1樓：筆中從沫
可以。經典搭配：捲心菜炒黑木耳是一道菜品，主料是水發黑木耳150克，捲心菜2580克。
與木耳相剋的食物。
1、木耳不宜與田螺同食：從食物藥性來說，寒性的田螺，遇上滑利的木耳，不利於消化，所以二者不宜同食。
2、患有痔瘡者木耳與野雞不宜同食：野雞有小毒，二者同食易誘發痔瘡出血。
3、木耳不宜與野鴨同食：野鴨味甘性涼，同時易消化不良。
4、蘿蔔和木耳不能一起吃：吃蘿蔔時就不要再吃木耳，二者一起食用可能導致皮炎。
2樓：匿名使用者
可以木耳與捲心菜一起吃，捲心菜含有多種微量元素和維生素，其中維生素c、維生素e含量豐富，有助於增強人體免疫力。配以木耳這種滋補強身性食品，常食對小兒發育遲緩、久病體虛、肢體痿軟無力、耳聾健忘等症的人會大有裨益。此外，對胃潰瘍病的恢復也極為有利。
3樓：李和霖
您好，捲心菜和木耳可以一起吃，食物沒有相剋。 謝謝！
捲心菜食物相剋表捲心菜+黃瓜：影響維生素c的吸收。
捲心菜+黃瓜：會降低營養價值。
捲心菜+肝臟：會損失營養成分。
木耳食物相剋表木耳+白蘿蔔：引發皮炎。
木耳+青蘿蔔：引發皮炎。
木耳+麥冬：引發胸悶。
木耳+海螺：腹脹。
木耳+田螺：一起吃會中毒，可以用蓮房**。
4樓：運來同力
夏天捲心菜這樣吃，清脆爽口又解暑，再配上黑白木耳嫩滑又筋道。
木耳和啥菜一起吃最好
5樓：匿名使用者
黑木耳含有膳食纖維、礦物質和維生素，常吃可以降血脂，增強免疫力，潤腸通便。此外黑木耳含有豐富的蛋白質，其蛋白質含量堪比動物食品，因此有「素中之葷」的美譽。
在日常飲食中經常會吃到黑木耳，黑木耳和哪些菜搭配一起好呢？
一、木耳炒肉片。
食材：黑木耳、豬肉、尖椒、蔥、姜、蒜、油、生抽、鹽。
木耳炒肉片的做法：
1、豬肉洗淨切成片，放入少許澱粉和生抽醃製一會，黑木耳提前發泡好撕成小塊，蔥、姜、蒜、小尖椒切好備用。
2、鍋裡倒油先爆香姜和蒜，然後倒入肉片煸炒。
3、肉片煸炒後倒入木耳，翻炒片刻燜至2到3分鐘後倒入尖椒。
4、加入生抽和適量的鹽，撒上蔥花即可出鍋裝盤。
木耳炒肉片。
二、木耳炒雞蛋。
食材：木耳、雞蛋、蔥、姜、蒜、尖椒、鹽、生抽、米醋。
木耳炒雞蛋的做法：
1、泡好的木耳去蒂撕成片，尖椒切成段，蔥薑蒜切碎。
2、碗裡打3個雞蛋，用筷子攪勻後備用。
3、起鍋燒油，先煎雞蛋，凝固後分成小塊盛出備用。
4、再次鍋裡倒油爆香姜和蒜後，倒入木耳，大火翻炒，轉中火燜至3到3分鐘後倒入雞蛋和尖椒。
5、加入生抽、米醋和鹽攪拌均勻，撒上蔥花即可。
木耳炒雞蛋。
三、涼拌黑木耳。
食材：黑木耳、鹽、蔥、姜、蒜、小尖椒、醋、生抽、香油、白糖。
涼拌黑木耳的做法：
1、發泡好的黑木耳剪去根部，清洗乾淨，在開水中焯水半分鐘後撈出，過涼瀝乾備用。
2、蔥薑蒜切蒜備用，小尖椒切成段。
3、碗里加入鹽、生抽、香油、白糖、蔥薑蒜、淋上熱香油，和黑木耳攪拌均勻即可。
6樓：網友
個人感覺洋蔥和木耳一起炒比較好吃，我們這邊十幾年前有道冷盤叫洋蔥拌木耳，到現在吃的人也是很多的。炒的放洋蔥或者青椒，用蒜蓉熗鍋也好吃。只代表個人意見，只作參考。
7樓：生活達人葡萄
1、木耳+胡蘿蔔：延緩衰老、強筋健骨。
木耳和胡蘿蔔其實是非常好的搭配，兩者一起食用營養功效極佳。因為木耳中含有比較高的礦物質和多種維生素跟一些其它營養；而胡蘿蔔中含有很高的胡蘿蔔素跟一起其它的元素。把黑木耳跟胡蘿蔔放在一起食用的話，可以說是非常完美的搭配，經常吃的話可以延緩衰老並且有著很好的強筋健骨之功效。
