1樓：命中註定的
千層糕材料
酵母，發麵團，油，白砂糖，乾麵粉，青紅絲
做法1、溫水調好酵母；做好後再醒半個小時再蒸，以便充分發酵（圖1）2、發麵團，推開，抹油，撒白砂糖，乾麵粉，捲起（圖2-圖4）3、再推開，重複抹油，撒白砂糖，乾麵粉，疊起（圖5-圖6）4、面上撒青紅絲，白砂糖，蓋溼布，醒半個小時（圖7）5、蒸層記得刷點油，放麵餅蒸20分鐘（圖8）6、稍微晾下，開切
2樓：江南一豔花
千層糕的做法
1.把1/2馬蹄粉倒入鍋中，加入牛奶和椰漿，攪拌，攪拌至沒有顆粒就好。
2.把紅糖加適量水煮開，待紅糖融化，再煮2分鐘，把糖水放至冷卻待用。
3.把冷卻的紅糖水倒入剩下的1/2的馬蹄粉中，攪拌，攪拌至沒有顆粒就好。
4.鍋中放入清水煮開
5.開水鍋中放入蒸碟，碟中掃油
6.掃油後放一勺紅糖馬蹄槳，掃均勻，蓋上蓋子大火蒸2分鐘7.待第一層紅糖馬蹄槳變色熟後再分一層椰漿馬蹄槳，蓋上蓋子蒸2分鐘，再放紅糖馬蹄槳，重複上面步驟，直到碟子掃滿馬蹄槳。
（最後一層掃紅糖馬蹄槳）
8.熟後拿出鍋，待糕涼後再切開。（涼後切才漂亮，整齊！）
老婆餅千層餅的製作方法
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