高血壓高血脂病人的食譜,高血脂的飲食禁忌及食譜

時間 2023-04-29 07:30:08

1樓:網友

高血壓患者一週食譜。

星期一 早餐 綠豆粥 涼拌海帶。

午餐 芹菜炒瘦肉絲 糖漬番茄。

晚餐 鮮雪裡蕻燉豆腐。

水果 香蕉。

星期二 早餐 小米粥 蔥油餅。

午餐 木耳白菜 蒜苗炒雞蛋。

晚餐 香菇油菜 紫菜筍乾湯(加入少量蝦皮)

水果 橘子。

星期三 早餐 牛奶 水煮雞蛋。

午餐 清蒸鯉魚 糖醋蘿蔔絲。

晚餐 清炒茼蒿 菠菜蛋花湯。

水果 山楂。

星期四 早餐 皮蛋瘦肉粥 涼拌豆芽。

午餐 茭白炒肉 洋蔥炒雞蛋。

晚餐 燉茄子(加少量西紅柿)

水果 西瓜。

星期五 早餐 白粥 拌蝦皮。

午餐 清炒土豆絲 清燉竹筍。

晚餐 排骨冬瓜湯 紅棗米飯。

水果 桃 星期六 早餐 燕麥粥 蜂蜜。

午餐 韭菜炒雞蛋 糖醋海蜇。

晚餐 海帶燉豆腐。

水果 檸檬。

星期日 早餐 核桃粥 素拍黃瓜。

午餐 涼拌雙耳(銀耳、木耳) 炒青菜。

晚餐 苦瓜炒瘦肉 涼拌三絲(白蘿蔔、海帶、芹菜)

水果 蘋果。

有益於降壓的食物大致概括起來,有這麼幾類:

葉菜類:芹菜、茼蒿、莧萊、汕菜、韭菜、黃花菜、薺萊、菠菜等;

根莖類:茭白、蘆筍、蘿蔔、胡蘿蔔、荸薺、馬蹄;

瓜果、水果類:西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、水果、紅棗、桑椹、茄子;

花、種子、堅果類:菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;

水產類:海帶、紫菜、海蜇、海參、青菜、海藻、牡蠣、鮑魚、蝦皮、銀魚;

動物類及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆製品、黑木耳、白木耳、香菇。

魚不論對哪種高血壓患者,魚是首選的,因為流行病學調查發現,每星期吃一次魚的比不吃魚者,心臟病的死亡率明顯低。

首烏茶:首烏具有降血脂,減少血栓形成之功效。血脂增高者,常飲首烏茶療效十分明顯。其製作方法為取制首烏20—30克,加水煎煮30分鐘後,待溫涼後當茶飲用,每天一劑。

葛根茶:葛根具有改善腦部血液迴圈之效,對因高血壓引起的頭痛、眩暈、耳鳴及腰痠腿痛等症狀有較好的緩解功效。經常飲用葛根茶對**高血壓具有明顯的療效,其製作方法為將葛根洗淨切成薄片,每天30克,加水煮沸後當茶飲用。

柿子汁牛奶方治高血壓。

處方:柿子、牛奶各適量。

用法:用未成熟的柿子榨汁。1日服20-40毫升,分3次和牛奶一起服。

功效:止渴,降壓。

主治:高血壓病。

2樓:陸塘棲

低脂食物。如蕎麥、燕麥(兩種麥類均可降血壓、降血脂、降血糖)、小米、薯類、苦瓜、冬瓜、菠菜、胡蘿蔔、茼蒿菜、芹菜、香菜(也叫芫荽或胡荽)、空心菜、薺菜、蕨兒菜、莧菜、油菜、馬齒莧、荸薺、茭白、竹筍、茄子、枸杞、玉竹、黃精、紫菜、海蜇皮、海參、淡菜、各種有鱗的海魚、蛇肉、龜、鱉、鮑魚、去皮的禽畜肉、黑木耳、白木耳、黑芝麻、番石榴、西紅柿等。

您不妨根據您的愛好制訂一些食譜,輪流更換,吃出滋味、吃出健康。同時,可根據您的年齡、心血管狀況,安排適合自己的體育鍛煉專案,如跑步、爬山、慢跑、走路、散步、游泳以及練太極拳、氣功、打球等。

平時可以堅持吃"信和安堂蟲草花",可以幫助提高高密度脂蛋白水平,減輕動脈粥樣硬化,從而降低血液中的膽固醇與甘油三酯。

高血壓食譜

高血脂的飲食禁忌及食譜

3樓:戴蒙崗居

高血脂的患者一定不能吃油脂過高的食物,比如油炸的食物,像油條,油餅等等都不可以吃。另外,高血脂的患者一定不要吃膽固醇含量較高的食物,比如像雞蛋的蛋黃,動物的內臟等等,這些含高膽固醇的食物儘量少吃或者不吃。

