1樓：高峰拍攝
雞蛋和牛奶中都富含豐富優質蛋白，接近人體結構，很容易被吸收利用。
牛奶中雞蛋中的礦物質成分都含量豐富，雞蛋中的礦物質平衡，而牛奶中鈣質含量十分突出，優質牛奶100g中含有100~150mg鈣質，每日攝入300g奶製品能夠補充每日所需大部分鈣質，長期缺少牛奶攝入，更容易缺鈣，誘發骨質疏鬆等症。牛奶雞蛋中也含有一定量的脂肪，蛋白質、脂肪能提供充足飽腹感，早餐即使只吃了蛋奶都能熬過大半個早餐，不易飢餓和缺乏營養。
牛奶可以用酸奶代替，也可以用豆漿代替，不過豆漿最好不要長期飲用，間隔著喝酒醒，因為豆漿中鈣質含量較低，長期豆漿的話可能會造成鈣質缺乏。蛋奶是提供優質蛋白和礦物質價效比最高的選擇，如果大家不想吃蛋奶也可以通過補充一些魚蝦肉等富含蛋白質的食物來達到補充蛋白質的效果。
另外為了補充一些熱量供消耗，主食最好也適當攝入，主食的選擇可以有很多，比如麵包、米飯、麵食等，不過如果更健康的話，建議大家選擇更加富含膳食纖維的食物作為主食，例如可以在白米飯中加一些粗糧雜豆混合，例如可以吃點薯類食物作為主食，可以選擇糙米類食物作為主食，如燕麥、紫米、黑米等。膳食纖維能夠提供更好的飽腹感，而且能夠平穩餐後血糖。建議主食量也不要過多，一小碗米飯的量就足夠了，比如一個雜糧包子、一個粗糧饅頭、半截玉米、半個大紅薯就差不多了。
蛋奶和主食中還缺乏一些水溶性維生素成分，所以如果要再追求完美一些，可以新增適量果蔬搭配，還能增色添味，提供膳食纖維攝入量。另外還可以再吃一些堅果類食物，補充不飽和脂肪酸，補充更豐富的礦物質，堅果類每日適量，最好一小捧，大概25~35g為宜，堅果中油脂含量較多，吃多了也會有不利之處。
2樓：梁谷苼
早餐適宜吃口感清淡的食物，比如養胃的南瓜小米粥、皮蛋瘦肉粥、淮山花生粥，也可以吃饅頭，花捲和各種口味的包子，腸粉，豆漿和牛奶等。
3樓：你不要在我旁邊
早餐吃包子比較好。因為它可以為人體提供飽腹感，而且包子的裡面的餡料非常有營養，早餐吃點包子喝點豆漿可以開啟美好的一天。
4樓：三勺抹茶
早餐應該說是三餐當中最重要得一餐 ，不一定要吃的特別多，但一定要營養搭配，比如牛奶，豆漿雞蛋一類的可以補充蛋白質，嗯，嫌麻煩的一些或者沒有時間做早餐可以選擇麵包做一些三明治有肉有蛋有蔬菜，放在冰箱裡，早上熱一下就可以吃了。
5樓：我是問答小能人
早餐可以吃一些碳水化合物和蛋白質豐富的食物，比如雞蛋，牛奶，麵包都是很好的。
6樓：情感導師小晴晴
早餐可以吃香菇雞肉粥，營養價值高，第二個牛奶和麵包，第三個番茄雞蛋麵。第四個是豆漿油條。
7樓：網友
主食要吃好：
主食，除了饅頭、包子、白麵包以外，紅薯、山藥、莜麵、燕麥、玉米、蕎麵等粗雜糧主食是靠譜的選擇。
蛋白質要選好：
保證每日優質蛋白質的攝入，是飲食的基本法則。推薦大家在早餐食用雞蛋、牛奶、瘦肉、豆漿等富含優質蛋白質的食物。
蔬菜要存在：
一頓健康的早餐，怎麼能缺少蔬菜。黃瓜、胡蘿蔔、生菜、番茄等新鮮蔬菜要適量滿足，多吃蔬菜可以促進身體健康。
餐後半小時，適當加餐：
言於加餐，蘋果、獼猴桃、草莓等新鮮水果是靠譜的選擇；像核桃、開心果、花生等堅果同樣是不錯的選擇。
靠譜、全面選擇食物，健康食用早餐。為了您可以保持美麗，好好吃早餐；為了您可以保持健康的身材，好好吃早餐；一頓早餐，一份幸福，一種掛念。早飯應當吃富含優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶等。
歷代有一年之計在於春、一日之計在於晨的說法，說明早晨對於這一天的活動來說是非常重要的，其實早餐也是，其在這一日三餐當中也是最重要的。早餐一定要吃的有營養，一天的活動才能有能量，所以建議攝入富含優質蛋白的雞蛋、牛奶、肉類等，一般吃完早餐後上午都要工作或者是學習，需要消耗較多的能量，服用蛋奶類既可以補充所需能量，早上的活動也可以促進胃腸活動幫助消化及飲食物的吸收，不至於引起飲食物的積滯。所以早餐一定要吃，而且應當高營養、高蛋白。
