1樓：自娛自樂說今宵
1、胡蘿蔔清洗乾淨，然後去皮，切成丁備用。
2、大米放到大碗中，然後倒入適量的清水，淘洗乾淨。
3、把處理好的大米和胡蘿蔔丁放到鍋中，倒入適量的不，大火煮開，轉中火熬煮30分鐘。
4、30分鐘後，盛出即可享用。
2樓：你好
用餐一日三餐，每頓飯我們都需要非常的留意，當然，最關鍵的還是早飯，儘管說早飯立即影響到我們一天的情緒和工作效能，通常還是有很多人不吃早飯，實際上早飯是非常簡單的，雞鴨魚肉並不是早飯的最好的選擇，口味淡才算是最好是的，今日我為您強烈推薦100種簡易美味早餐做法，期待能有您喜愛的特色美食。
小米生雞蛋紅糖粥
食物：新鮮小米100克，生雞蛋3個，老紅糖適當。
作法：1、先將小米清理乾淨，隨後在鍋中放足冷水，煮沸後新增小米.
2、待燒開後改為文火熬煮，直到熬成爛粥。
3、在爛粥裡打撒生雞蛋、攪拌，稍微煮煮放進老紅糖後就可以服用。
小米紅棗粥
食物：小米100克，大棗20枚，純蜂蜜20克
製做：1、大棗清理乾淨，削皮，切割成碎屑。
2、小米入冷水中清理乾淨。
3、將小米加燒開，新增大棗末熬熬成粥，熄火後涼至溼熱，加入純蜂蜜就可以。
薏米紅豆粥
食物：薏仁米30克，紅豆15克。
作法：1、把薏仁米清洗侵泡20分鐘，把全部原材料放進鍋中，放水用猛火灶燒開。
2、改溫火煮至薏仁米熟爛就可以，酌加老冰糖，早中晚分服。
3、糖煮的情況下就裝進去，清甜味會滲入進來很好吃的。
百合花紅豆黑米粥
食物：紅豆、稻米、老冰糖、百合花、水各適當。
作法：1、紅豆清洗侵泡10鐘頭（頭一天夜裡泡）。百合花用溫小水泡脹。
2、稻米淘淨放進電飯鍋，連在紅豆、百合花一起放進，煮開40分鐘，新增老冰糖融化就可以。
3樓：褪去一身桀驁
取番薯100克洗淨切小塊，與粳米150克及適量水同煮成粥，作早晚餐食用。
番薯是人們常食之佳蔬。
《綱目拾遺》載，番薯可“補中、和血、肥五臟”。中醫認為，脾為氣血生化之源，能將水谷化生為氣血，滋養榮潤面部肌膚，使人容光煥發。
本粥便據其健脾胃，和氣血之功，來達到潤膚悅色之效果。
胡蘿蔔粥
取胡蘿蔔100克洗淨切小丁，與粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。
胡蘿蔔素有“小人蔘”之稱。現代醫學研究證實胡蘿蔔營養豐富，除含維生素b1.b2外，還含有胡蘿蔔素，可在人體內很快轉化為維生素a，能潤滑**，防止**老化。
常食能減少頭屑，而且可生髮。
該粥對防止面部**乾燥、老化，較為有效，也適宜於老人食慾不振或消化不良等症。
熟地粥取熟地20克用紗布包好與適量水煮20分鐘後，揀出紗包，下粳米50克煮成粥，下冰糖稍煮即可服用。
本粥常食能補中氣，壯筋骨，通血脈，益精氣，和五臟，有輕身美顏，聰耳明目的作用，對肌肉消瘦者適宜。
棗仁龍眼粥
將酸棗仁15克、龍眼肉15克切小粒，與粳米50克一同入鍋加適量水煮成粥，加紅糖5克拌勻，作晚餐服用。
二藥相配為粥，長期食用可使人容顏減皺，肌膚光滑。對思慮過度、勞傷心脾、暗耗陰血所致的面容萎黃失澤及心悸怔忡、健忘失眠亦適宜。老年人常食，有利於健康長壽。
燕麥粥蒸麥50克同適量水煮成粥。可供早晚餐食用。
燕麥又叫油麥、裸燕麥，性味甘平，是一種高蛋白食品，其補虛健脾營養價值很高。
常食此粥，對保持**彈性和抑制老年斑形成有顯著效果。
酥蜜粥將粳米50克同水煮粥，將熟時，加酥油20克，蜂蜜5克稍煮即可。早晚餐食。
