1樓：匿名使用者
節瓜詳細介紹。
原料介紹 jiegua；hairy;squash;vegetable marrow節瓜又名毛瓜，屬葫蘆科一年生攀援草本植物，是冬瓜的乙個變種，所以又名小冬瓜，原產中國南部，是中國的特產蔬菜之一。
節瓜的老瓜、嫩瓜均可食用，是一種營養豐富，口感鮮美，炒食做湯皆宜的瓜類。嫩瓜肉質柔滑、清淡，烹調以嫩瓜為佳。在香港，花瓣新鮮未乾的嫩節瓜，更被視為高檔蔬菜看待。
節瓜在瓜類蔬菜中，其含鈉量和脂肪含量都較低，常吃可以起到**的作用。
相關人群 一般人群均可食用。
腎臟病、浮腫病、糖尿病患者可多食。
製作指導 嫩瓜肉質柔滑、清淡。老瓜和嫩瓜均可供炒、煮食或作湯用，但以嫩瓜為佳。
食療作用 節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；
對腎臟病、浮腫病、糖尿病的**也有一定的輔助作用。
2樓：匿名使用者
節瓜具有清熱、清暑、解毒、利尿、消腫等功效；對腎臟病、浮腫病、糖尿病的**也有一定的輔助作用。
節瓜和老黃瓜的區別
3樓：
摘要。親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。
懷有一顆感恩的心。生活則處處有感動！您的問題已收到，打字需要一點時間，還請您稍等一下，請不要結束諮詢哦。
您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊，以便我更好的為您解答。希望我的可以解決您的問題，馬上為您整理答案請稍等片刻！
親親！您好，乙份祝福，乙份溫馨，乙份感動。懷有一顆感恩的心。
生活則處處有感態衝動！您的問題已收到，打字需要一點時間，還請您稍等一下，請不要結束諮詢哦。您也可以趁著這點時間提供更有效的資訊，以便我更好的為您解答。
希望我的可以解決您的問題，馬上為您整理答案鬥閉臘請稍空滑等片刻！
您好，很高興為您解洞枯敗答。節瓜和老黃瓜的區別是品種不同，味道也不同。節瓜是葫蘆科、冬瓜屬、冬瓜的變種，一年生蔓生或架生草敗喚本植物；莖被黃褐色硬毛及長柔毛，有納顫稜溝。
葉柄粗壯，葉片腎狀近圓形，裂片寬三角形或卵形，先端急尖，邊緣有小齒，葉脈在葉背面稍隆起，密被毛。老黃瓜是黃瓜老了的樣子，老黃瓜因其生長週期特別長，所以長得又粗又壯，外皮呈黃褐色且粗糙不堪，看起來很不美觀。味道還可以的。
還有其它問題諮詢嗎？我可以繼續為您搏乎談解答哦 ~3.希望本次服務能幫到您，您可以點選我的頭像關注我，後續有問題方便基碰再次向我諮詢，期待能再次為您服務。
祝您；生活愉快，一切順利！4.如果對我的服務滿意，請給個贊哦，再次祝您事頃謹事順心！
平安喜樂<>
節瓜的營養價值
4樓：吳主任聊健康
5節瓜中含有豐富擾蔽鉀元素，鉀元素能夠維持神經、肌肉的正緩亂州常功能，能夠調節體陪則液平衡、促進鈉元素的排出，能夠降低高血壓。
節瓜的營養價值
5樓：健康小馬甲
節瓜又名毛瓜，北瓜，俗稱為小冬瓜，是我國的特產蔬菜之一。節瓜在春夏秋均可種植，它具有清熱、解暑、利尿、消圓談腫等功效；因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。
節瓜中含有碳水化合物、蛋白質、果糖、膳食纖維、維生素a、維生素凳早b、維生素c、胡蘿蔔素、鉀元素、鎂元素、鋅元素、磷元素、鈣元素、鐵元素等營養成分。
節瓜中含有膳食纖維，能夠促進腸胃蠕動，還能夠抑制脂質的吸收，減少膽固醇的沉積，促進膽固醇排出，從而具有緩解便秘、降低血脂、預防癌症的功效。
結瓜中含有維生素b、b2等維生素b族成分棗腔雀，能夠防治溼疹、幫助**抵抗日光損害、促進**細胞再生、防止**粗糙，從而增進**健康。
節瓜中含有豐富的維生素c，維生素c具有抗氧化、抗黑色素形成、美白肌膚的功效，同時還具有抗腫瘤、抗癌、預防壞血病的功效。
節瓜又名毛瓜，北瓜，俗稱為小冬瓜，是我國的特產蔬菜之一。節瓜在春夏秋均可種植，它具有清熱、解暑、利尿、消腫等功效；因此，節瓜在人們的日常生活中，無論是炒食，還是煲湯，都很受歡迎。
節瓜中含有豐富鉀元素，鉀元素能夠維持神經、肌肉的正常功能，能夠調節體液平衡、促進鈉元素的排出，能夠降低高血壓。
瓜的營養價值 瓜的營養價值是什麼
6樓：血刺熊貓
1、瓜類蔬菜裡面含有的營養物質非常豐富，像粗纖維，鈣質，磷鐵，碳水化合物，核黃素，硫氨酸，尼克酸等都非常多。夏季適當的吃一些非常不錯，菜瓜裡面還含有非常豐富的維生素c，b族維生素，維生素a原。它的果肉非常的爽脆，特別適合在夏季的時候吃。
2、瓜裡面還含有非常豐富的水分，能夠滿足人體需求，可以補充身體所需要的鈣質以及磷，還可以讓不好的情緒得到緩解。
黃瓜的營養價值高嗎 老人吃了有什麼好處
啊往事知多少 黃瓜的營養價值 營養資訊 營養素含量 每100克 熱量 大卡 15.00碳水化合物 克 2.90脂肪 克 0.20蛋白質 克 0.80纖維素 克 0.50富含維生素c，維c具有保護牙齒健康，預防動脈硬化，清除自由基防癌，保護細胞 解毒，保護肝臟，提高免疫力 應急能力。適宜人群 容易疲倦...
炒黃瓜和涼拌黃瓜哪個營養價值高
涼拌黃瓜的營養 更高。原因 炒過的黃瓜水份和營養都大量流失，涼拌的黃瓜能保持水份和營養。備註 涼拌黃瓜的做法如下 製作食材 黃瓜200克 花生40克 火麻油3克 剁椒4克 醋2克 生抽2克 鹽1克 糖2克。製作流程 1 將材料準備好。2 起鍋，倒入火麻油，炒一下花生，至花生炒熟即可出鍋3 黃瓜去皮，...
桂魚有什麼營養價值，什麼魚營養價值高
會飛的小兔子 桂魚的營養價值含有鈣 磷 鐵 鋅 銅 錳等。鰲花魚又名鱖魚 桂魚 季花魚等。鰲花魚含有豐富的營養物質。鰲花魚蛋白質的含量比鯽魚 武昌魚 鰱魚 鯉魚 草魚 烏鱧等淡水魚的含量高，人類必須氨基酸，尤其是限制性氨基酸和呈味氨基酸都比上述淡水魚高 脂肪的含量豐富，在淡水魚中僅次於河鰻和武昌魚 ...