1樓：匿名使用者
材料材料圓糯米1杯，紅棗10粒調味料水8杯，冰糖75克做法1、糯米洗淨，加水8杯浸泡20分鐘，移到爐火上煮開，改小火煮粥。
2、紅棗洗淨、用水泡軟，放入粥內同煮，並加入冰糖調味，待紅棗軟透即可熄火盛出食用。
熬粥筆記
1、買已經去核的紅棗比較方便，如果買帶核要現泡軟後在剝除，切丁也可以，不必保持完整顆粒。
2、泡紅棗的水可以加入粥內同煮，但是底下沉澱的部分要濾除。
食療效益
健脾和胃，補氣益血
2樓：匿名使用者
紅棗煮稀飯不苦呀，我經常煮。你買紅棗不要買很黑的，很黑的是爛的，爛的才是苦的。煮的時候稍泡一會洗淨切破，不會苦的。
3樓：匿名使用者
紅棗的皮是苦的唉~~尤其煮過以後會變得明顯~~為了養生有很多人煮紅棗水喝~~那水可是挺苦的~~
你要是煮飯放紅棗的話：
要是為了養生~有點小苦也沒事~~
要是為了好吃~放蜜棗比較好吃哦~不過就是棗子本身的味道會變淡一點羅~~
（我說 「飄舞使者」，俺自己打得字，你咋就直接影印了呢？嚇我一跳……唉……）
不過沒想到改了答案後，會變成最後一個了~~欲哭無淚……
紅棗煮稀飯為什麼有苦味？
4樓：匿名使用者
紅棗煮飯有苦味是不對的，應該是紅棗的質量問題，如果紅棗是家裡吃的話不妨到tb的一品棗專櫃看看，質量不滿意的話可以退貨，退貨費用一批棗專櫃承擔！
5樓：許繼勝
紅棗的皮是苦的，尤其煮過以後會變得明顯。紅棗煮稀飯必須加糖，粥甜了，苦味也就被蓋掉了。
6樓：麻煩也得問
你買的紅棗品種問題，紅棗是分品種的，紅棗有很多品種，不同的品種口感、營養、**都不一樣。
7樓：江
分析兩bai點：
一、紅棗的特性
紅棗在du高溫的環境zhi下會發生一些化學dao和物理的反應，一般食用的內熟的紅棗都有經過加容糖處理，直接食用大棗你會發現他也不是很甜，特別是乾的大棗，微甜。紅棗表皮並沒有含有甜味的細胞組織，紅棗的皮在被煮之後就會有點點苦，不過紅棗的裡面味道還是不錯的。
二、紅棗與稀飯一起煮之後的反應
紅棗與稀飯一起混合後可能稀飯也會有點味道
三、建議
可以將紅棗去皮處理，不建議加太多糖，不是很健康。能去皮是最好的方法。
煮了紅棗的稀飯為什麼是苦的
8樓：紅棗
煮的時間長吧，可能是紅棗放多了，棗核煮久會煮出點苦味的，還有也容易上火，這次就吸取教訓，下次可以把棗核去掉再煮咯，不用煮太久的，半個小就好了
9樓：王抒
紅棗先用水煮一下,撈出另換水煮飯,這樣煮出的飯就不苦了.
10樓：吃飽了真好
可能是紅棗沒去核的原因
煮稀飯的時候放了紅棗，為什麼稀飯是苦的？
11樓：讓娜閉湛英
煮的太久或紅棗有壞的~紅棗要放晚一點
12樓：想吃魚的南瓜
紅棗的皮
bai是苦的唉~~尤其du煮過以後會變得明顯~~為zhi了養生有很多
dao人煮紅棗水喝~~那水內可是容挺苦的~~你要是煮飯放紅棗的話：
要是為了養生~有點小苦也沒事~~
要是為了好吃~放蜜棗比較好吃哦~不過就是棗子本身的味道會變淡一點羅~~
（我說 「飄舞使者」，俺自己打得字，你咋就直接影印了呢？嚇我一跳……唉……）
不過沒想到改了答案後，會變成最後一個了~~欲哭無淚……
13樓：匿名使用者
紅棗的皮是苦的，要不就是棗壞了
紅棗熬粥為什麼苦
14樓：會飛的青春
棗煮時間久後會有白沫及湯稍微有點苦這個情況，這和棗的品種及你煮的時間有很大關係。可以選用金絲小棗，這種棗雖然果肉沒有這麼多，但是比較甜，而且煮後也沒有發澀及湯苦等情況，而且營養價值比較高。
15樓：陌晗慧
因為幹大棗本身就有少許苦味，在煮粥的過程中，甜味很容易散
發到內粥中，所以會覺得大棗變苦。。容。是紅棗的問題，紅棗和小米煮久了就會有點苦，你可以煮熟之後再放，煮個三四分鐘就ok了，這樣就不會苦了。沒必要去皮~~~~~
16樓：我是你是我
紅棗上藥了吧，我在超市買的灰棗，煮銀耳紅棗湯，煮2個小時都不會苦
紅棗放在稀飯裡煮有什麼好處嗎？
17樓：碗的世界
好處有很多的，比如：有補脾、養血、安神作用、駐顏祛斑、健美豐肌、補血調經，活血止痛，潤腸通便的功能、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用、令人容顏白嫩、**細滑、皺紋減少、令**水嫩、光滑、光澤照人等好處。
對女性的七大好處
1、紅棗有補脾、養血、安神作用；
2、駐顏祛斑、健美豐肌；
3、補血調經、活血止痛、潤腸通便的功能；
4、潤肺健脾、止咳、補五臟、療虛損的作用；
5、令人容顏白嫩、**細滑、皺紋減少；
6、保健防病；
7、使**滋潤嫩滑、光潔白淨。
紅棗，又名大棗。特點是維生素含量非常高，有"天然維生素丸"的美譽,具有滋陰補陽，補血之功效。紅棗為溫帶作物，適應性強。
紅棗素有"鐵桿莊稼"之稱，具有耐旱、耐澇的特性，是發展節水型林果業的首選良種。
18樓：匿名使用者
紅棗煮粥養血補肝。春進食了養生一定要重視養肝。用紅棗煮粥就是養肝的一個好辦法。紅棗與百合煮粥。適合晚餐吃。不但有助於養血補肝。還能改善睡眠質量。
19樓：小丸子小丸子
紅棗的功效與作用：抗癌抗癌、降血壓、降膽固醇、保肝護肝、預防骨質疏鬆、防治腦供血不足、防治心血管病、恢復體力、預防膽結石。
紅棗推薦原知胃的新疆和田大棗、新疆和田玉棗、新疆若羌灰棗，純天然無加工綠色食品,不管是煲湯煮粥還是就這麼吃都是非常好的，益氣補血，希望對你有幫助哦。
20樓：匿名使用者
紅棗有補氣養血的功效
21樓：
補中益氣，養血安神。
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