1樓：o0水寒
功效與作用。
美容、促進骨骼發育、養血益氣。
豬皮即哺乳動物家豬的皮，味甘性涼，是一種蛋白質含量較高的肉製品，可用於製作各種美食。豬皮營養豐富，具有美容養顏、促進骨骼發育及養血益氣等功效。1、美容：
豬皮中含有豐富的膠原蛋白及彈性蛋白，可促進**細胞吸收和儲存水分，也可補充**中流失的膠原蛋白，防止**乾燥起皺，並能增加**彈性。2、促進骨骼發育：豬皮中還含有鈣、磷等多種礦物質成分，適量攝入可被人體吸收，進而促進筋骨發育及骨髓再生，有效增強骨密度。
3、養血益氣：豬皮味甘性涼，可滋陰補虛、養血益氣，有助於改善氣血不足。
注意事項。適宜人群。
體質虛弱者。
禁忌人群。外感咽痛、寒下利者、肝病、動脈硬化、高血壓患者。
不宜同食。茶水、田螺。
吃豬皮後大量喝茶水造成便秘，並使人體吸收有毒物質，造成不良反應。田螺性質寒涼，豬皮也為寒涼之物，二者同食會傷脾胃。
2樓：快樂幸福人生傑
豬皮中含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物，能夠為人體補充很多營養，經常食用，能夠提高人體的免疫力；豬皮中含有豐富的膠原蛋白，能夠改善機體生理功能，增強**細胞的儲水功能，可以起到滋潤肌膚，延緩**老化的作用，對緊緻**、美容養顏有很好的效果。
3樓：happy薛醜醜
可以美容養顏，可以去除皺紋，可以補充肌膚的水分，可以清熱利咽，經常是對身體還是比較好的。
4樓：結婚發的
非常好。可以補充膠原蛋白，可以補充微量元素的，能夠增強體質，也可以補充營養。
豬皮的營養價值及功效
堅持每天吃豬皮的好處
5樓：大野瘦子
1、豬皮含膠原蛋白豐富，每天吃的話**會變動了很有彈性很有光澤。
2、豬皮裡蛋白質含量是豬肉的倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。
3、有滋陰補虛，養血益氣之功效。
6樓：家鄉的燕子
吃豬皮到底有什麼作用，長期吃可以嗎？
7樓：植物獵掱
據研究，豬皮裡蛋白質含量是豬肉的倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的1/2。
而且豬皮90%以上是大分子膠原蛋白和彈性蛋白。由於豬皮含有的膠原蛋白能減慢機體細胞老化，因此，經常食用豬皮或豬蹄，有延緩衰老和抗癌的作用。
8樓：網友
豬皮中含有大量的膠原蛋白，能減慢機體細胞老化。尤其對陰虛內熱，出現咽喉疼痛、低熱等症的患者食用更佳。經過臨床試驗後發現：豬皮湯最滋陰，可以起到軟化血管、稀釋血液的作用。
9樓：匿名使用者
豬皮雖好，但也沒必要天天吃。
10樓：匿名使用者
豬皮主要成分是膠原蛋白，約佔85%，其次為彈性蛋白。還含有硒、鈉、磷、鉀、錳、銅、鋅、鐵、鈣、鎂、膽固醇、煙酸、核黃素、硫胺素、胡羅卜素、維生素e、維生素c、維生素a、纖維素、蛋白質、脂肪等。
1.豬皮所含膠原蛋白，能減慢機體細胞老化，有抗衰老的作用。
2.豬皮也含維生素e、a、c，有嫩膚的作用，是女性美容養顏的好食材。
豬皮有什麼功效？
11樓：茉莉說生活
豬皮的營養價值非常高，而且它的口感很好，平時吃一些豬皮，對人的身體有好處。
12樓：養生有約
豬皮含有豐富的膠原蛋白、它不僅能夠滋養**、美容養顏、還可以抗衰老。而且它還可以強筋壯骨、有助於指甲、毛髮的生長。
13樓：在西湖滑滑梯的櫻桃
豬皮有美容的功效，因為豬皮裡面含有大量膠原蛋白，吃了可以使**光滑細嫩。
14樓：匿名使用者
豬皮可以使人美容養顏還可以養精血，促進骨骼生長，可以說是很好的一個東西。所以生活中常常會有豬皮被丟棄，這是非常可惜的。
15樓：酸酸甜甜檸檬妮
豬皮有延緩衰老和抗癌的作用，這是因為豬皮中含有大量的膠原蛋白，能延緩**的衰老，豬皮還有清熱利咽的功效，有喉嚨疼痛，發燒的人食用也很好。
豬皮有什麼功效？什麼人不能吃豬皮？
16樓：多事的喵星人
1、滋陰補虛的作用，可以清熱利咽，對陰虛內熱、心煩氣躁、咽喉腫痛都有食療作用；2、補益精血，適宜婦女血虛、貧血、月經不調的人食用，張仲景《傷寒論》中有個湯劑叫豬膚湯，就是以豬皮為主，具有和血脈、潤肌膚的功效；3、豬皮中的蛋白質、脂肪、碳水化合物的含量都是十分豐富的，可以補充營養，提高機體免疫力，女性多吃些豬皮，可以起到養顏美容的作用。 但是患有肝病疾病、動脈硬化、高血壓病的患者應少食或不食為好。
17樓：qiy英小球
