻後煮開。
5、糖漿滾沸一兩分鐘以後,下紅薯塊攪拌均勻,然後燜上蓋子轉小火,煮約10分鐘左右。
6、開蓋後,撒上一把熟芝麻點綴,繼續咕嘟幾下收完汁就可以關火了,可以一整口鍋端上桌,也可以另取盤子盛出來,看你喜好。
-----【烹飪過程注意事項】-----
1、所謂“糕燒”,其實是潮汕這邊的一個美食做法,除了用番薯來做這道菜,用南瓜、芋頭來做其實也可以,想要成品顏色更豐富,可以結合兩道食材一起做,例如紅薯加南瓜、紅薯加芋頭,需要注意的是,南瓜相對易煮熟,做的時候要把控時間。
2、“糕燒”做法的菜餚,其技術重點在於如何讓糖漿黏稠,讓食材與糖漿充分融合在一起。掌握白糖與水的比例是關鍵,一般來講,一份糖是配兩份水,至於應放多少糖,可以根據食材的量來調整。
3、“糕燒”的另一個要點,在於食材炸制的程度。做“糕燒”菜餚,一定是先炸然後煮,這樣有利於食材的定型。要炸到食材剛剛起酥的程度最好,不起酥的話會不容易定型,而如果酥過頭了會容易變焦,進而發黑發苦味道不正宗。
怎麼做紅薯才好吃,紅薯怎麼做才好吃?
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紅薯怎麼做好吃,紅薯怎麼做才好吃?
啦咯 首先你可以做紅薯丸子,我覺得紅薯丸子是非常好吃的,而且還非常的方便,你需要做的第一步就是把紅薯給蒸熟,接下來就把它們放在容器裡面,搗製成泥狀,在搗製成泥狀之後再加入一些玉米澱粉,把它活成麵糰。然後你可以在裡面加一個芝士片,然後把它捏成小丸子。接下來你就需要把,鍋裡倒入油,然後,等油熱的時候把紅...
紅薯怎麼做才好吃,紅薯的莖怎樣做菜才好吃
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