1樓：潼顏
每天吃豆製品對身體是否好，需要分情況討論。對於大部分人群而言，若每天適量或少量吃豆製品，可能對身體存在一定的好處。但若每天過量吃豆製品，則可能對身體存在部分不好的影響。
經常吃豆製品對身體是有好處的，豆製品當中含有豐富的蛋白質維生素，能夠幫助身體補鈣，提高記憶力，提高機體的免疫力，是很不錯的選擇，因此在日常生活當中經常吃豆製品是對身體有好處的。
豆製品含有較多蛋白質、脂肪，以及碳水化合物、微量元素等營養成分，每天適量或少量進食，能夠為機體補充部分所需的營養成分，且通常可以提供部分能量。但由於豆製品中所含的脂肪和蛋白質屬於大分子物質，每天過量進食豆製品，可能會加重胃腸道負擔，出現腹脹、腹瀉、腹痛等不良症狀。尤其是對於胃腸功能較弱者、胃潰瘍等胃腸疾病人群而言，可能會加重病情。
此外，由於豆製品含有部分嘌呤，若痛風患者每天吃較多的豆製品，可能會導致嘌呤攝入過量從而不利於病情的發作，所以建議痛風患者儘量少吃。而且對於易過敏體質的人群而言，豆製品含有較多異種蛋白，可能會引發過敏反應，食用後可能出現嘔吐、**瘙癢等症狀，對身體健康不利。
2樓：匿名使用者
營養學家指出，豆腐這一類的豆製品，過多的食用之後，就會引起消化不佳。豆腐當中富含蛋白質，人體攝入過多，會阻礙對鐵的吸收，此外，還易出現腹脹和腹瀉等症狀。
其次，過多的食用豆腐，會增加腎臟帶來負擔。正常情況下，攝入體內的蛋白經過代謝之後，成了含氮廢物，最終由腎臟排出體外。
對於老年人而言，腎臟的這一排洩廢物的功能已經下降，此時如攝入大量的豆腐，就會造成體內含氮成分的廢物增加，加大了腎臟這一器官的負擔，對於身體的健康是很不利的。
再次，食用過量豆製品，會形成動脈硬化。豆製品當中含有大量的蛋氨酸，這種成分在酶的作用下，能夠轉換成半胱氨酸，而半胱氨酸會對動脈管壁當中的內皮細胞帶來損傷，從而導致膽固醇以及甘油三酯沉積在動脈壁上面，加速了動脈硬化的形成。
與此同時，過多的食用豆製品，還會造成碘缺乏。大豆當中含皂角苷這種物質，皂角苷可以預防動脈粥樣硬化，還會加速體內碘的排洩速度。因此，長時間的食用大豆製品，就會造成碘缺乏。
最後，過多的食用豆製品，還加速了痛風的發作。豆腐中含有嘌呤，對於那些嘌呤代謝失常的痛風患者、血尿酸濃度增高的患者而言，均會加速痛風的發作。因此，這兩類疾病患者最好是少吃豆腐。
綜上所述，不難看出，過多的食用豆製品，會對人體的健康帶來很大的危害，所以，掌握好一定的量十分關鍵。
那麼，哪些人群是不能吃豆製品的呢？
1、小孩。少量的食用豆製品對身體有利，一旦過多的食用，就會導致人體血液當中的鈣含量過高，從而阻礙身體對於鋅的吸收，造成鋅含量不足。小孩缺鋅，會導致食慾減退、發育遲緩等，對孩子的身體很不利。
2、老人。相比於年輕人而言，老年人的腎臟功能就很脆弱了，大量食用豆製品，就會造成植物性蛋白質攝入過量，身體內產生大量的含氮廢物，加重了腎臟的負擔，會導致腎功能的衰退。
3、糖尿病人。當豆製品在進入糖尿病患者的體內之後，所含的重氮質含量就會加重，一旦糖尿病人的血尿素氮升高，就需要禁食豆製品了。
4、腎病病人。營養學家指出，腎病患者應當食用含氨基酸豐富的食物，和動物蛋白相比較而言，豆製品當中所含的非必須氨基酸，是必須要禁食的。
3樓：
長期適量吃各種豆類對身體有一定的好處，但是長期過量吃各種豆類，可能對身體有害。豆類食物的營養成分雖然較多，但並不適合所有人群，如腎功能較弱的人群應該儘量少吃，以免豆類食物中蛋白質含有的嘌呤鹼對腎臟的代謝造成影響。
1、無害：豆類食物中含有的營養成分通常比較豐富，長期適量吃各種豆類食物，可有效補充身體所需的營養成分，通常不會引起危害；
2、有害：如果長期過量吃各種豆類食物，由於豆類中的蛋白質難以消化，容易引起脹氣、腹痛等胃腸道不適症狀。如果長期過量吃各種豆類食物，還可能導致其他食物攝入減少，營養攝入過於單一，長此以往可能會導致營養不良。
