1樓:匿名使用者
芝士雞肉千層餅的做法
1.芝士雞肉千層餅vy.jpg
雞脯肉切成大薄片用【酷客壹佰】烤肉料醃製20分鐘入味。
2.芝士雞肉千層餅qs.jpg
洋蔥絲和土豆絲也用適量【酷客壹佰】烤肉料略拌入味。
3.芝士雞肉千層餅wd.jpg
取一個烤箱模具,模具底抹上黃油,將醃好的雞脯肉鋪在模具最底層,上面撒上馬蘇裡拉。
4.芝士雞肉千層餅zz.jpg
然後鋪上一層洋蔥絲和土豆絲,在洋蔥絲和土豆絲上撒一層馬蘇裡拉。然後鋪雞脯肉,依次重複至鋪滿整個模具。
5.芝士雞肉千層餅cn.jpg
最上面一層用雞脯肉覆蓋,撒上馬蘇裡拉即可。
2樓:鬼迷心竅了丶
步驟1.將雞腿去骨,肉剁碎
2.將蔥洗淨切成蔥花
3.將雞肉和蔥花裝入碗中
4.放入花椒粉
5.加入食鹽
6.放入熱油,攪勻
7.麵粉中放入溫水揉成麵糰,在一旁放置10分鐘8.將麵糰擀成薄片
9.將餡料抹勻
10.將面片捲起成一個長條
11.然後將長條盤起來
12.用擀麵杖擀成大薄片(一定要小心擀,以免將皮擀破)13.油燒熱,將擀好的面胚放入鍋中煎制
14.將兩面煎至金黃即可
15.切塊即可
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