吃粗糧對身體有什麼好處,吃粗糧對人體有什麼好處

時間 2023-05-30 17:57:08

1樓:立正歡

粗糧主要是指全穀類和豆類食物,如玉米、小米、紅薯、燕麥、蕎麥、黃豆、紅豆等,粗糧相對於精細的白米麵等細糧來說,含有較多的植物蛋白,且維生素和礦物質的含量更豐富,另外還含有大量的膳食纖維。

對於正常健康人來說,平時主食搭配著粗糧和細糧一起吃,能補充更多的營養素,而且可以促進胃腸道蠕動,預防便秘,粗細混合著吃,飽腹感也更強一些,有利於控制體重,預防肥胖。

粗糧雖然營養豐富,建議不要吃太多,對於一些本身消化功能不好的人群儘量少吃,以免造成消化不良、脹氣等。粗糧含有比較豐富的營養價值,適量食用可以補充機體所需的一定能量和營養物質。

常見的粗糧一般是指精米白麵之外所有含澱粉類的穀類、豆類、薯類。有玉米、黃豆、高粱、紅薯、山藥等,粗糧一般含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維等營養物質,適量食用可以為機體補充所需的一些營養物質。

其中粗糧中富含的膳食纖維可以對腸道起到一定促進蠕動的作用,一定程度上可能有利於緩解便秘的情況,但是食物能夠攝入的膳食纖維有限,通常不能達到**疾病的效果。

日常飲食注意均衡膳食、粗細搭配、食物多樣化。

2樓:聆聽故事的鑫鑫

吃粗糧的好處具體表現在:

1)粗糧與細糧相比較,含有豐富的b 族3生素和礦物質。

b 族維生素在體內參與三大營養素的代謝,還有增進食慾和消化功能。維護神經系統正常功能等作用。

2)粗糧中含有豐富的膳食纖維。

膳食纖維,進入腸道,能吸水膨脹,增加胃內容物,促進腸道蠕動,增加飽腹感,有利於控制食物能量的攝入,從而起到控制體重,預防肥胖的作用。

3)有利於防止高血糖。

粗糧相對於精緻米麵餐後血糖變化小,血糖生成指數較低,可以延緩糖的吸收,有助於改善糖耐量及糖尿病患者的血糖控制。(白麵饅頭gi 精白米飯83.

2、小米為71、糙米飯為70、玉米粉68、大麥粉66、蕎麥為54、燕麥55)

4)對心腦血管疾病的防治。

粗糧中含有豐富的可溶性膳食纖維,可減少腸道對膽固醇的吸收,促進膽固醇排洩,而且粗糧中所含的植物化學物質如木質素、蘆丁、類胡蘿蔔素等,具有抗氧化作用,可降低發生心血管疾病的危險。

5)可緩解便秘預防腸癌。

適當的吃粗糧,粗糧中的膳食纖維有助於緩解便秘,增加糞便數量縮短糞便在大腸記憶體留的時間,改變了大腸內的論相,稀釋了致癌物。

吃粗糧對人體有什麼好處

3樓:匿名使用者

吃粗糧的好處?

多吃粗糧的好處較多,常有以下幾點:

1、促進排便:粗糧中含有大量纖維素,可以起到促進胃腸蠕動的作用,使排便增加;

2、補充維生素:粗糧中富含維生素,目前較多食物會過度加工而變成細糧,在此過程中會流失、破壞較多維生素,但粗糧可以更好地保留食物本身含有的維生素。

不過對於胃腸功能不佳的人群,食用過多粗糧易增加胃腸負擔,反而會對身體造成影響。

平常吃粗糧對人的身體有什麼好處?

4樓:認真又順暢灬海鷗

多吃粗糧的話能夠清理我們的腸道,防止便秘的發生,並且能夠補充很多細糧當中沒有的營養物質及營養元素,能夠有效的提高我們的抵抗力,並且粗糧有很強的飽腹感,所以對於**也能夠起到一定的幫助,能夠降低高血壓,糖尿病等慢性疾病的發生。

5樓:星了

能夠補充身體所需要的膳食纖維,調節腸道蠕動,調節腸胃功能,讓腸道更健康,而且能夠輔助降低血糖水平,血脂水平,血壓水平,降低心腦血管發病的幾率,而且還能夠增強免疫力,提高身體抵抗力,減少生病的幾率。