忌的食物: 應忌的食品:脂肪多的食品牛、豬的五花肉、排骨肉、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、加工品動物油、生豬油、燻肉、油漬沙丁魚。

香辛料,辣椒、芥末、咖哩粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等、碳酸飲料、鹽漬食品鹹菜類、鹹鮭魚、鹹魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類。

建議高血脂的患者多吃粗糧,以玉米,燕麥等等可以為主食,另外適當的增加豆類的食物,可以吃一些幹豆或者豆腐乾或者豆腐等等,這樣可以提高蛋白質的利用率。在動物性的食物結構當中,可以增加含脂肪酸較低,而蛋白質較高的動物性食物,比如像魚肉,瘦肉等等。另外食用油儘量以植物油為主,每天建議用量25-30克為好。

高血糖高血脂的患者在日常的飲食中要多吃一些纖維含量高的食物,如海帶,綠豆,再是配合吃一些粗糧如玉米,蕎麥,菠菜,芹菜,豆芽,韭菜等是能夠起到降脂作用,而且還能夠起到潤腸通便作用的,要用植物油來代替動物油,在烹飪時要避免吃,還有飽和脂肪酸以及膽固醇含量油類,要多吃一些維生素b族含量高的食物,是可以起到降糖作用的,如果想要吃水果的話,可以選擇酸味的火龍果,在日常的生活中可以適當的做一些體育鍛煉,如游泳,騎自行車,跳繩等。

希望看完這篇文章的你們可以重視起來高血脂,避免一些不必要的嚴重後果!

以上就是關於高血脂的內容。溫馨提示,無論是什麼原因導致的高血脂都要及時**。 如果您還有其它關於高血脂想要了解的歡迎下方留言,我們幫您答疑解惑。

高血脂食療菜譜

高脂血症的飲食方式

4樓:奕廣英燕燕

高脂血症指血漿脂質濃度超過正常的高限。飲食**是高脂血症**的基礎,無論是否採取藥物**之前,首先必須進行飲食**。飲食**無效時或病人不能耐受時,方可用藥物**。

在服用降脂藥物期間也應注意飲食控制。

1、富含植物蛋白的食物。

2、膽固醇含量低的食物。

3、能降低血脂的食物1、忌食海腥發物。

2、含膽固醇高的食物。

3、要避免飲酒。

5樓:厙煥卻愉婉

限制高脂肪的攝入,不吃葷油、肥肉、內臟、蛋黃等膽固醇含量高的食物。多吃綠葉蔬菜、豆製品、海魚及有降膽固醇作用的食物。控制飯量,限制甜食,對高血脂患者很重要,最好不喝酒。

高血壓高血脂食譜

6樓:不是神牛比神牛

您好!高血壓、高血脂的食物鏈本來就很少了,痛風都是體內的嘌呤過多引起的。您母親是不是尿酸也比較高?

高血壓高血脂尿酸偏多的話忌:啤酒、(包括酒)、海鮮、高熱量、高膽固醇、高脂肪等食物。

還不知道您母親是幾級的高血壓,最好還是忌口比較好,實在想吃就選雞肉吧,喝湯是引起體內嘌呤過多的原因之一,所以雞肉你需要的是清蒸,鹽的鈉離子會引起高血壓,所以也儘量少用。油是高血脂的**之一,能不用最好不用。

希望我的能幫到您!

適合高血脂病人的食譜

7樓:匿名使用者

平衡飲食:患有高血脂,很多人就完全素食、偏食,這是個誤區,對身體是很不利的。我們從飲食中獲得的各種營養素,應該種類齊全,比例適當,如果在兩星期內您所吃的食物沒有超過20個品種,說明您的飲食結構有問題。

低熱量、低膽固醇、低脂肪、低糖、高纖維飲食是高血脂飲食的"五個原則"。

1.低熱量:有部分高血脂患者體型肥胖,因此,減少總熱量,是主要的**方法,通常是每週降低體重公斤合適。

2.低脂,低膽固醇飲食:血中甘油三酯受飲食影響較大,而膽固醇受飲食的影響相對要小。但長期大量進食高膽固醇的物質如蛋黃、動物內臟、魚籽、腦等,也可以導致高血脂。

最近的研究表明:有的食品除營養豐富外,還可以降低膽固醇:帕米爾牌崑崙菊產自克里陽地區的極寒之地,其中含有髮油,菊甙、腺嘌呤、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素和18種氨基酸。

主要對冠心病、高血脂高血壓、糖尿病有著特殊的療效。

8樓:匿名使用者

少油少鹽,清淡為主。

9樓:匿名使用者

首先,做到只吃素食。再次,少吃油炸食品。

10樓:匿名使用者

蘋果 燕麥 玉米 全麥面。

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