1樓：來自上庸古城誠懇的袋鼠
原料：小南瓜一個有點多，（只用了大半個約300克）蒜40克，蝦皮25克，小紅椒4個。
調料：蒸魚豉油10毫升。
做法：1.洗淨的小南瓜切片，將切好的南瓜片擺盤，待用。
2.蒜頭，小米椒洗淨，分別切成末，蝦皮洗淨瀝乾水分。
3.用油起鍋，爆香蒜末。
4.放入蝦皮和辣椒末，炒約1分鐘至微黃，盛出。
5.把炒好的蒜蓉，均勻的澆在南瓜片上。
6.取出蒸鍋，通電後注水燒開，放入備好的南片，蓋上鍋蓋，蒸15分鐘至食材熟軟。
7.蒸熟後，取出蒸好的南瓜，淋上蒸魚豉油即可。
2樓：帳號已登出
蝦皮南瓜。
小小妙物，漾出海之鮮 食之味，在於精髓，而不在大小。小小一枚蝦米，雖然口感不及各種大蝦的肉質飽足紮實，但曬乾後吸取日月天地之精華，鎖住了極鮮極美的海洋鮮味，完美詮釋了美味江湖中，濃縮才是精華的奧義。作為鈣含量數一數二的食材，連殼帶肉一起吃下，也能為身體補充更多鈣質。
而南瓜越老越甜，加入蝦皮一起蒸制，鮮味頓時濃厚馥郁起來，既能夠做菜品，又可以當做一款老少咸宜的度夏主食。
14克12克。
23克 252
千卡放心吃吧，是低卡路里的一道菜！
食材清單 加入採購清單。
南瓜 300g 、 蝦皮 10g 、 青豆 20g 、 鹽 4g 、 色拉油 10ml 、 小蔥 適量。
烹飪步驟。步驟1/4
蝦皮洗淨，用清水泡15分鐘以上，瀝乾水份待用。
步驟2/4小蔥洗淨切碎。南瓜削去硬皮挖掉瓜瓤，切成大塊。放入大碗中。
步驟3/4在南瓜上擺上蝦米和青豆。拌入色拉油和鹽，攪拌均勻。
放入蒸箱中層，蒸箱調節到普通蒸模式，設定到100度，蒸18分鐘即可。
3樓：窮小子丶男人
1、將貝貝南瓜去皮洗淨切成小塊兒備用。
2、青蝦仁自然解凍後清洗乾淨，然後給蝦仁中加入生薑末、料酒、白糖、鹽、醃製15分鐘左右。
3、鍋中倒油，油熱之後先放入南瓜煸炒一會兒，接著加入一小碗熱水，小火慢慢將南瓜燉至爛泥狀。
4、接著把醃好的蝦仁放入南瓜中，這一步可以把醃過的蝦仁用清水沖洗一下，或者把蝦仁單獨挑出來放入鍋中，免得薑末和料酒味兒影響口感。
5、把蝦仁炒熟之後，南瓜也慢慢收汁，放入適量的鹽炒勻之後就可以出鍋了。
這道菜個人覺得真的很適合小朋友吃，蝦仁的營養豐富，南瓜是很多小朋友的最愛，兩者結合之後南瓜燴蝦仁用來拌飯吃口感鮮甜，也沒有新增其他的調料，也很健康。 接著做這道菜的時候也可以先把南瓜蒸熟，碾成泥狀之後再炒，這樣能減少給南瓜去皮的時間，蒸熟的貝貝南瓜皮和瓤會很自然的就分離了，工作量會小一些。
這次不一樣給南瓜換了一個吃法，靈感的**是咖哩蝦仁，想著南瓜和咖哩有著相同的顏色，出來的口感應該也不會太差，這道南瓜燴蝦仁就這樣形成了。
4樓：苦苦的掙扎
南瓜蝦皮海帶湯。
營養價值：蛋白質、維生素、礦物質、膳食纖維、類胡蘿蔔素、鈣、鐵、鋅、磷、鈷適宜人群：
一般人群皆可食用。
禁忌人群：患過敏性鼻炎、支氣管炎、反**作性過敏性皮炎的老年人不宜吃蝦皮南瓜蝦皮海帶湯。
所需材料。南瓜400克蝦皮20克、海帶100克。
南瓜蝦皮海帶湯做法。
1、南瓜洗淨切塊，海帶絲洗淨。
2、鍋裡放入油，加熱以後放入南瓜塊和海帶絲翻炒，然後放入蝦皮再翻炒片刻。
