1樓:匿名使用者
1. 準備好下面四種材料:蔥花,肉圓子,炒好的雞蛋,番茄,榨菜。
2. 熱鍋,放入適量的色拉油。
3. 把番茄和榨菜先大火煸炒一分鐘。
4. 根據家裡的人數加水,大火煮開,放入肉圓子繼續大火燒,然後加入鹽和雞精,關火。
5. 在另外一個鍋中放水燒開後加入麵條和適量的鹽大火煮開,兩次加半碗冷水煮開後面條也基本差不多了,想吃爛的麵條可以適當再煮一會。
6. 把麵條放在碗裡後,先把煮好的番茄湯料澆在麵條上,然後把事先炒好的雞蛋放幾塊在上面,撒上蔥花就ok了。
1.番茄和榨菜在放水燒之前一定要事先煸炒過,這樣番茄才香不會有生腥味!
2.這碗麵裡放了肉圓子一來讓麵條更鮮,二來提色,三來,也是最主要的,這碗麵條的營養就非常充分了啊,搭配已經非常完美。
2樓:芝麻問問團
蕃茄炒雞蛋你會嗎?先做番茄炒雞蛋。然後加入清水燒開。水燒開後,放入麵條。待麵條快熟時。加入調味料即可起鍋食用。
3樓:噯_小鬱悶
不是啦先預熱鍋子 下油
油熱後下蔥薑末炒香 炒雞蛋到八成熟(適當加鹽) 盛出來留底油 再下一點蔥姜 放切好西紅柿 (適當加鹽)變軟出湯後加入之前炒好的雞蛋輕翻炒 嘗味道 要比平時做得稍鹹一點這時 如果想吃幹一點的面的話直接盛出 如果想吃湯麵的話 加適量水在煮一兩分鐘
如果時間控制得好 就在炒雞蛋西紅柿的同時把面在另一鍋里加水煮好 (時間控制不好就先炒西紅柿 回頭煮完面在加熱下就可以)撈麵控水 放進碗裡 淋上西紅柿雞蛋 拌勻即食
注意不要讓麵條放在一邊太久 會黏在一起的
4樓:匿名使用者
有兩種做法。一種是湯的。一種是幹拌的。
湯的做法是現做番茄炒蛋。做完乘出來。然後煮麵條。
煮好後調味放入番茄炒蛋。幹拌的先下面。面好撈出放碗裡然後炒番茄炒蛋。
吵的時候多帶點汁子味道稍微重一點。炒好直接澆到麵條上。攪拌好就可以了。
5樓:遊秋翠
先炒雞蛋,然後取出來備用,然後炒番茄炒熟後放在鍋裡兌水,水燒開後下麵條,至麵條熟,把雞蛋倒入鍋中,放鹽,既可
6樓:糖豆丫丫
分開兩鍋做比較好,把雞蛋炒好,再炒西紅柿,然後把雞蛋放進去煮入味。麵條清水煮好撈起,放上做好的西紅柿雞蛋
7樓:
先做番茄炒蛋,加水煮成番茄蛋湯之後再加面煮
8樓:可以叫我浩
我的做法是現放雞蛋再放番茄,最後放麵條
9樓:匿名使用者
先炒雞蛋,然後盛出來。然後炒番茄,然後把雞蛋放進去一起炒,然後加水,等開了放調料,然後下面一起煮開 就搞定了
番茄雞蛋麵怎麼煮,哪位知道番茄雞蛋麵怎麼做的 是不是直接把番茄,雞蛋,麵條放在一起煮
回答兩個西紅柿洗淨切片,一個柿子椒洗淨切丁,適合數量的香菇切丁,兩個雞蛋在碗中打散,蛋液里加鹽,一塊老薑片切碎 2 鍋內放油,油熱將蛋液倒入炒成蛋花,盛出 3 另放油,油熱爆香蔥花姜碎,將西紅柿倒入翻炒,待西紅柿出水了將蛋花倒入同炒一會 如果你嫌西紅柿味太酸的話,可以加一點點白砂糖,但是隻加一點點 ...
番茄雞蛋麵如何做?西紅柿雞蛋麵怎麼做?
佐料麵條。適量的 母雞的 蛋二番茄。大白菜適量的。調味品玉米油。8毫升鹽。勺子溫和的。某人的品味。煮沸手藝。20分鐘。耗費時間的。普通的困難。1 1準備材料。忘記拍面了。2 2 2將油鍋加熱至六成熟,倒入玉米油,煸炒西紅柿。3 3翻炒至濃稠,加入一勺鹽。4 4加少許白糖。字型用大火將麵條煮沸。6 6...
番茄牛肉雞蛋麵的做法番茄牛肉雞蛋麵怎麼做好吃
終究是戲巨蟹 番茄牛肉雞蛋麵的做法 1.雞蛋加入少許食用鹽攪散,鹽的多少不像西點製作嚴格,多一點少一點,不影響製作效果。2.將麵粉加入,和成稍微硬一點的麵糰,把麵糰揉光,餳的時間也沒什麼特別嚴格的標準,最少十分鐘以上,長的時候放置一兩天也不要緊。3.餳好的麵糰在案板上繼續揉一會,增加面的韌性,這樣製...