1樓：歷史屠夫
芝麻油相信每個家庭的廚房都會有一瓶吧，記得小時候我姥姥家有一塊地是種的芝麻，每當豐收芝麻的時候，姥姥都會挑出一部分去炸芝麻油，用它來做一些菜，很好吃的，而且很有營養的。芝麻中有55%是油、20%是蛋白質，可以為人體提供豐富的脂肪酸和氨基酸，主要是有益健康的多不飽和脂肪酸（油酸和亞油酸），人體必需的賴氨酸、色氨酸，以及蛋氨酸。另外還含有銅、錳、鈣據分析，每200克芝麻中約含有400克植物甾醇。
這些植物中甾醇的分子結構與膽固醇類似，可以減少腸道對膽固醇的吸收，從而輔助降低血液膽固醇水平。
芝麻營養十分豐富。據測定，在100克芝麻中，脂肪高達克、蛋白質克、鈣564毫克、磷318毫克、鐵50毫克，還有維生素b1和極豐富的維生素e。這些都是人體所必需的營養物質。
一般人均可食用，每次2～4克即可。習慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用芝麻油中的主要成分為不飽和脂肪酸，除此之外還含有蛋白質、芝麻素、維生素e、卵磷脂、蔗糖、鈣、磷、鐵等一些礦物質。
香油中含有豐富的維生素e，對延緩衰老，保護血管壁有著很好的作用。不僅這樣香油中的卵磷脂也很豐富，老年人最適合補充，所以可以常吃香油來替代一些保健品。芝麻的營養非常豐富，富含維生素a、維生素d、維生素e及b族維生素，還有較多的卵磷脂、芝麻酚及人體所必需的氨基酸和鈣、鐵等微量元素。
被稱為「八谷之冠」。
2樓：阿樂秋季雨
最主要的是還有維生素e，可以預防過氧化脂質對**的傷害，可以讓我們的**變得越來越白皙，也可以促進消化，潤腸通便。
3樓：小李美死了
芝麻油裡面有維生素e，而且含量非常的豐富，金銀峽也很有營養，對人體都是有好處的。
4樓：愛上我企鵝9啊
芝麻油中富含豐富的維生素e，能夠防止過氧化脂質對**的傷害，是**更加白皙。
3. 芝麻油含哪種維生素比較豐富 ( ) a、 維生素d b、 維生素e c、 維生素a
5樓：ray聊教育
芝麻油含大量維生素e、碳水化合物以及微量元素，能夠促進**的再生，同時也能夠降低血壓，防止動脈硬化的產生，延緩**衰老。
經常吃芝麻的人群患上高血壓的風險會低於40%左右，同時也能夠減少高血壓患者服藥的次數。在麻油裡面含有豐富的維生素e具有抗衰老以及增強食慾的功效，同時也能夠提神明目，促進**的再生及修復，具有美容養顏的功效。
6樓：2個人去旅行
芝麻中含有豐富的維生素e，能防止過氧化脂質對**的危害，抵消或中和細胞內有害物質遊離基的積聚，可使**白皙潤澤，並能防止各種**炎症。
芝麻油的用途有哪些？
7樓：匿名使用者
1、 每晚睡前和早晨起床後喝點芝麻油(5克左右),可以**便秘。
2、 慢性鼻炎患者，每天2次用消毒棉球蘸點芝麻油塗於鼻腔患處，可明顯改善症狀。
3、 芝麻油具有保溼效果，可以緩解肌肉的緊張，使**平滑細膩，還能除去老年斑。
4、 芝麻油含維生素e和亞麻酸，可以使皮發得到滋潤，恢復亮麗光彩，每次外出前，可塗一點在頭髮上。
5、 早晚用少量芝麻油塗於唇部，兼有修復和滋潤雙唇的功效。
6、 每天含幾滴芝麻油於口中，可減輕牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血的症狀。
8樓：匿名使用者
1、每晚睡前和早晨起床後喝半匙芝麻油，可治支氣管炎和便秘。
2、患有牙周炎、口臭、扁桃體炎、牙齦出血時，每天含半匙芝麻油可減輕症狀。
3、魚骨卡住食管時，喝一點芝麻油，魚骨可滑過食管粘膜，並易排出體外。
4、常食芝麻油有防治動脈硬化和抗衰老作用。成大環醫所教授劉明毅表示，芝麻油在印度傳統醫學ayurveda被認為有抗病作用、促進能量流通及協助排除體內毒素的。曾有文獻報導，芝麻油具強效氧化及抗發炎作用，能清除體內多餘的自由基，降低氧化性傷害。
9樓：匿名使用者
涼拌 燒湯 炒青菜 做調味料。
芝麻油除了營養價值高，還有什麼功效？
10樓：賞心情
芝麻油的功效；
延緩蒼老：香油濃郁的香氣，可以抵消化功用已削弱的中老年人來說，不只能夠促進食慾，更有利於養分成分的排匯，香油自身的消化排匯率也較高，可達98％。同時香油中含豐碩的維生素e，具備匆匆進細胞決裂和延緩蒼老的功用。