3、添水煮成湯，煮熟即可吃南瓜喝湯。
南瓜蝦皮海帶湯的功效與作用。
南瓜具有補中益氣、降脂降糖、清熱解毒、助消化、潤肺益氣、化痰止喘、驅蟲解毒的功效。蝦皮具有補腎、理氣開胃、補鈣、保護心腦血管的功效，還有鎮定作用，常用來**神經衰弱、植物神經功能紊亂等症。經常吃海帶可以有補充碘元素的作用，可以清除腸道內的垃圾，對於排毒養顏來說有一定的好處。
這道養生南瓜蝦皮海帶湯，可以有預防甲狀腺疾病的作用，還能促進骨骼發育，日常生活中的必備養生湯。
南瓜蝦皮海帶湯適合有甲狀腺疾病的人群食用，可以有清熱解毒潤肺的作用，可以經常吃，具有降脂降糖的作用，南瓜可以有補氣血的功效，這樣的搭配方法還能緩解神經衰弱，同時促進骨骼發育，日常生活可以經常吃這樣的食譜。
南瓜和蝦皮一起吃可以嗎
5樓：猴徊巡
可以。南瓜有消炎止痛、理氣護肝、降血糖、解毒等功效，蝦皮、雞蛋有增強體質，提高抵抗力的功效，相輔相成，可以搭配食用。
6樓：小新沒蠟筆
可以，而且很營養 南瓜營養功能：1. 解毒；2.
保護胃粘膜、幫助消化：3. 防治糖尿病、降低血糖：
4. 消除致癌物質：5.
促進生長髮育：6.防治妊娠水腫和高血壓：
蝦皮營養功能：蝦皮中含有豐富的蛋白質和礦物質，尤其是鈣的含量極為豐富，也豐富的鎂元素，鎂對心臟活動具有重要的調節作用，能很好地保護心血管系統，可減少血液中的膽固醇含量，對於預防動脈硬化、高血壓及心肌梗死有一定的作用。
南瓜和蝦米能一起吃嗎
7樓：匿名使用者
做法一：南瓜炒蝦米。
用料主料南瓜1塊蝦米1把。
調料色拉油適量姜適量蒜適量小蔥適量。
南瓜炒蝦米的做法。
1.南瓜去皮，切厚片。
2.蝦米洗淨，怕腥的可以用料酒浸泡一會兒。
3.姜、蔥、蒜切好。
4.鍋中熱油，倒入姜、蒜和蝦米炒香。
5.倒入南瓜翻炒，加適量的鹽，再倒入適量的水加蓋燒6.待煮至南瓜熟透，加適量的雞精調味，撒蔥花，即可* 蝦米本身有鹹味，鹽和雞精都要少點。
做法二：南瓜炒蝦米。
主料南瓜(適量)蝦米(適量)
調料姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)鹽(適量)雞精(適量)廚具炒鍋。
製作步驟。1 南瓜去皮，切厚片；
2 蝦米洗淨，怕腥的可以用料酒浸泡一會兒；
3 姜、蒜切片。
4 切蔥花。
5 鍋中熱油，倒入姜、蒜和蝦米炒香；
6 倒入南瓜翻炒，加適量的鹽。
7 倒入適量的水加蓋燒；待煮至南瓜熟透，加適量的雞精調味，撒蔥花，即可。
小竅門：* 蝦米本身有鹹味，鹽和雞精都要少點；
8樓：你看看這個啊明
南瓜和蝦米是可以一起吃的，不會有什麼影響的，而且還可以使用蝦米和南瓜一起做菜，效果也是很不錯的，南瓜是不可以和鯽魚，帶魚還有螃蟹一起吃的，這樣就會影響到你的身體情況呢，所以在平時一定要調整好飲食注意飲食對身體的影響。
所以不用擔心，放心的食用就可以了，平時也可以使用蝦米和南瓜一起煮菜，這樣也是很不錯的，在平時要多吃一些蔬菜對你的身體是有很多好處的。
南瓜可以和蝦皮一起吃嗎
9樓：蒼彥
蝦能和南瓜一起吃，具體做法如下： 食材：蝦、南瓜、油、蔥、姜、鹽、蠔油。
1、南瓜洗淨去皮去瓤切成小塊備用。
2、鍋熱後倒入適量玉米油。
