1樓：小輝學長
奶油製品的能量密度很高，但營養素含量並不豐富，主要為脂肪和糖。常吃奶油類製品可導致體重增加，甚至出現血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等，還會引起食慾降低。
高脂肪和高糖分常常影響胃腸排空，甚至導致胃食管反流。很多人在空腹進食奶油製品後出現返酸、燒心等症狀。
擴充套件資料食用注意
1． 鮮奶蛋糕一定要當天吃，隔天口味就不怎麼好了。
2. 鮮奶蛋糕相對裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、營養高，逐漸成為西點市場的新寵，但是其保質期短，不易貯存。
3． 糖尿病患者如果一定要吃，務必選擇使用代糖新增劑的蛋糕，並且少量食用。
2樓：蘭州新東方烹飪學校
西點師現在非常火爆，隨處可見的甜品店、蛋糕店，生意很火爆，將來自己創業或就業都是可以的，西點創業的投資小，靈活性強
3樓：呼和浩特歐米奇
植物奶油在體內不好消化，動物奶油沒有什麼危害，吃多了會胖的
4樓：一路上飛馳
蛋糕奶油吃多了有以下危害
第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使攝人的能量超過需要，時間長了有可能導致肥胖；
第二，奶油蛋糕裡含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風險；
5樓：陽旻公良新冬
現在國內的奶油基本都是又反式植酸做的，而這個東西經常食用可以引起心血管疾病，我是生物專業的，相信我，少吃，最好不吃
植物奶油蛋糕吃了對身體有什麼危害？
6樓：匿名使用者
植物奶油是以大豆等植物油和水、鹽、奶粉等加工而成的。 植脂奶油作為一種預攪打產品可用於生日蛋糕，麵包夾心，慕思蛋糕等食品中，目前已經廣泛用於烘焙領域。
危害有以下幾點：
1、增加血液黏稠度和凝聚力，促進血栓形成；
2、提高低密度脂蛋白膽固醇(壞膽固醇)，降低高密度脂蛋白膽固醇(好膽固醇)，促進動脈硬化；
3、增加2型糖尿病的發病率；
4、影響嬰幼兒和青少年正常的生長髮育，並可能對中樞神經系統發育產生不良影響。
一般的脂肪吃在身體裡7天就代謝了，而反式脂肪吃在身體裡50天才可以代謝，這就是為什麼洋快餐會導致肥胖的原因。
7樓：呼和浩特歐米奇
植物奶油在人體內不好消化，影響兒童發育
蛋糕的奶油有什麼危害？
8樓：荒蕪的無
奶油裡亦含有多種飽和脂肪酸，這是對血管有害的脂肪酸，還是少吃為佳指導意見：
第一、奶油蛋糕所含的能量比其他的食物要高，如果吃過多的奶油蛋糕，就可能使攝人的能量超過需要，時間長了有可能導致肥胖；
第二，奶油蛋糕裡含有很多的油脂，吃多奶油的話血脂存在增高的風險；
第三，奶油蛋糕含有的油脂不是一般的油，裡頭含有一種叫做人造脂肪的脂肪酸，這種脂肪酸對於血脂的影響和動物脂肪一樣，對人的健康危害性比較大。
蛋糕的奶油是什麼，奶油蛋糕上的奶油是什麼成分
北京新東方烹飪學校 一般是將鮮奶裝入桶 罐等容器中發酵。等變酸後用木棍上下反覆攪動,直至奶和油分離,漂浮在上面的白色油脂,撇出來就是奶油了 生南遇北 動物奶油好吃，但不容易儲存，造型也比植物奶油麻煩，關鍵是貴，日常的奶油蛋糕如果沒有特別標示的話，一般都是植物奶油居多。 奶油分為兩種，植脂奶油和動物奶...
奶油蛋糕和乳脂奶油蛋糕有啥區別？哪種口感好不易發胖？還有最近天天想吃奶油蛋糕，我是怎麼了
呼和浩特歐米奇 選擇淡奶油，但是淡奶油吃多了也會發胖，偶爾吃一次沒事，奶油蛋糕和鮮奶蛋糕有什麼區別 藍藍h曙光 鮮奶蛋糕 bai 純奶與雞蛋共同打製而成du的奶泡 將它zhi塗抹到蛋糕dao 上 味道比較鮮美 脂肪與糖含量較回中等 常溫答下容易變質 需要放置於5 以下避光處儲存 比較受歡迎 奶油蛋糕...
奶油蛋糕上的奶油是什麼成分，哪位知道蛋糕上的奶油是什麼做的啊，能多吃嗎
妖精王的祝福 奶油在型別上分為動物奶油和植脂奶油。動物奶油是由牛奶中的脂肪分離獲得的。而植物奶油是以大豆等植物油和水 鹽 奶粉等加工而成的。奶油相當油膩，其熱量很高，62 的脂肪都由飽和脂肪酸組成。它含有膽固醇，每30毫升奶油的膽固醇含量在10 38毫克，取決於其脂肪含量。每30毫升淡奶油中，水分佔...