1樓：花兒在旅途
開水燒得越久，水中沒揮發性的有害物質和亞硝酸鹽會因為水的蒸發而濃縮，含量相對增高，喝了這樣的水，對身體很有害。
你即使加滿了，這樣的水的有害物質的濃度比一般的水還是高的，所以，不可以喝。
正確的做法是倒掉，重新燒一壺。
如果你真的喝這樣的水了，一次也不是太打緊的，怕的是積累，積累多了會誘發身體部位癌變和重金屬中毒。
2樓：天天
有。那就是所謂的陳開水。 不宜喝。
3樓：匿名使用者
煮開水的時候要完全煮沸三分鐘才能將水中的有害物質完全沉澱、蒸出，但長時間煮水同樣會使水中的礦物質發生反應，而有害健康，所以同理，不論是長時間煮沸還是反覆煮沸的水都是不健康的。
4樓：匿名使用者
中醫是教這種水：千滾水。認為是有毒素的。所以儘量別煮次數太多。一兩次出不多就去換水，別那麼懶。
5樓：乾同書但壬
少喝隔夜開水：
亞硝酸鹽在人體內可形成致癌的亞硝胺。有專家發現，開水中的亞硝酸鹽含量較生水為高。而且反覆多次煮沸時間過長或超過24小時的開水，亞硝酸鹽的含量均明顯升高。
開水放置24小時後，亞硝酸鹽含量是剛燒開時的倍。我國居民有愛喝開水的習慣，最好是現燒現喝或只喝當天的開水。
也不要喝煮沸時間過長的開水。
要多喝開水，不要喝生水。煮開並沸騰3分鐘的開水，可以使水中的氯氣及一些有害物質被蒸發掉，同時又能保持水中對人體必須的營養物質。喝生水的害處很多，因為自來水中的氯可以和沒燒開水中的殘留的有機物質相互作用，導致膀胱癌、直腸癌的機會增加。
要喝新鮮開水，不要喝放置時間過長的水。新鮮開水，不但無菌，還含有人體所需的十幾種礦物質。但如果時間過長或者飲用自動熱水器中隔夜重煮的水，不僅沒有了各種礦物質，而且還有可能含有某些有害物質，如亞硝酸鹽等。
由此引起的亞硝酸鹽中毒並不鮮見。
開水反覆煮有什麼危害？
6樓：諸葛閃閃來了
根據實驗的證明，如果把水反覆地一再燒煮，會使水中的「硝酸鹽」轉變成「亞硝酸鹽」，而「亞硝酸鹽」會使人體裡面的血紅蛋白變成「亞硝酸基血紅蛋白」，會讓紅血球失去了攜帶氧氣的功能。
因此，如果經常飲用重複燒煮的水，可能會造成組織缺氧、呼吸急促、胸口沈悶、嘴唇及指甲呈現紫色，或是容易愛睏等現象。如果再嚴重些，「亞硝酸鹽」進入體內之後，經過胃酸作用，很可能再轉換成致癌物質「亞硝胺」了。
7樓：希希殊殊
這個理論上是沒有什麼危害的，只是味道會怪怪的；第一次煮開了水后里面多少有一些細菌的「死屍」在裡面；經過反覆煮沸會令到它們水解得很切底，在水裡的一些氨基酸、離子就會相對豐富點，味道就怪怪的了。
8樓：愛上蝴蝶魚
並沒有什麼危害，開水反覆燒開會增加硝酸根離子，其中亞硝酸鹽的數值也會遠遠低於國家健康標準，可以放心飲用。不過最理想的還是鮮活水。
9樓：徭慧利
開水反覆煮會產生亞硝酸對人體有害，所以不見意喝反覆煮過的水。
10樓：網友
不能喝反覆煮的開水，對身體有傷害。
11樓：白來想
因為一般水在經過第一次煮沸之後，其中都是會含有一定含量的亞硝酸鹽的含量，雖然第一次燒開的水中含有這一類的化學物質，但是亞硝酸鹽的量還並不會影響我們身體健康，但是如果將第一次燒開的水在經過第二次燒開的話，這樣水中含有的亞硝酸鹽的量就會急速的增加，對我們自身的身體也會造成一定的影響，長時間的去飲用一些反覆燒開的熱水的話會導致我們的身體出現頭暈、噁心以及中毒的情況發生，所以在平時生活中的話並不建議去經常的將水反覆的進行翻煮，也不能繼續食用反覆燒開的熱水，對我們的身體健康會造成很嚴重的影響。