8樓：匿名使用者
在吃早餐前，機體已經有十幾個小時沒有進食，胃腸道處於空腹狀態，血糖水平比較低，整個機體處於低潮，所以一頓搭配良好的早餐可以迅速地恢復體力。營養早餐包括以下幾點：
1、富含碳水化合物的主食，例如全麥麵包、饅頭、粉、面等富含碳水化物的糧穀類食物，是早上補充血糖的最佳**；
2、富含優質蛋白質類的食物，例如雞蛋、牛奶、各種肉類。這類食物裡含有優質的蛋白和適量脂肪，有助於維持血糖水平，同時還提供豐富的維生素和礦物質。所以在烹製早餐時，第二類食物可以與第一類食物搭配，例如做肉包、蛋炒飯等；
3、蔬菜，例如拌黃瓜、熗白菜等，或者搭配少量水果，如幾顆草莓、1/3的蘋果，這樣搭配早餐會更為豐富。望。
9樓：庫茲馬
一頓好的早餐需要營養均衡，在富含碳水的同時也需要適當的蛋白質、維生素和少些脂類。可以在雞蛋、牛奶、豆製品、麵包、新鮮的水果和蔬菜之間進行搭配。
1.早餐可以攝入一定的牛奶，牛奶中富含豐富的蛋白、鈣和其他礦物質，適合多數人群飲用。對於存在乳糖不耐受的人群，也可以飲用豆漿作為替代品，豆漿中也含有豐富的蛋白成分可以起到類似的效果。
2.雞蛋也是早餐必備的餐食之一，雞蛋中含有一定的蛋白質和維生素以及卵磷脂，是最優質的蛋白**之一。
3.碳水化合物可選擇全麥麵包、玉米、紅薯、粥類、麵食等。並可搭配些蔬菜和水果，補充維生素。玉米、蔬菜和水果中含有豐富的膳食纖維，有助於消化和吸收。
4.早餐儘量不要吃油膩的食物，或者攝入油炸類的產品。一則不利於消化和吸收，二則容易導致熱量攝入過高，存在誘發肥胖的風險。
10樓：送你見小白去
每天早上一杯豆漿，雞蛋，玉米就可以了，或者一瓶牛奶一些粗糧餅。
11樓：艾特過
你喜歡半成品嗎？火腿腸放在空氣炸鍋裡面，烤蛋撻，螺螄粉，饅頭，臘八粥材料。如果不喜歡的話，就去早餐店裡面吃點自己喜歡的吧。
12樓：wwtt梧桐
營養學家建議早餐起碼要滿足四個一，即一份主食、一個雞蛋、一份牛奶或豆漿、一份蔬菜或水果。主食建議粗細搭配，可以考慮雜糧包、紅薯、玉米、蔬菜包等。如果膽固醇高，雞蛋可以換成雞蛋白來代替，如果膽固醇沒有問題，每天可以吃一個全蛋，或者是一週不超過四個全蛋。
牛奶可以根據自己的喜好或者身體狀況，來選擇全奶、脫脂奶、酸奶或無糖酸奶，或者其他的奶製品。如果對牛奶不耐受，可以用豆漿來代替牛奶，或者交替使用。另外早餐往往容易忽略蔬菜和水果，如果早上不方便準備，可以用小黃瓜、西紅柿或者水果來代替。
上午時段，無論對上班族還是上學族都是最關鍵的時段，需要保持充足的精力，來保證高效率的工作或者學習。所以每一天的早餐，對人們都最重要，千萬不要不吃早餐。如果早餐沒有吃或者沒有吃飽，有可能會導致身體出現低血糖反應。
早餐的蛋白攝入過低，也會影響高強度的腦力運動。
13樓：匿名使用者
早上早餐吃什麼好，大家都知道一日之計在於晨，早餐是一天中最重要的飲食之一，早餐中一定要吃好、吃有營養，才能夠保證一天的活動。建議早餐的營養應該是全面，以優質的蛋白和營養為主，建議攝入高蛋白、高營養的早餐，這其中可以建議吃優質蛋白的食物，如雞蛋、牛奶，加一些肉類食品，可以保證蛋白和營養的攝入。
此外早餐的種類也應該豐富多彩，補充多量的維生素，可以輔助新增一些水果和蔬菜，這樣除了保證蛋白的攝入，維生素和微量元素也可以保證，只有一天早餐吃的營養足夠，才能提供足夠的能量。而且早餐之後經過運動，也可以把早餐的熱量進行消耗掉，所以早餐建議進食高蛋白高、營養多、維生素種類多的營養早餐。
14樓：回來咯
