1樓:莫彷徨
臍橙茶的做法:
準備5個橙子,洗淨,撇點鹽搓洗橙皮。然後切成4瓣,剝去橙皮。橙皮可以都放進去,隨意了,放心不會苦
把橙皮放入清水中浸泡一個小時,一個晚上也可以,然後放入開水中煮上10分鐘,可以去苦味
把煮好的橙皮取出,去白色部分,再切成細絲,撐肉撕碎備用
把橙肉和橙皮死放入小鍋中,再擠半個或一個檸檬汁進去,再加入300毫升的水或白砂糖,糖的量隨意,可以邊嘗邊放。不放白糖和檸檬也可以。大火煮開後轉小火,慢慢熬至粘稠就可以了,關火放涼
取乾淨罐子,放入熬好的橙子,裝滿半個罐子就行了。然後在倒入蜂蜜將整個罐子裝滿
2樓:匿名使用者
選擇新鮮、大小近似相同、成熟度一致、外皮無病害、無機 械性損傷的臍橙果實作為加工原料,經過清洗、磨皮、榨汁、捻選、切絲、脫苦、醃製、 冷凍、調配、熬製等工序得到臍橙茶。
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