日常飲食時要注意均衡膳食，無論什麼型別的食物，都要適量吃一些，才能保證身體對各種營養元素的需求得到滿足，保證身體健康。
4樓：陶陶學長
豆製品是人們公認的保健佳品，其在防病保健上的奉獻是多方面的，適量地食用豆腐確實對人體健康大有好處。但是，食豆腐並非多多益善，過量也會危害健康。
製作豆腐的大豆，含有一種叫皂角苷的物質，它能預防動脈粥樣硬化，但又能促進人體內碘的排洩。長期過量食豆腐很容易引起碘的缺乏，發生碘缺乏病。
豆腐中含有極為豐富的蛋白質，一次食用過多，不僅阻礙人體對鐵的吸收，而且容易引起蛋白質消化不良，出現膨脹、腹瀉等不適症狀。
在正常情況下，人吃進體內的植物蛋白質，經過代謝變化，最後大部分成為含氮廢物，由腎臟排出體外。人到老年，腎臟排洩廢物的能力下降。此時，若不注意飲食，大量食用豆腐，攝入過多的植物性蛋白質，勢必會使體內生成的含氮廢物增多，會加重腎臟的負擔，使腎功能進一步衰退，不利於身體健康。
豆腐含嘌呤較多，嘌呤代謝失常的痛風病人和血尿酸濃度增高的患者均應慎食。
豆腐性偏寒，胃寒者，易腹瀉、腹脹之脾虛者，或常有遺精之腎虧者也不宜多食。
最近，美國醫學專家還研究指出，豆製品中含有極為豐富的蛋氨酸，蛋氨酸在酶的作用下可轉化為半胱氨酸，後者會損傷動脈管壁內皮細胞，使膽固醇和甘油三脂易於沉積於動脈壁上，促進動脈硬化的形成。
因此，食豆腐也應適量，不宜天天吃，一次食用不要過量。老年人、腎臟病人、缺鐵性貧血病人、痛風病人、動脈硬化患者要控制食量，特別是痛風病人要少食。
5樓：匿名使用者
多吃豆製品好處還是很多的，能補充蛋白質、b族維生素，還能保護心血管，因為豆製品裡大量的不飽和脂肪酸和亞油酸。每天攝取的豆製品折算成蛋白質達到10g~20g，基本就能加速滿足人體的需求，每天一袋祖名豆奶也就差不多了。
6樓：匿名使用者
經常吃還是挺好的，老豆腐還能補鈣。但也不能過多食用，胃腸無法完全消化吸收，會加重機體的負擔。加速瞭解下。
經常吃豆製品好嗎？
7樓：匿名使用者
經常吃豆製品有好處。
經常吃豆製品的好處：
1、延緩衰老。
大豆異黃酮是黃酮類化合物中的一種，主要存在於豆科植物中，大豆異黃酮是大豆生長中形成的一類次級代謝產物。
由於是從植物中提取，與雌激素有相似結構，因此大豆異黃酮又稱植物雌激素，能夠彌補30歲以後女性雌性激素分泌不足的缺陷，改善**水分及彈性狀況，緩解更年期綜合症和改善骨質疏鬆，使女性再現青春魅力。」
2、防癌抗癌。
科學家發現多種豆子具有獨特的抗癌作用。紐約大學醫學中心也在研究中發現，多吃豆類食物，如豌豆和黃豆，有助於減少乳腺癌的發生。在關於營養與癌的報告中提出：
在抗癌保護因素研究工作中，豆製品應放在重要的位置上。
3、開胃保健。
豆製品主要分為兩大類，即發酵性豆製品和非發酵性豆製品，腐乳和豆豉是發酵性豆製品的典型代表，這是以大豆為主要原料經微生物發酵而製成。非發酵性豆製品製作過程中沒經過發酵，如豆腐，豆漿，豆腐絲等等。
4、濃縮補鈣。
非發酵性豆製品的主要特點是「濃縮」，因為含水量低，所以它們中的蛋白質和鈣的含量就相對較高。
8樓：阿亮體重管理
是這樣的，豆製品營養價值很高，含有豐富的蛋白質、鈣和膳食纖維等營養素，建議每天都能吃一點，或者用豆腐豆乾等大豆製品代替也可以，對健康和**都有很多好處。
9樓：梁蒙京奇勝
豆製品是好東西。但吃任何食物都要有個度。如果是女生可多喝一些豆漿，特別到了中年，豆漿可以適當補充雌激素。男生少喝一些。
多吃豆製品，對身體好不好的？
10樓：為富一努力
豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動內物蛋白容相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素bl、b2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患有害者多吃豆類和豆製品。