2、木耳+洋蔥：補腎排毒、軟化血管。
木耳和胡蘿蔔一起搭配其實是最常見的，但是和洋蔥一起搭配食用效果也非常好。因為經常吃木耳不僅可以補腎，同時還可以起到排毒的功效；而洋蔥它具有非常好的軟化血管功效。所以經常把這兩者搭配在一起對軟化血管跟身體排毒有著很明顯的效果。
8樓：美食新shi代
木耳和它天生是一對，等於天然補血菜，常吃補血養胃，改善氣色。
9樓：小愷搞笑聯盟
香菇西紅柿木耳和雞蛋 這幾樣菜一起炒 絕對的營養美味超級下飯。
木耳不能和什麼青菜一起吃
10樓：匿名使用者
蘿蔔。木耳和蘿蔔都是寒性的，這兩種一起吃容易導致皮炎。木耳當中含有過敏源，一些特殊體質的人最好不要將木耳和蘿蔔防止一起吃。
麥冬。麥冬具有很好的強心、抗菌作用，但是它與木耳中的成分相沖突，如果兩者一起食用容易導致胸悶、噁心等不適症狀。
田螺、海螺。
木耳還有較多的脂類和膠質，它們會與海螺中的生物活性物質產生不良反應，海螺寒性而木耳具有滑利的作用，兩者一起食用容易消化不良，嚴重可能會中毒。
野鴨。我們知道木耳是寒性的食物，野鴨也是，這兩種一起吃，對腸胃會造成負擔，嚴重的可能會消化不良。
維生素k3維生素k3具有促進凝血的功效，而木耳中含有防癌血液凝固的成分，兩者一起食用會降低維生素的作用，所以木耳不能和含維生素k3的食材一起吃。
濃茶。濃茶與木耳中均包含多類生物活性物質，黑木耳中含有鐵質，濃茶中含有單丁酸，二者共食會發生複雜的生化反應，影響人體對鐵元素的吸收利用，從而降低了人體內鐵的正常含量，而缺鐵容易引起缺鐵性貧血。所以，食用黑木耳時，不能喝茶。
維生素a黑木耳和維生素a是相剋的，木耳當中含有多種維生素，服用維生素再吃木耳，可能對導致藥物蓄積。木耳當中的一些化學成分對合成維生素是有一些破壞作用的。
鵪鶉肉。鵪鶉肉與黑木耳相剋，黑木耳膽固醇含量很低，而鵪鶉肉會增加血液黏稠度，二者同食不利於效用發揮。
木耳不能和啥菜一塊吃
捲心菜和木耳能一起吃嗎，捲心菜和黑木耳能一起吃嗎
陌上 卿名酒酒 可以，推薦做法 食材用料 捲心菜相剋食物 西紅柿相剋食物 水發木耳 香菇相剋食物 蔥相剋食物 姜相剋食物 蒜相剋食物 葵花籽油 料酒雞精鹽生抽 白糖相剋食物 番茄木耳捲心菜的做法 番茄木耳捲心菜的做法 11.兩個番茄 一個捲心菜。番茄木耳捲心菜的做法 22.洗好的番茄切小塊，捲心菜切...
木耳可以和韭菜一起吃嗎，木耳和韭菜可以同吃嗎
問題分析 你好，是可以一起吃的，黑木耳韭菜有補鐵清腸的作用。意見建議 不屬於食物禁忌，可以吃的，不要擔心。也可以加點雞蛋。你好，是可以一起吃的，黑木耳韭菜有補鐵清腸的作用。木耳和韭菜可以同吃嗎 木耳和韮菜是完全可以同吃的。木耳韭菜也可以加點蚱米這三種食物一起搭配著吃的，而且它們在一起搭配的營養價值也...
木耳和竹筍能一起吃嗎，竹筍和木耳可以一起做菜嗎
冰巨集 可以一起吃，木耳屬於食用菌食物，營養豐富，含有風服務的多糖，可以提高免疫力。竹筍含有豐富的蛋白質 氨基酸 礦物質以及維生素，二者可以一起食用，沒有不良反應。拓展資料 竹筍木耳炒肉做法如下 1 竹筍洗淨切段或者切開。2 木耳洗淨切成絲。3 木耳開水煮3分鐘 方便後面快速，木耳煮後不會變色變味 ...