1樓：nice愛來我身邊
主料娃娃菜半根粉絲50克輔料肉末適量蔥花適量蒜適量姜適量醬油適量料酒適量
步驟肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟11.肉末加少許鹽，料酒，醬油，水攪拌均勻，醃製備用。
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟22.粉絲用熱水泡軟
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟33.粉絲瀝乾水分，放底層，上面蓋上切好的娃娃菜，撒上適量醬油。
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟44.姜切末，一個大蒜取白色部分，切丁
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟55.熱油下蒜姜爆出香味。
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟66.下醃製好的肉末，翻炒變色即可。
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟77.把炒好的肉末連鍋倒在娃娃菜上，大火蒸八分鐘。
肉末粉絲蒸娃娃菜的做法步驟88.關火，取出盤子，就可以享受美味！
2樓：小飛2014的家
主料綠豆粉絲
50克豬肉末
100克
娃娃菜1棵輔料油
適量鹽適量郫縣豆瓣醬
1勺小蔥適量姜
適量白糖
適量料酒
1勺紅辣椒
1個生抽
適量步驟
1..粉絲用清水浸泡至軟
2.將娃娃菜梗部份切絲，葉部份切大片，
3.鍋中注水燒開，加入幾滴油和適量的鹽，下入娃娃菜焯水至白菜變透明。
4.把娃娃菜撈出，瀝乾水分，碼放在盤中。
5.起油鍋，油熱後放入蔥姜爆香。
6.加入用一湯匙料酒，少許精鹽醃漬好的肉末，7.炒至肉末變色，推至鍋的一邊，挖入一湯匙郫縣豆瓣醬及紅椒粒，小火炒至出紅油
8.再將肉末與醬小火炒散，加入一點生抽，
9.調入一湯匙白糖，增鮮。
10.加入一點蠔油，倒入清水，大火煮開後改小火煮10分鐘。
11.放入粉絲，小火翻炒，細火煮5分鐘，稍有點汁時，關火，12.將肉末粉絲連帶著湯汁澆在娃娃菜上，點綴點蔥花，就可以上桌了，拌著吃更好味道的。
小貼士1、粉絲提前泡軟，用開水焯過方便烹製入味。
2、粉絲之類的澱粉食材屬涼性，胃口不好的建議少食。
3樓：斌斌心想事成
首先：將粉絲用冷水浸泡二十分鐘至軟，娃娃菜切成4瓣，大蒜去皮剁成蓉，紅椒切碎，香蔥切碎。
其次：鍋內放沙拉油2大匙，燒至三成熱，放入蒜蓉炒出香味，加入生抽，清水，砂糖，雞精煮開；制好的蒜蓉醬汁盛出備用，在盤上先鋪墊上泡軟的粉絲，再平鋪上娃娃菜。
最後：將制好的蒜蓉醬汁用湯匙，淋在娃娃菜身上；鍋內燒開水，放上蒸架，放上娃娃菜，加蓋大火蒸10-12分鐘即可。出鍋後在表面灑上少量青蔥碎及紅椒碎做裝飾即可！
娃娃菜燒肉圓子的做法步驟圖，怎麼做好吃
4樓：0澤國a網盤
用料bai
大白菜du
或娃娃菜 一顆
肉圓子zhi或藕圓子 若干
生抽 少許
娃娃菜燒dao肉圓子的做法
原料準內備好
這一步容隨意，我喜歡對半切開
因為圓子是炸過的，用水煮下一能熟透，二能去油，冷水丟進去水開了就好了撈起放好備用
熱鍋下少許薄油下入娃娃菜
給點生抽調味就行了，這菜清淡點好吃
最後加小半碗水燒一會兒，我個人喜歡娃娃菜略軟，菜幫硬了不好吃，看個人吧，軟就多燒會兒
5樓：繁華有一夢
用料大白菜bai或娃娃菜
一顆肉圓du
子或藕圓子 若干
生抽zhi 少許
娃娃菜燒肉圓子的做法dao
原料準備好
這一步版隨意，我喜歡
權對半切開
因為圓子是炸過的，用水煮下一能熟透，二能去油，冷水丟進去水開了就好了撈起放好備用
熱鍋下少許薄油下入娃娃菜
給點生抽調味就行了，這菜清淡點好吃
最後加小半碗水燒一會兒，我個人喜歡娃娃菜略軟，菜幫硬了不好吃，看個人吧，軟就多燒會兒
娃娃菜粉絲湯的做法
娃娃菜粉絲湯。這道菜我百吃不膩，關鍵是熱量也低，怕胖的小夥伴完全沒負擔。娃娃菜一棵，粉絲一把，番茄一個姜蒜各一塊 不愛吃的可以不用準備 大蔥一棵，生抽，蠔油，鹽。第一步，娃娃菜 大蔥 姜蒜洗淨切好，粉絲準備一個大碗熱水泡好，番茄洗淨頂部劃十字熱水衝燙去皮，一半切沫一把切塊。第二步，起鍋燒少許油，油熱...
肉末粉絲的做法步驟圖，肉末粉絲怎麼做好吃
踏雪醉尋梅 製作食材 粉絲50克，肉末25克，植物油15克，醬油8克，蔥 姜各5克，水澱粉4克，清湯150克，精鹽2克，味精1克。製作流程 1 粉絲用溫水泡軟 蔥 姜切末。2 將油燒熱，放入肉末 蔥末 薑末煸炒，待水分將干時 姜略顯微黃 烹入醬油，將清湯 粉絲 精鹽 味精一同下鍋，待粉絲燒透，湯汁收...
粉絲怎麼做好吃，肉末粉絲的家常做法
蕉爺 1.粉條提前煮透，切段 2.蒜薹切小段 3.蒜瓣拍碎 4.坐鍋，放油，爆香蒜碎 豆豉 5.倒入肉末炒熟 6.放醬油，炒至入味.放粉條 8.翻炒均勻 9.放蒜薹 鹽 醋，翻勻即可 0.出鍋嘍 主料粉絲 50克牛肉輔料油 適量鹽適量郫縣豆瓣醬1勺蔥 適量姜適量白糖 適量料酒 1勺步驟 1.粉絲用清...