12樓：月上神科普
反覆煮的開水能喝嗎？
開水多燒幾次對人體有害嗎？
13樓：暮靜雨
開水反覆燒開對人體有害。
開水進行第一次煮沸後，亞硝酸鹽的含量會有所增加，但並不會影響到人體健康，如果反覆燒開，就會增加水中亞硝酸鹽的含量。喝反覆燒開的開水會有以下危害：
1、如果喝下反覆燒開的水，亞硝酸鹽易與身體裡的胃酸發生反應，生成亞硝胺，而亞硝胺對人體有致癌作用。
2、亞硝酸鹽還會和人體的血紅蛋白濃度體細胞結合，造成亞硝基血紅蛋白濃度出現異常，影響了血液中血紅蛋白的濃度，會減弱血紅蛋白運輸氧氣的作用，造成身體覺得氧氣不足、胸悶氣短。
長期飲用這種反覆燒的開水，不利於人體健康，所以還是建議將水燒開後及時飲用，不要反覆燒開。燒開的水如果沒有及時喝完，建議全部倒掉，重新換一壺新的水，再進行加熱後飲用。
14樓：你小子飛飛
水燒開第二次，亞硝酸鹽是不會增加很多的。但多次燒開，有害成分會增加。
這種水叫做千滾水。這種水因煮過久，水中不揮發性物質，如鈣、鎂等重金屬成分和亞硝酸鹽含量很高。久飲這種水，會干擾人的胃腸功能，出現暫時腹瀉、腹脹；有毒的亞硝酸鹽還會造成機體缺氧，嚴重者會昏迷驚厥，甚至死亡。
水燒開多次，會產生水垢，水垢產生的原因：
含有鈣(ca)鎂(mg)鹽類等礦物質的水叫做「硬水」。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌後得到的，也是硬水。
剛下的雨雪，水裡不含礦物質，是「軟水」。水燒開後，一部分水蒸發了，本來不好溶解的硫酸鈣(caso4，石膏就是含結晶水的硫酸鈣）沉澱下來。原來溶解的碳酸氫鈣(ca(hco3)2）和碳酸氫鎂（mg(hco3)2)，在沸騰的水裡分解，放出二氧化碳(co2)，變成難溶解的碳酸鈣(caco3)和氫氧化鎂（mg(oh)2)也沉澱下來，有時也會生成mgco3。
這樣就形成了水垢。
開水二次煮沸對人有害嗎
15樓：生活小學問
沒有。從健康的角度上來說，開水是可以燒第二次的，平常說的不能飲用千沸水，並不是說的二次燒開的水，而是反覆多次燒開的水，水在煮沸時會氣化一部分，反覆多次燒開就會導致大量的礦物質成分殘留在剩下的水中，濃度很高，飲用之後會增加肝、腎、胃、腸結石的風險，而煮兩次的水中的礦物質濃度完全達不到致病濃度，可以喝。
16樓：柒妮橙
開水二次煮沸，對人體有害嗎？
偶爾喝一次沒有多大傷害。
如果有條件的話，儘量不要喝。
重新煮沸的開水會造成水中亞硝酸含量的超標。眾所周知，水中的亞硝酸過量或超標，可不同程度地引起人倦怠、乏力、嗜睡、昏迷、全身青紫、血壓下降、腹痛、腹瀉、嘔吐，日久還能引起惡性病。防止開水汙染的方法很簡單：
堅決杜絕開水的重複利用，重複煮沸。
水要燒沸3分鐘才能飲用，因為常喝沒有徹底燒開的水容易得癌症。煮開沸騰3分鐘的新鮮開水不但無菌，水中的氯氣及一些有害物質也蒸發掉了，同時又能保持水中人體必需的營養物質。
17樓：摩初彤tt學姐
自來水反覆燒開，煮沸會產生大量重金屬離子，對人體是有害的。
開水二次煮沸對人有害嗎？
18樓：ray聊教育
二次煮沸的開水對人體無害，是可以飲用的。在2023年，哈爾濱工業大學對此做了相關實驗。研究人員取6個燒杯，分別為原水、燒開1次到5次的水，測定其中亞硝酸鹽、硝酸鹽等物質。
