夏季只能吃清粥配小菜?還有什麼食物能消暑清熱?

時間 2023-05-16 11:24:08

1樓:傾心的小北老師

夏季雖然天氣炎熱但也要吃一些別的菜,沒有必要只吃清粥小菜。可以多吃一些綠豆粥。可以喝一些羊湯牛肉湯,他們也有一定的消除作用。

2樓:花禪酒仙

不是,清粥配小菜營養不能滿足身體所需;綠豆湯可以消暑清熱,可以直接煮綠豆湯,也可以加入碎冰做冰鎮綠豆沙。

3樓:小du聊情感

不是的。夏季炎熱乾燥,可以多吃絲瓜、苦瓜等蔬菜,清涼解暑,有助於身體健康。

4樓:蘇科知識坊

消暑清熱的食物還有一些水果類:1.火龍果:

含鈣、鋅鈉等元素,清熱,防中暑。2.西瓜:

清熱解毒。3.香蕉:

屬寒性。清熱、解毒、潤腸功效。豆類:

綠豆可以做綠豆湯,清熱,解暑。藥材花類:木棉花、金銀花都有清熱解毒的作用。

5樓:情感**系小企鵝老師

夏季不是只可以吃清粥配小菜,還可以吃冷麵,麵條。同樣可以多吃新鮮水果蔬菜,這些食物都可以幫助我們攝取正常的能量,還可以起到消暑清熱。

夏天吃什麼清淡的菜呢?

6樓:紹攸鄲秋靈

首先是適當多食用一些涼性蔬菜。夏季對人體最重要的影響是暑溼,適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉火、排毒通便。我們常吃的黃瓜、西紅柿、芹菜、藕、綠豆芽、空心菜、大白菜、白蘿蔔、冬瓜、絲瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、萵筍、莧菜、紫菜等都屬於這一類偏寒涼的蔬菜。

但久病體弱、身體虛寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜。

第二類蔬菜是瓜類蔬菜。夏季正是黃瓜、絲瓜、苦瓜、佛手瓜、南瓜、冬瓜等瓜類蔬菜上市的旺季,它們的含水量高,又兼具高鉀低鈉的特點,適合夏天人們大量出汗後補充水分及流失的無機鹽。瓜類蔬菜可涼拌,可清炒,還可做湯,也可與肉、魚一起做菜,清脆爽口,別有風味。

第三類蔬菜是「殺菌」蔬菜。主要是指蔥蒜類蔬菜,大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等,它們含有豐富的植物廣譜殺菌素,對各種球菌、桿菌、真菌病毒有殺滅和抑制的作用。

夏天應該吃哪些清淡一些的菜?

7樓:天堂狗

夏天,不想做油膩膩得菜,做點又清淡又方便的。 1,夏天苦瓜拌銀耳。苦瓜對糖尿病病人有益,還**,還補充vc,挺好吃的; 2,可以做涼拌窩筍, 涼拌黃瓜配木爾,澆香油,鹽,白醋, 還有辣味豬肉醬,動手試試吧。

3,糖拌西紅柿,放冰箱裡2小時以上。 4,來一盤大豐收 (西紅柿拌香瓜,或哈密瓜等); 5,買點鹹菜,黃瓜炒雞蛋,西紅柿炒雞蛋,涼拌茄子、菠菜(夏天吃要加蒜),涼拌黃瓜、西紅柿。各種蔬菜也要都吃一點!

另外可以做點打滷麵,或者炸醬麵就著點菜吃、黃瓜什麼的,面過一遍涼水,多棒的一頓晚飯啊! 6,琴菜葉很好吃,洗淨用開水焯了,加點胡羅卜絲,海帶絲,然後放點鹽,在加味精,醬油,香油,攪拌均勻。這樣做既可當菜又可當鹹菜,相當好吃。

要焯爛,別切太碎了,大點塊更香).不防一試。 7,玉米西芹炒百合 原料:

玉米粒、西芹、百合、胡蘿蔔 調料:鹽、雞精、色拉油 做法:1、西芹洗淨、切段,百合剝開、洗淨,胡蘿蔔去皮、洗淨、切成菱形小塊。

2、將全部原料用沸水焯一下。 3、鍋內放油,下入焯好的蔬菜翻炒,用鹽、雞精調味後即成 另:如果嫌麻煩,也可以只炒西芹和百合。

8樓:操

一些時令蔬菜,很可口。比如空心菜、絲瓜、芹菜、海帶、青菜、西藍花、蘿蔔、筍等等。還可以吃一些新鮮水果,象西瓜、梨、蘋果什麼的,都是敗火的食物。

再建議吃一些菌類食物,如銀耳、木耳之類的。龜苓膏也是不錯的選擇。

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