6樓:殷琬

可以提高身體的免疫力,增加人體的保護感,在一定程度上能夠起到**的作用,可以起到養胃的作用,促進腸胃道消化。

多吃粗糧,對身體有什麼好處

7樓:浩翔美

多吃粗糧的第一個好處,能夠預防和**肥胖,因為粗糧的麩皮當中含有豐富的膳食纖維,經過吸水膨脹之後能夠增加飽腹感,進而能夠避免因為飢餓而過多攝入其他食物造成肥胖的一個高發。

能夠為機體提供充足的維生素和礦物質,尤其在粗糧的胚芽和麩皮當中含有的礦物質和維生素更加豐富,因而在補充維生素和礦物質方面的好處粗糧也非常明顯。

可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

8樓:伴緣意

粗糧裡面含有豐富的營養價值,經常吃粗糧可以幫助人體補充維生素,還能幫助腸胃蠕動,促進消化,在吃粗糧的同時也鍛鍊了牙齒,另外吃粗糧可以增加飽腹感,起到**的作用。 經常吃粗糧的好處一:營養價值高 粗糧裡面富含維生素和礦物質,營養價值遠。

多吃粗糧,對身體有什麼好處?

9樓:了來了啊啊啊

可以起到**、降壓、降血糖、降低血脂、促進消化、防止便秘、補充維生素e、維生素c等。

吃粗糧對身體有什麼害處

10樓:

粗糧是指沒有經過精細加工的糧食,是相對於細糧而言的,如玉米、小米、高粱、燕麥、紫米以及各種幹豆類等都屬於粗糧。由於粗糧加工簡單,所以有較多的營養成分沒有被破壞,如粗糧中含有更多的膳食纖維,適量食用可以幫助排便等。但也正是因為其富含的膳食纖維,如果食用過多以後,可能會出現消化不良,長期食用還可能導致營養不良。

1、消化不良:粗糧中含有的膳食纖維較多、不易消化,如果一次食用過多,很可能造成腹脹、腹痛,或其他消化不良的現象。尤其是老年人、兒童還有部分胃腸不好的人群,切忌大量食用粗糧,以免加重胃腸負擔;

2、營養不良:粗糧消化較慢,不僅可以延緩糖分和脂類的吸收,而且還會阻礙人體對蛋白質和礦物質的吸收,這對部分老年人和一些身體本就缺少這些營養物質的人來說,影響會更大。長期以粗糧為主食的人,發生營養不良的概率比較高,所以長期大量食用粗糧也不值得提倡,應注意合理搭配其他食物以達到營養的均衡攝入。

吃粗糧有什麼好處

11樓:奈子

我們一般見到的粗糧有:小米、大豆、玉米、蕎麵、苦蕎、高粱、糜子、紅薯、南瓜等。

小米富含色氨酸、胡蘿蔔素,健胃又滋補;米糠皮是最便宜的防癌食品;燕麥富含蛋白質,最佳的降血脂食物;高粱富含脂肪酸和鐵;薯類含胡蘿蔔素和維生素c。黑米是四季進補佳品;谷芽是開胃助消化的好食品;小麥是最好的保健抗癌食品;大麥是調整腸胃功能的健康食品;小麥胚芽是營養的精華;蕎麥是強心降壓的健康食品;高粱是健脾止瀉的健康食品;玉米是有名的抗癌防衰的食品;花生是延年益壽的長生果;黑芝麻是補血明目的健康食品;芝麻是抗衰防老的食品;黑豆是滋補腎陰的最佳食品;紅豆是消腫補血的好食品;綠豆是夏日最佳消暑食品,綠豆味甘性寒,有利尿消腫、中和解毒和清涼解渴的作用;蠶豆是降低膽固醇的健康食品;豇豆可**脾胃虛弱;豌豆有抗菌消炎、增強新陳代謝的功效;番薯是能抑制癌細胞的最佳食品;馬鈴薯是**消化不良的最佳特效食品;芋頭是胃弱者的最佳保健食品;山藥是大家公認的滋補佳品;南瓜是預防結腸癌的最佳食品;薏米是抗癌保健之補品;蓮子是消除心悸、**失眠的最佳食品;栗子是延年益壽抗衰老的補品;大棗是抗癌強身的保健食品;菱角是去熱解毒的抗癌食品。

以上資訊由陝北魏塔原生態雜糧為你提供。

12樓:塞成秋梵

粗糧的話,比如說嗯,胚芽米啊,還有燕麥啊,小麥啊,還有這些地瓜呀,馬鈴薯啊,南瓜呀,玉米呀,這些都非常含豐富的維生素b12等等的營養元素,這些是精細糧食當中所缺乏的,然後對於緩解我們的腳氣病啊,還有一些真菌的感染啊,是很有用處的。

13樓:大尾巴草雞

粗糧含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可以加速腸道蠕動,及時排出腸道內的有毒物質,避免身體中毒。

吃粗糧有什麼好處?