3、下入大蝦和蔥花炒香。
4、大蝦剛一變色後加入適量蠔油使大蝦先有些底味，然後加入薑汁去腥。
5、倒入南瓜塊翻炒均勻，倒入適量清水。
6、蓋上蓋子煮到南瓜全熟。
7、在頭出鍋時加入適量鹽調味即可完成。
南瓜炒蝦皮的做法是什麼？
10樓：匿名使用者
一個南瓜偶用半個，南瓜去皮、去瓤、洗淨，切成塊蝦皮適量。
坐鍋熱油，下切好的南瓜，翻炒，加入少許水，蓋上鍋蓋，燜煮一會兒。
開蓋，用鍋鏟切一小塊南瓜試試，熟了就可以把蝦皮放進去翻炒一會，入調味料，關火出鍋了。
11樓：匿名使用者
你好！南瓜炒蝦皮的做法。
材料：南瓜（要長的南瓜，有的地方叫狗頭南瓜也叫倭瓜）這重南瓜比較容易熟，而且甜面．蝦皮，蔥薑蒜，味精，鹽，花椒麵，料酒．
1．將南瓜切小塊洗淨控幹．蔥薑蒜切末，取點蔥葉切末配色用．2．熱鍋涼油，將蔥薑蒜爆香．
3，下入南瓜翻炒均勻，加少許鹽（會用蝦皮所以鹽要少放），花椒粉和料酒．
4，加少許水，不用沒過南瓜，加蓋燜3－－4分鐘．5，開鍋加入蝦皮和蔥葉末，味素，收幹湯就好了．
南瓜炒蝦皮的做法 10
12樓：匿名使用者
材料：南瓜（要長的南瓜，有的地方叫狗頭南瓜也叫倭瓜）這重南瓜比較容易熟，而且甜面。蝦皮，蔥薑蒜，味精，鹽，花椒麵，料酒。
1.將南瓜切小塊洗淨控幹。蔥薑蒜切末，取點蔥葉切末配色用。
2.熱鍋涼油，將蔥薑蒜爆香。
3，下入南瓜翻炒均勻，加少許鹽（會用蝦皮所以鹽要少放），花椒粉和料酒。
4，加少許水，不用沒過南瓜，加蓋燜3－－4分鐘。
5，開鍋加入蝦皮和蔥葉末，味素，收幹湯就好了。
13樓：匿名使用者
這個南瓜一定要用青皮的南瓜，炒出來比較脆，不會軟沓沓的。鍋裡放油燒熱後放蒜片熗鍋，炒香後把切成絲的南瓜入鍋進行翻炒，蝦皮用熱水泡一下，去除表面的雜質，也放入鍋裡和南瓜一起炒，看見南瓜開始出湯就可以加入鹽、生抽 雞粉進行調味，出鍋的時候滴入少許香油進行增香即可。
南瓜和糙米小米一起吃好嗎，南瓜糙米飯怎麼做
成都歐米奇 南瓜和糙米小米一起吃很好的，肥胖的人適當吃一些糙米，可以幫助 另外實驗表明，糙米含有一種讓心臟免遭破壞性蛋白質攻擊的化合物。南瓜和糙米小米可以治貧血，增強體質，維持內分泌平衡，提高免疫力 南瓜糙米飯是一道素菜菜餚名稱，色澤清雅，沒有葷腥，爽口清單，利於養生。原料 糙米2杯 南瓜1 2個 ...
南瓜和雞肉一起怎麼煲粥吖，南瓜和雞肉能一起吃嗎？
先把粥煮開，然後放入事先醃好的雞肉煮熟，再放入南瓜煮就ok注意 醋與南瓜相剋 同食時醋酸破壞南瓜中營養成份。鯉魚與南瓜相剋 同食會中毒。螃蟹與南瓜相剋 同食會引起中毒。南瓜與富含維生素c的食物相剋 由於南瓜含維生素c分解酶，所以不宜富含維生素c的蔬菜 水果同時吃。維生素c耐熱，南瓜煮熟後此酶即被破壞...
胡蘿蔔蝦皮雞蛋能一起吃嗎，胡蘿蔔和雞蛋蝦皮木耳能一起吃嗎？
盡心的云云老師 蝦皮可以與雞蛋同吃。首先，我們看一下蝦皮的營養價值，蝦皮是一種高營養食品，它的營養成分遠比魚 肉 雞蛋 牛奶等大眾心目中的營養佳品還要好。據營養學家測定，1千克蝦皮所含的蛋白質，分別相當於2千克鯉魚 2千克牛肉 3.5千克雞蛋 12升優質牛奶所含蛋白質的數量。另一大特色是礦物質數量 ...