豬皮味甘性涼，含有豐富的膠原蛋白，具有滋潤補陰、防止皺紋等的功效，能用於**咽痛、心煩、出血性疾病等，其中的膠原蛋白，有延緩衰老、防止皺紋等的功效，是很好的美容食品。
但要注意外感咽痛、肝病髒病、高血壓等患者不宜食用。
18樓：人生大事
豬皮可以美容，而且還可以去除溼氣，健腦益智，比如高血壓，高血脂的人不能夠吃豬皮。
豬皮有什麼功效？
19樓：我是小熙呀
豬皮，就是豬身上的皮，大家都見過豬，吃過豬肉，但是豬皮一般人都會不吃，會把那一層皮給吐了，其實豬皮是一種蛋白質含量比較高的一種肉製品，豬皮是屬於一種原料型的，現在大概只有少數人會專門用它來做一道菜餚的，不過要是提起「豬浮皮」以及「豬皮凍」，這是一些朋友都非常熱愛的一南一北的特色美食。
紅棗黑豆豬皮湯
豬皮250克，紅棗8粒，黑豆200克，香菜少許，鹽、黃酒各適量。黑豆洗淨，浸泡1~2小時；紅棗洗淨去核，香菜洗淨切小段；豬皮洗淨，汆水撈起，用刀颳去毛和油脂，衝淨，切成菱形塊；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入豬皮、黑豆、紅棗、黃酒，武火煮沸，轉文火煲兩個小時，下鹽和香菜即可。
沙參玉竹豬皮湯
沙參30克、玉竹15克、陳皮3克、豬皮250克。豬皮洗淨，汆水撈起，用刀將豬皮表面的毛和油脂刮淨，沖洗，切成粗條狀備用；沙參、玉竹洗淨，陳皮泡軟後颳去白瓤；將適量清水倒入瓦煲燒開，放入所有材料武火煮沸，改用文火煲2小時，下鹽調味即可。
豬皮阿膠紅棗湯
豬皮100克，阿膠15克，紅棗10克，紅糖20克。豬皮洗淨，汆水撈起，用刀颳去毛和油脂，洗淨，切粗條；紅棗洗淨去核；阿膠搗成粉；將4碗水倒入瓦煲燒開，下豬皮、紅棗大火燒沸，轉用文火久燉至豬皮熟爛；下入阿膠原粉、紅糖，用小火慢熬，至徹底融化，即可食用。
追求健康的現代人都怕肥膩過多、膽固醇過高，因此對豬皮「敬而遠之」，不過其實中醫認為豬皮有滋陰補虛，養血益氣功效，而且現代研究也顯示豬皮中含有大量的膠原蛋白質，在烹調過程中可轉化成明膠，明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和**組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持溼潤狀態，防止**過早褶皺，延緩**的衰老過程。而且，豬皮含的膽固醇並不是很高，適量食用，有益健康。
20樓：一網情深的阿慧
豬皮肉是一種特別適合兒童生長和發育的肉食，對體弱多病的老年人有好處。食用方法很多，如將鮮肉皮洗淨，煮熟後切成片或碎，與黃豆、辣椒、醬油等同炒，得「肉皮辣豆腐皮」的營養及實用價值不亞於豬肉。相對於豬肉而言，豬肉皮含有23倍的蛋白質，而脂肪卻只有豬肉的12倍。
此外，肉皮的主要成分是膠原和彈性蛋白，其中，膠原佔85%。科學研究表明，膠原蛋白不僅可以幫助改善機體組織細胞儲水功能差的問題，也是**細胞生長的主要原料，因此，常吃一些肉皮，可收到養顏、潤膚、生髮、延緩衰老的功效。
21樓：匿名使用者
豬皮含有非常豐富的蛋白質，具有活血化瘀的作用，同時還有美容養顏的功效。
22樓：揹包的小子
豬皮非常地養顏，偶爾吃一吃會對**有非常大的改善，使**更加光滑。
23樓：匿名使用者
豬皮的功效含有高蛋白質，低脂肪，低膽固醇，豬皮的**也是相當便宜的。豬皮對於美容能夠起到提高免疫力，還能夠起到抗衰老，活血止血，減少皺紋，延緩衰老的作用，同時可以多吃一些豬皮燜子效果是非常好 。
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吃豬皮好嗎，常吃豬皮對身體有壞處嗎？
吃豬皮好，豬皮的營養價值很高。豬皮所含蛋白質的主要成分是膠原蛋白，約佔85 其次為彈性蛋白。生物研究發現 膠原蛋白質與結合水的能力有關，人體內如果缺少這種屬於生物大分子膠類物質的膠原蛋白，會使體內細胞貯存水的機制發生障礙。細胞結合水量明顯減少，人體就會發生 脫水 現象，輕則使 乾燥 脫屑，失去彈性，...
堅持每天吃豬皮的好處，常吃豬皮對身體有壞處嗎？
大野瘦子 1 豬皮含膠原蛋白豐富，每天吃的話 會變動了很有彈性很有光澤。2 豬皮裡蛋白質含量是豬肉的2.5倍，碳水化合物的含量比豬肉高4倍，而脂肪含量卻只有豬肉的一半。3 有滋陰補虛,養血益氣之功效。 free別問我試誰 滿意回答 常吃豬皮 在日常生活中，不少人買回帶皮的豬肉時，愛把皮切掉棄之。殊不...
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