對健康群體而言，營養**單一是不可取的，鴻光豆製品可以做為蛋白質的**之一。
豆製品是平衡膳食的重要組成部分。豆製品雖然營養豐富，色香味俱佳，但也並非人人皆宜。
11樓：怪胎熊熊
豆製品是大豆抄經加工製成的，襲如豆腐、豆腐乾、bai豆漿、豆腐du腦、腐竹、豆芽菜zhi等。因大豆經dao過加工，不僅蛋白質含量不減，而且還提高了消化吸收率。同時，各種豆製品美味可口，促進食慾，豆芽菜中還含有豐富的維生素c，在缺菜的冬春季節可起調劑作用。
豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血症、高血壓、冠心病等患者多吃豆類和豆製品。對健康群體而言，營養**單一是不可取的，豆製品可以做為蛋白質的**之一。
豆製品是平衡膳食的重要組成部分。
豆製品雖然營養豐富，色香味俱佳，但也並非人人皆宜。
12樓：匿名使用者
豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上，是優質蛋白質，而且還富含植物版。
油脂，權尤其是不飽和脂肪酸含量較高，同時也含有較豐富的b族維生素，其營養成分易於消化、吸收．
但是腎炎、痛風患者以及不能有腹部脹氣的患者儘量少吃。
13樓：餘夢燕
如果沒有什麼其他疾病的話，是好的。
14樓：諶嫚蒼章
吃豆腐對身體有好處，它富含蛋白質，可補鈣、補雌激素。只是尿酸高人不宜吃它。
15樓：方舉任樂蕊
黃豆中的蛋bai白質能阻礙人體對鐵du元素的吸zhi
收，過量攝入dao黃豆蛋白質可抑制正常鐵吸專收量的90％，從而屬出現缺鐵性貧血，表現出不同程度的疲倦、嗜睡等貧血狀態。所以，儘管豆製品富含營養，但也不是多多益善，還是以適量為宜。
喜歡吃豆製品對身體有危害嗎？
16樓：律政先鋒
豆製品對身體還是有比較大的好處的，豆製品裡面的蛋白質含量比較高，主要是吃多了容易導致放屁或者通便不暢之類的情況發生。
17樓：dj林林
豆製品具有豐富的營養和蛋白質，對身體很好，吃多了也不會有什麼影響呢，不要害怕。
18樓：職場桔子
沒有危害，營養學家告訴我們，多吃豆製品其實對身體有好處，因為它富含蛋白質。
19樓：以心
過量才會有阻止人體對鐵的吸收。以及會容易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等不適症狀。長期過量食用豆腐，才會容易引起碘的缺乏，才會導致碘缺乏症的。
20樓：知81671耙鏈
豆腐好吃但也不能多吃，適可而止，尤其是有結石，痛風病的人少吃或不吃，以免痛風發生，樂而生悲！
經常吃米線對身體好嗎，經常吃米線好不好？
由於米線不是油炸食品，所以不會像方便麵那麼容易發胖。但是注意的是調料，有的調料油性超大。還有的很辣，容易生痘痘。米線的原料是大米，所以，熱量相比差不多。吃米線的時候要搭配菜，要不會營養跟不上，還有就是現在很多人在做米線的時候，加入了掉白塊，這種物質如果由於長期的積累，會讓人得上再生障礙性貧血的！少吃...
米線好不好，經常吃米線好不好？
米線分為兩種 一類是大米經過發酵後磨粉製成的，俗稱 酸漿米線 工藝複雜，生產週期長。特點 米線筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是傳統的製作方法。另一類是大米磨粉後直接放到機器中擠壓成型，靠摩擦的熱度使大米糊化成型，稱為 幹漿米線 幹漿米線還可以曬乾後即為 幹米線 方便攜帶和貯藏。食用時，再蒸煮漲發...
經常吃涼拌菜的利弊，經常吃涼拌菜好不好？
只要適量吃是沒有問題的，但是也要分哪種冷盤了。比如有的冷盤吃多了會導致血壓異常，所以一定要適量才對。下面來介紹一道冷盤的做法。冷盤拼盤。黃瓜冷盤拼盤的做法 原料 黃瓜1根，雞蛋2個，松花蛋2個 蒜瓣少許。調料 生抽 香油 香醋 白糖 辣椒油 食鹽適量。製作方法 步驟1 先將雞蛋煮熟後剝殼，松花蛋也剝...