14樓:甬江觀點

粗糧裡面的營養物質比較多,纖維素也比較多,能促進腸胃運動,改善消化。

望,謝謝。

15樓:帳號已登出

粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,能夠有效的補充身體內的碳水化合物,蛋白質以及大量的維生素,是人體熱量的主要**。

16樓:匿名使用者

吃粗糧的好處就是,可以更多的補充食物中的微量元素和營養成分,因為現在的人吃的過於精細,對於維生素a等營養物質,在精細的主食中無法獲取,需要通過粗糧來補充。

17樓:一路凱歌只為君

目前人們的吃粗糧細糧最好是搭配的吃。

一味的吃細糧,因為細糧是由粗糧去除了一些粗的纖維。人體正需要這些粗的纖維。

18樓:海洋之心

粗糧富含維生素、礦物質以及膳食纖維,不僅能**,而且還能降低糖尿病、心血管疾病和結腸癌的發生風險。 當然不能只吃粗糧,應該與精米白麵混合食用效果最好。

19樓:陽光趙大地

粗糧中含有豐富的碳水化合物、蛋白質、維生素等多種營養物質,食用後可以為人體提供充足的能量。改善便秘:粗糧中含有的膳食纖維,可以促進腸胃蠕動。

20樓:芊芊梓沫

第。一、預防肥胖。因為粗糧中一般都含有豐富的膳食纖維,當我們進食粗糧後,膳食纖維與水融合會很快產生飽腹感,可以有效避免因為飢餓導致的進食過量的問題;

第。二、預防便秘。粗糧的的膳食纖維可以提升腸道的活力,利於排便,能夠有效預防和緩解便秘的問題;

第。三、營養均衡。粗糧除了富含膳食纖維外,在粗糧的胚芽及麩皮中還含有多種人體所需的各種維生素及礦物質,所以合理的搭配粗糧食用可以幫助我們身體保持對營養的攝取平衡。

21樓:梅圳池夕

吃粗糧的好處:粗糧主要包括穀類中的小米、糙米、燕麥、玉米、高粱、大麥、黑米、紫米、蕎麥、麥麩等。粗糧含豐富b族維生素、膳食纖維、鉀、鈣、植物化學物質等。

首先粗糧含有豐富的不可溶性纖維素,它與可溶性纖維協同工作,可降低血液中低密度膽固醇和甘油三酯,延遲飯後葡萄糖吸收的速度,降低高血壓、糖尿病、肥胖症和心腦血管疾病的風險。

吃粗糧有哪些好處,吃粗糧的好處

我們一般見到的粗糧有 小米 大豆 玉米 蕎麵 苦蕎 高粱 糜子 紅薯 南瓜等 小米富含色氨酸 胡蘿蔔素,健胃又滋補 米糠皮是最便宜的防癌食品 燕麥富含蛋白質,最佳的降血脂食物 高粱富含脂肪酸和鐵 薯類含胡蘿蔔素和維生素c。黑米是四季進補佳品 谷芽是開胃助消化的好食品 小麥是最好的保健抗癌食品 大麥是...

孕婦吃粗糧對胎兒真的好嗎,孕婦吃粗糧好嗎?

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吃粗糧有利於身體健康,粗糧有哪些?

莜麵,燕麥,蕎麥,大麥,小米,玉米找到這些都是粗糧,而且這些粗糧膳食纖維也是非常多的,而且對身體也是非常好的。粗糧有很多種,主要是穀類,比如玉米,紫米,高粱,小米,大麥,燕麥,蕎麥等等,還有豆類,綠豆,紅豆等,番薯也算是粗糧。莜麵。高粱。燕麥。玉米。黃豆。綠豆。蕎麥。玉米麵窩窩。粗糧是可以降低膽固醇...