酥油是極好滋補品，以白羊酥為上乘。《本草綱目》記載；“益虛勞、潤肌膚、澤臟腑、和血脈。”臟腑功能失調所致消瘦、**枯槁乃津傷血虛之症，陰虛損必發勞熱，熱則更加耗津，津液去，則毛折皮枯。
酥油配蜂蜜，即可潤膚豐肌，還可適宜於消渴、陰虛發熱等症。
綠豆粥取綠豆100克、粳米100克，加水同煮成粥，隨量食用。
綠豆味甘性寒，行十二經脈，具有清熱解毒、止渴消暑、利尿潤膚之功。粳米性涼，補脾益胃，與綠豆共用有解毒利水、潤澤肌膚的效用。綠豆還有降低血脂的作用，對血脂過高的中老年人，常食頗得裨益。
胡桃粥取胡桃5個取仁略搗，同粳米100克煮成粥，加紅糖少許拌勻，早晚空腹食用。
宋代《海上名方》中錄：本粥通過補骨益肺健脾而使氣血充盛，潤燥生津，肌膚潤澤，形體健美，烏須黑髮。
故常食此粥不僅有潤膚之功，且有排石之能，但大便溏薄者不宜。
紅豆粥取紅豆和大米，比例為2：1。新會陳皮，紅豆和大米都淘洗乾淨；把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水；把食材全部放入高壓鍋中，加入適量的水；煮約20分鐘左右，加入紅糖後再次煮開即可！
（喜鹹者亦可加鹽食用）。
顧名思義，紅豆粥即以紅豆為主要材料熬製而成的粥。紅豆又稱赤豆，為一種常見的雜糧，性平，味甘酸，具有健脾止瀉，利水消腫等功效，但紅豆有利尿的作用，因此尿多的人忌食。 [2]
薏米紅豆粥
薏米和紅豆對身體都很有好處，不過豆和薏米都不怎麼好煮爛，你就提前將原料用溫水浸泡一下，或者用高壓鍋也可以，冰糖煮的時候就放進去，甜味會滲透進去很好吃的！
製作流程
薏米30克，紅小豆15克（我的理解就是米豆2：1）
1．把薏米洗淨浸泡20分鐘。
2．把所有材料放入鍋中，加水用猛火煮開，改慢火煮至薏米爛熟即可。
百合薏米綠豆粥
材料：綠豆50克，薏米50克，稻米50克，糙米50克
輔料：百合（幹）20克
調料：白砂糖30克
1．糙米、薏仁、大米、綠豆洗淨，泡水2小時備用；
2．所有材料放入鍋中，加入適量水煮開；
3．轉小火邊攪拌邊熬煮半小時至熟爛；
4．粥濃，加入白糖調味即可
4樓：匿名使用者
天冷，來碗熱乎乎的粥吧，這7道粥好吃又營養易吸收，暖身暖胃，做法也簡單，幾塊錢煮一大鍋全家喝個夠，別錯過。
【皮蛋瘦肉粥】
原料： 大米 肉絲 皮蛋
製作：將洗淨的米放入電飯煲中， 加入3-5倍的水，按下電飯煲燉煮粥的功能鍵； 肉末加入適量的鹽、澱粉、料酒等調味料拌均勻；時候到，這時粥煮好了； 將白粥放入小鍋裡， **煮，加入醃製好的肉丁進去煮變色後加入皮蛋塊進去煮，再加入少許的鹽和胡椒粉調味即可。
【紫米葡萄粥】
原料： 紫米 葡萄乾 花生米 紅棗 粳米 黃豆 薏米
製作：將準備好所有的原材料清洗乾淨；再將洗淨的原材料放入電飯煲中，加入原料3-5倍的水，按照電飯煲中的預約功能， 可預約第二天上午6：00，第二天一早上， 電飯煲自動煮好粥了。
【生滾魚片粥】
原料：糯米 大米 魚片 香菜
製作：將糯米和大米按照2：1混合，將洗淨的米後加入鹽和橄欖油拌均勻； 魚片中加入鹽、澱粉、料酒和胡椒粉， 拌均勻醃製； 將鍋中水燒開， 將米放入裡面去煮； 大火煮開，轉為小火，熬煮到濃稠至全熟，再將魚片一片一片放進鍋中煮，加入少許鹽和白胡椒粉調味，待魚片顏色變白後關火放入香菜末即可。
【山藥栗子藜麥粥】
原料： 藜麥 糯米 鐵棍山藥 板栗
製作：將糯米和藜麥混合在一起洗淨備用； 將洗淨的藜麥糯米放入電飯煲中。放入板栗； 5.
