1樓：詩允love詩傑
1、在鍋蓋的邊緣支上一個勺子，讓鍋蓋和過邊緣有一道縫隙，能熱空氣能流動出來，這樣在煮稀飯的時候就不容易外溢了。
2、在鍋裡滴幾滴色拉油，香油，等油性的物品，然後開鍋用中小火煮就沒什麼問題了。
3、用電飯煲煮稀飯外溢的解決方法，提前兩三個小時把米洗好浸泡，然後再煮稀飯，就可以避免了。
4、熱水下米，在煮稀飯時，都採用水熱後（待鍋半開時，水溫50至60℃）才下米的程式，發生米湯外溢的情況極少。
5、奢侈點的辦法，換一個電壓力鍋吧，結合我高壓鍋和電飯煲之間的優點，用電飯高壓鍋煮稀飯，不要其他操作，也不會出現米湯外溢的。
參考資料**
蔬菜稀飯的做法：
主料：大米80克
輔料：胡蘿蔔2條、紅薯2個、香菇6只、小白菜2顆、香蔥1條、豬油(板油)1勺、蒜1顆、姜1塊、鹽巴適量
1、大米淘淨，加入適量開水，一勺豬油，攪勻。泡15分鐘左右。
2、胡蘿蔔、紅薯、香菇切丁。
3、泡好的米開水下鍋，加入紅薯
4、大蒜切片，生薑切絲，小白菜切碎。
5、大米煮開後，加入胡蘿蔔。
6、再次煮開後，加入香菇，小火慢煮。
7、最後加入小白菜，關火燜熟
8、出鍋前撒上蔥花，攪勻
2樓：神仙級別在路上
電飯煲煮稀飯時米湯會溢位的解決方法：
只要提前2到3個小時，把米洗淨，放在適量的水中浸泡，就能避免米湯外溢。
另外如果是燒稀飯，只要往鍋裡滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，就不容易外溢了。
煮粥時，先淘好米，待鍋半開時(水溫50℃至60℃)，再下米，即可防止冒鍋外溢。
熱水下米法。煮稀飯時，採用水熱後才下米的程式，發生米湯外溢的情況極少。
加香油。往鍋里加幾滴香油，煮飯時就能避免飯外溢。
溢位說明水加多了，待煮好之後，用抹布擦乾淨即可，如果要防止水溢位，下次煮的時候可以少加一點兒水，也可以試著換其他的鍋來煮。
當粥快要溢位鍋時，暫時切斷電源，以免粥衝出內鍋，溢到鍋外。雖然粥不能從內鍋向外溢，但通過按鍵也能溢位。要是弄溼了按鍵，將影響電飯鍋的絕緣效能。所以，應儘量避免。
3樓：匿名使用者
電飯煲煮稀飯米湯經常溢位的米湯苦惱，解決辦法如下：
一、只要提前2到3個小時，把米洗淨，放在適量的水中浸泡，就能避免米湯外溢。
二、另外如果是燒稀飯，只要往鍋裡滴幾滴芝麻油，開鍋後用中小火煮，就不容易外溢了。
三、煮粥時，先淘好米，待鍋半開時(水溫50℃至60℃)，再下米，即可防止冒鍋外溢。
4樓：匿名使用者
用筷子架住鍋蓋就ok了
5樓：匿名使用者
在鍋蓋旁邊圍一圈的布就搞定了。
就是吸水用的嘛
電飯煲煮稀飯怎麼煮最好啊
你的電飯煲沒有選擇煮粥的那一檔嗎？白米粥 米和水的比例是1 5，泡半小時後，按下開關鍵就可以了。如果想要粥更靚，洗米的時候，用熱水洗，再加一點糯米。煮出來的粥會比較粘滑。小米粥 米和水的比例是1 4。直接煮就可以，因為小米比較容易爛。菜肉粥 煮白米粥的時候，把菜肉炒熟，粥好了以後，直接攪拌在粥鍋裡就...
排骨煮稀飯怎麼煮，排骨煮稀飯的做法
特點 色澤紅亮 幹香滋潤 配料 豬排骨500克 醬油 紅糖 或 白糖 紅醋 蔥 姜 植物油等準備工作 小排骨一斤,剁成三四公分見方的小塊兒,洗淨後下滾水氽去血沫,再洗淨,瀝乾水,用料酒 細鹽 生粉 胡椒粉 味精醃製.精白麵粉半碗,敲入一個雞蛋,加清水少量 大約是麵粉量的二分之一 調成均勻的麵粉糊,並...
用電飯煲煮飯，煮乾飯和稀飯，分別應該加多少水
能日樓主嗎 水的比例大概就是 從米以上位置開始算，到中指靠近指尖的第1道線位置 開鍋以後轉中火就可以，不用最大火的。水開後大概15分鐘就差不多了，你可以掀開蓋子看一下，水差不多幹了就可以了。熄火後燜個10分鐘更好吃了。再介紹幾個蒸米飯的方法 1 加醋蒸米飯法 煮熟的米飯不宜久放，尤其夏季，米飯很容易...