中老年人久用香油，還能夠防備脫髮和過早湧現白髮。
掩護血管：香油對硬化血管和保持血管彈性均有較好的後果，其豐碩的維生素e，有利於保持細胞膜的完全和功用正常，也可增加體內脂質的積攢。香油中含有 40％左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸，輕易被人體合成排匯和應用，以匆匆進膽固醇的代謝，並有助於清除動脈血管壁上的沉積物。
滋潤腸通便：香油含油少量的油脂，還有很好的滋潤腸通便作用，對便秘有肯定的防備作用和療效。習性性便秘患者，早晚空腹喝一口香油，能滋潤腸通便。
減輕煙酒傷害：有抽菸和嗜酒習性的人常常喝點香油，能夠加重煙對牙齒、牙齦、口腔黏膜的間接安慰和傷害，以及肺部煙斑的造成，同時對尼古丁的排匯也有很好的剋制造用。
減輕酒精對胃部的傷害：喝酒之前少喝點香油，則對口腔、食道、胃賁門和胃黏膜起到肯定的掩護作用。
掩護嗓子的作用：常喝香油能加強聲帶彈性，使聲門張合靈巧有力，對聲響沙啞、慢性咽喉炎有良好的復原作用。
醫治鼻炎：慢性鼻炎患者，用消毒棉球蘸取香油塗於鼻腔患處，一次奏效，兩次症狀全除。
祛斑滋養**的作用：香油中的卵磷脂不只滋養**，而且能夠祛斑，尤其能夠祛除老年斑。
減少魚刺等對食道的傷害：當誤吞魚刺、棗核、碎骨時，喝口香油能使異物順利滑過食道，增加傷害。
輔佐醫治氣管炎等：患有氣管炎、肺氣腫的人，在晚上臨睡前喝少許香油能明顯減輕咳嗽症狀。
芝麻油營養分析：
1. 芝麻油中含有對人體有益的不飽和脂肪酸，而且組成的比例適當，不容易氧化；
2. 尤其是富含可促進新陳代謝，改善毛細血管迴圈，帶給肌膚細胞營養的γ型維他命e，γ型維他命e是優異的抗氧化物質能有效地防止老化；
3. 芝麻油中含有的油酸成分還被醫學證實有抑制胃潰瘍、氣喘等疾病、防止膚質惡化，提高免疫力的作用；
4. 麻油的所含的成分對於皺紋、黑斑、肌膚乾燥等問題都有防患於未然的抑制作用。
11樓：綠藍蘋果
芝麻油有一定的保健作用：
1、習慣性便秘患者早晚空腹喝一口香油，能潤腸通便；也適宜患有血管硬化、高血壓、冠心病、高脂血症、糖尿病、大便乾燥難解、蛔蟲性腸梗阻者等病症者食用；香油還適宜從事繁重體力勞動者以及有抽菸習慣和嗜酒的人食用。
2、調查發現，懷孕和哺乳期的女性多吃香油可幫助加快去除惡血，補充所流失的維生素e、鐵、鈣、等身體極需的營養，提高抵抗力。尤其在孕期和哺乳期，女性多吃香油，能幫助女性更好保護身體健康，促進新陳代謝。同時，芝麻油中不含對人體有害的成分，而含有特別豐富的維生素e和比較豐富的亞油酸，亞油酸具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微迴圈的作用。
補充維生素e，使女子雌性激素濃度增高，提高生育能力，預防流產。
3、芝麻油的好處是建立在合格天然的高質量芝麻油上的，如果是假冒偽劣的就沒有這些效果呢。
什麼水果含有豐富的維生素e啊，什麼水果含有豐富的維生素e啊？
富含維生素e的食物有 果蔬 堅果 瘦肉 乳類 蛋類 壓榨植物油等。果蔬包括獼猴桃 菠菜 捲心菜 菜塞花 羽衣甘藍 萵苣 甘薯 山藥。堅果包括杏仁 榛子和胡桃。壓榨植物油包括向日葵籽 芝麻 玉米 橄欖 花生 山茶等。此外，紅花 大豆 棉籽 小麥胚芽 魚肝油都有一定含量的維生素e，含量最為豐富的是小麥胚...
蜂膠含有哪些維生素，蜂膠中含有哪些微量元素？
中國農業出版社 蜂膠中的功效成分有黃酮類化合物 酸 醇 醛 酯 酮 酚 醚 萜 烯 萘醌類化合物和多種氨基酸 脂肪酸 酶類 維生素 多種微量元素等。小資料 目前，應用於養生保健的成分主要是黃酮類化合物和萜烯類化合物，優質的蜂膠含黃酮12 以上，種類有70多種。 蜂膠含有維他命b1 b2 泛酸 菸鹼酸...
含有維生素C的水果都有哪些，含有維生素C的水果蔬菜。有哪些？
水果都包含維生素c吧 第一層 鮮棗 沙棘 獼猴桃 柚子 每100克中的維生素c含量超過100毫克 第二層 青椒 桂圓 番茄 草莓 甘藍 黃瓜 柑橘 菜花 每100克中維生素c含量超過50毫克 第三層 白菜 油菜 香菜 菠菜 芹菜 莧菜 菜薹 豌豆 豇豆 蘿蔔 每100克中維生素c含量超過30 50毫...