放入山藥段；加入適量的水，按下電飯煲上煲粥的功能鍵，時間到， “山藥栗子藜麥粥”就煲好了。
【豆角牛肉滾粥】
原料： 牛裡脊 豆角 糯米 梗米
製作：將洗淨的糯米和梗米放入電飯煲中； 加入2-4倍的水，按下電飯煲煲粥的功能鍵，時間到，白粥就煲好了； 牛肉片中加入適量的鹽、澱粉、料酒等調味料， 拌均勻；將煲好的白粥放入小鍋中，加入醃製好的牛肉進去煮，微微變色將豆角末放入鍋中煮，待牛肉煮好後加入適量的鹽和胡椒粉調味即可。
【五穀紫米粥】
原料： 紫米 花生 薏仁 紅豆 高粱米
製作：將所有的食材放入碗中洗乾淨後浸泡3小時以上； 將泡好的食材放入電飯煲中， 加入食材3-5倍水，按下電飯煲預約煮粥的功能鍵，時間到，五穀紫米粥就做好了。
【螃蟹粥】
原料：螃蟹 梗米 糯米
製作：將糯米和梗米混合，洗淨，加入適量的水大火煮開， 再轉為小火慢煮， 中間用勺攪動幾下； 螃蟹接開螃蟹後殼的蓋，從螃蟹中間剁開； 去除螃蟹上的雜質， 再將蟹黃取出來； 當粥熬煮到八成熟時加入幾片姜；倒入出處理好的螃蟹，加蓋再小火慢煮5分鐘；煮好後加入少許鹽和胡椒粉調味，倒入小蔥末攪拌均勻即可。
早餐各種粥的做法大全**竅門
5樓：阡陌上花開
一、臘八粥
用料蓮子
相剋宜搭
適量百合
適量紅豆
適量薏米
適量黑豆
適量大米
適量小米
適量小玉米茬
適量幹棗
適量枸杞
適量紫米
適量做法
1.準備食材：蓮子、百合、薏米、紅豆、黑豆放一起，清洗乾淨，浸泡一夜；
2.大米、小米、紫米、小玉米茬放在一起，洗淨後浸泡三個小時左右；
3.砂鍋裡放適量水，把浸泡好的食材投到裡面，同時放入洗淨的幹棗和枸杞，大火燒開後轉小火慢慢熬煮；
4.直至裡面食材全部熟爛關火；
5.趁熱盛一碗，暖暖地吃吧！
6.搭配花生米和臘八蒜，寒冷的冬日裡，真的很暖心。
二、薏米紅豆蓮子粥
用料蓮子
相剋宜搭
10粒薏米
兩抓紅豆
一抓冰糖
根據個人口味
做法1.將蓮子，紅豆，薏米淘洗兩次，放水浸泡一小時
2.浸泡好後，將穀物放入燉盅，泡穀物的水最好拿來燉粥，避免營養流失。
3.放入冰糖，小火燉3個小時即可。
4.最後如果甜度不合適可以再調些糖。薏米本身會有一股清甜味，所以一開始不介意加太多糖。
三、芝麻糊
用料黑芝麻
相剋宜搭
200克
糯米80克
黑米60克
白糖45克
做法1.準備食材。黑芝麻用水洗乾淨，用漏網瀝乾水。
2.炒鍋燒熱，放入黑芝麻炒香，聽到鍋裡噼裡啪啦的聲音就可以關火。
3.另起鍋燒熱放入糯米炒香，炒至米有點帶黃色就可以了。
4.另起鍋燒熱放入黑米炒香。炒好這三樣食材後，用大一點的器皿把食材攤開放涼，放涼後才可以放入料理裡打碎。
5.把黑芝麻，糯米，黑米，白糖一同放入料理機裡打碎。
6.經過料理機打碎就變成了粉，然後用一隻碗把芝麻粉到入碗裡，用開水調成糊狀就可以食用啦！
7.芝麻糊可以端上桌啦！慢慢享用吧！香、濃、久久留香！
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6樓：侯爵哆啦
牛肉粥：
準備用料：牛肉餡80g、大米60g、糯米30g、西芹80g、鹽適量、胡椒粉適量、老抽少量、生抽適量、小蔥適量、姜適量、白砂糖1撮。
1、備好材料。
2、將大米和糯米淘洗乾淨加入清水。
3、啟動電壓力鍋加壓13分鐘。
4、電壓力鍋煮粥的時間將西芹切碎。
5、將已經加入了老抽、生抽、鹽、糖、胡椒粉和蔥姜拌好的牛肉餡再次劃散開備用。
6、電壓力鍋解壓後，開啟蓋子，再次啟動，當鍋沸騰時倒入牛肉餡攪拌均。
7、鍋再開，下入西芹碎。
8、煮開1-2分鐘即可食用。
9、成品圖。
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