結果發現，符合國家標準的自來水反覆燒開後未檢測到亞硝酸鹽的存在，即使人為加入一定量的亞硝酸鹽，在燒開水過程中其含量並沒有發生變化。
還有人對桶裝水進行反覆加熱20次後發現，水中的亞硝酸鹽含量超標，達到微克/升，超標微克。
即便是把桶裝水加熱到181次後，其中亞硝酸鹽離子的含量是微克/每升，為剛開始時的5倍。看到這個「增加5倍」，大可不必驚慌。
這個數字雖然超過了我國桶裝水的衛生標準，但仍然是安全的。
燒開水的常識。
1、平時燒開水，只是把水中的微生物殺死，把水燒開是最好的滅菌方法。但水中微生物的排洩物，尤其是致病菌被殺死後所釋放出來的內毒素，在100℃是不能被殺滅的，因此應在水燒開2～3分鐘後再關火。
2、燒開水時，當水燒到接近100℃時，應把壺蓋開啟，讓水中部分殘留的揮發性有機物揮發出去，燒開後2～3分鐘後再關火。
3、由於輸配管道和儲水箱的二次汙染問題，所以在自來水管道記憶體放過久的水不宜直接燒開飲用。清晨應開啟水龍頭，將水放流5～10分鐘後再燒開飲用。流出來的自來水可以用來清潔地板或廁所等。
還可以把水放在容器中自然淨化和沉澱後再燒開飲用。
以上內容參考 人民網——反覆燒開的水可以喝。
水燒開之後，再燒開一次，人喝了對身體有害嗎？
19樓：北域名醫
開水重複燒開轉化為亞硝酸鹽，如果飲用過多就對人體有害。
在飲用水反覆燒開後，由於高溫缺氧，部分硝酸鹽轉化為亞硝酸鹽。另外，由於水的蒸發，也會導致亞硝酸鹽濃度增加。如果一次性攝入過多的亞硝酸鹽，則容易引起急性中毒。
當攝入量達到克時可導致中毒，攝入量超過3克時可致人死亡。
聯合國糧農組織和世界衛生組織聯合食品新增劑專家委員會（jecfa）規定亞硝酸鹽的每日允許攝入量為每公斤體重毫克。
但在日常生活中，把飲用水反覆加熱幾十上百次的現象並不多見，即便使用飲水機加熱50多次，也不是隨便喝幾杯水能中毒的。因為人要一次性吃下左右的亞硝酸鹽才會出現中毒，這相當於80多升水才會中毒。
開水二次燒開對人體有什麼害處？
20樓：種望圖門藉
水被重複加熱易形成了醫學上稱為的「亞硝酸鹽」等對人體有害的物質，長期飲用此水、不利於人們的身體健康。
正確的燒開水方法：
如何讓自來水轉化為乾淨、健康的飲用水，正確的燒水方法極為重要。生活中經常會見到大家這樣錯誤地燒開水：一是水剛燒開就馬上關火；二是水燒開後還讓它沸騰很久；三是水燒開後再蓋著壺蓋沸騰幾分鐘。
其實這樣對水的安全和健康都沒有好處。正確的做法是：水快開時(80-90攝氏度)把蓋子開啟，等水開後再煮2-3分鐘，然後熄火。
如果不能每次都把握好水將要燒開的時間，在水沸騰時馬上把蓋子開啟，然後再等2-3分鐘也可以。
這樣做的原因在於，現在水中的有機汙染物越來越多，有些物質是揮發性的，加熱時會隨著水蒸氣揮發出去。因此，在水快燒開時要把水壺的蓋子開啟，並在水開後再煮兩三分鐘，可以讓這些物質最大限度地揮發出去。另一方面，水燒開的時間過長，也會造成水的老化，以及形成有害物質。
因此，健康的、符合人體需要的水應該是新鮮的。
另外，水燒開後放置的時間過長，也會變成老化水，而且老化水中的有毒物質會隨著水貯存時間增加而增加。因此，最好當天燒的水當天喝完，有實驗顯示，喝自然冷卻、擱置時間不超過6小時的白開水，對人體健康最有利。開水不能反覆燒，會產生亞硝酸鹽類，是致癌物質，所以為了您的健康，就不要反覆燒開。
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