早餐最好選擇容易消化的食物，比如粥或牛奶，麵包，饅頭，最重要的是營養豐富，早餐搭配蔬菜水果，以及補充充分的蛋白質，例如雞蛋，營養豐富的早餐能為一天打下堅實的基礎，使人精力充沛，充滿能量，工作效率增高。
15樓：玉百味
現代生活節奏越來越快，快捷的穀物早餐對於上班族來說是一種不錯的選擇，既能均衡膳食營養又方便快捷。穀物中含有豐富的b族維生素、膳食纖維、植物蛋白和鎂、鉀、磷、鐵等微量元素，早餐時間增加穀物的吸收，能在保證營養供給的同時有效控制飲食平衡，減少一整天對脂肪和膽固醇的攝取。
其中，玉米汁富含多種人體所需營養，含有豐富的蛋白質、氨基酸、維生素、玉米黃質和黃體素，作為雜糧還能補充膳食纖維。現代人普遍運動量較小，如果體內膳食纖維較少，胃腸道負擔就會比較大，喝玉米汁能夠補充更多膳食纖維，進而幫助消化，減輕胃腸道負擔。
早餐要吃好，早餐的質量關乎一天的精神狀態和營養供給。
早餐搭配其實可以有很多種，多樣化的早餐搭配可以讓膳食營養更加平衡。
蛋白質、碳水化合物、優質脂肪、蔬果的吸收都不能少。
全麥麵包、雞蛋、玉米汁、水果來搭配。
16樓：龔成素
看自己的愛好吃什麼都可以。
17樓：卷信藍
你們當地都有哪些特色早餐？
我生活在河北，以下給你簡介一下。
雞蛋灌餅。把雞蛋液灌進烙至半熟的餅內，繼續煎烙後烤制而成，色澤金黃，鹹香酥脆。
河北的雞蛋灌餅早點攤也很常見，配火腿腸、裡脊肉、辣條、胡蘿蔔、豆芽、土豆絲、生菜，一個灌餅既能吃到菜和蛋，又能吃到餅，可謂風靡大河北的早餐佳品，男女老少世人皆吃。來河北的朋友，早餐一定要來一個哈~
豆腐腦。饒陽豆腐腦是河北饒陽縣久負盛名的漢族傳統小吃。距今已有一百八十多年的歷史。
饒陽豆腐腦用料達14種之多，有黃豆、饒陽黑醬、麵粉、豬油、豬肉、茴香籽、大料、醋、雞、韭菜、桂皮等。作工精細，分浸豆磨漿、配製佐料、配製吊湯和滷湯等。宜在春秋兩季食用。
先將水豆腐盛入碗內，再放入麵筋片、韭菜、香油，澆上配製好的滷湯。 吃起來味道鮮美，久吃不膩。 美好的一天從一頓美味感人的早餐開始。
香河肉餅。香河肉餅是香河縣特產。皮薄，肉厚，油旺旺的，吃起來面質軟和，肉鮮細嫩，符合北方人的吃喝習慣，咬得實實在在，細品且韻味悠長，可算是完美的早餐吃食。
朝鮮面。朝鮮面作為唐山人早餐由來已久且相當普遍。 蕎麥麵做成面，搭配特製辣醬。
在唐山，熱湯麵應該更受大家歡迎，而且北方菜系偏鹹，唐山朝鮮面改掉了原始酸甜的口味，更符合本地人的口味，同時面裡配有辣白菜、冬菜、蝦皮、香菜，味道相當不一般。 總之早餐吃一碗熱乎乎的朝鮮面，還真是唐山早餐特有的風格。
高中女生早餐吃什麼好，女生早餐吃什麼好？
夢藝網路 高中女生正值長身體的時間，吃一頓好的早餐可以有效的提高學習，並獲得一個好的身體，那麼高中女生早餐吃什麼好呢？我建議，對於高中女生可以吃如下幾種早餐 要吃脂肪相對少的早餐 女性早餐越來越傾向選擇含脂肪少的食品，如肉類，特別是肥肉不宜吃。她們更喜歡吃穀類食物。從營養觀點出發，對這一趨勢應予以提...
秋天早餐吃什麼好？秋季早餐吃什麼好呢？
吃熱食做早餐。秋天是胃病的好發季節，要保護好胃就要吃好早餐。秋季早餐吃什麼好呢？早上第一餐，應該是享用熱稀飯 熱燕麥片 熱羊乳 熱豆花 熱豆漿 芝麻糊 山藥粥等等，然後再配著吃些蔬菜 麵包 饅頭包子 水果 點心等。吃麵做早餐。秋季早餐多吃熱湯麵有很好的潤燥功效。麵條暖胃又暖身，麵粉含多種氨基酸和維生...
學生營養早餐吃什麼，學生吃什麼早餐好
啊往事知多少 早餐的科學搭配 營養專家認為，早餐是一天中最重要的一頓飯，每天吃一頓好的早餐，可使人長壽。早餐要吃好，是指早餐應吃一些營養價值高 少而精的食物。因為人經過一夜的睡眠，頭一天晚上進食的營養已基本耗完，早上只有及時地補充營養，才能滿足上午工作 勞動和學習的需要。早餐在設計上選擇易消化 吸收...