冬季吃哪些食物潤肺,什麼食物有潤肺作用

時間 2022-05-22 15:05:10

1樓:匿名使用者

向您推薦以下十種:

1、梨:秋冬季節潤肺,首先可以吃的就是梨,梨有著清熱解毒、止咳化痰、潤肺的作用,非常適合有肺熱咳嗽、麻疹、支氣管炎症的患者、咳嗽的老年人食用。梨可以直接生吃,也可以榨汁喝,或者是燉煮。

2、石榴:石榴也是可以潤肺的食物之一,它能止煩渴,生津,有津液不足以及口乾、喉燥症的人可以食用石榴,石榴可以直接吃,也可以將它搗爛成汁或煎湯喝。

3、甘蔗:甘蔗是解熱、潤燥、滋養、生津的佳品,它有著消痰鎮咳的作用,能助脾和中,對於一些有口舌乾燥、大便乾燥、高燒、煩渴等症狀的人可以食用甘蔗。

4、百合:有肺結核、支氣管炎、支氣管擴張等秋冬燥症的人可以食用百合調理滋養,百合有著潤肺止咳、清心安神的作用,可直接煮熟吃或者是煎湯喝。

5、荸薺:荸薺有著涼血解毒、化溼祛痰、清熱的作用,對於熱病傷津、口乾舌燥、肺熱、咳嗽等症的**調理功效佳,荸薺可以和蓮藕一起榨汁喝。

6、葡萄:葡萄有著益氣益血、利尿、補肝腎、生津的功效,秋冬季節可以食用葡萄滋陰去煩。可以直接把葡萄搗爛成汁液,然後再加蜂蜜煎膏,用開水沖服。

7、柑桔:秋冬季節潤肺還可以吃柑桔,除了可以潤肺止咳,柑桔還可以醒酒利尿,一些身體虛弱或是熱病之後又津液不足、傷酒煩渴的人可以食用。

8、柿子:柿子可以起到潤肺止咳、清熱化痰的作用,吃新鮮的生柿能**肺癆咳嗽、咳嗽痰多、虛勞咯血。而紅軟的熟柿子能調理**熱病、口乾舌爛等症。

9、蘿蔔:秋冬季節潤肺還可以吃蘿蔔,蘿蔔可以清熱化痰、消食,對於熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症有很好的**效果。

10、銀耳:銀耳也是秋冬季節潤肺可以食用的食物之一,銀耳可以直接做菜吃,也可以將其燉著食用,對於陰虛肺燥、乾咳無痰、又或者是痰多粘稠、口舌乾燥等有很好的調理作用。銀耳可以和百合一起做羹。

希望對您有幫助!

2樓:匿名使用者

核桃、百合、紅棗,蜂蜜

什麼食物有潤肺作用

3樓:職場導師小周

從水果到蔬菜,潤肺的食物有很多。比如百合、蘿蔔、芝麻、上藥、柿子、銀耳等都是很好的選擇。

1、百合   熟食或煎湯,對**肺癆久咳、乾咳咽痛等呼吸系統疾病及各種秋燥病症有一定效果。

2、藕   藕是東方蔬菜之王,清熱疏鬱,含鈣、磷、鐵及豐富的維生素c,富含多酚類物質,可以提高免疫力,還可抗衰老。把藕加工至熟後,其性由涼變溫,雖然失去消淤、清熱的效能,卻變為對脾胃有益,有養胃滋陰、益血、止瀉的功效。

3、蘿蔔   生食可**熱病口渴、肺熱咳嗽;若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。具有清熱化痰、生津止咳、益胃消食的作用。

4、芝麻   芝麻中的維生素e能防止過氧化脂質對**的危害,**各種**的癌症,使**更加白皙光澤,其養血的功效對**粗糙、乾燥也有很大的改善作用。

5、山藥   補脾益胃山藥原名薯蕷,補而不滯,不熱不燥,能補脾氣而益胃陰。《本草求真》曾寫道,「入滋陰藥中宜生用,入補脾肺藥宜炒黃用。」山藥具有滋陰養肺功效,可以調整代謝、潤膚、通腸。

山藥澱粉含量低,當成主食不易發胖。能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨,可保持血管彈性,防止動脈硬化。

6、柿子   鮮柿生食能改善咳嗽痰多、虛勞咯血紅軟熟柿,可**熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱等。柿子所具有的潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效,適合冬季食用。 7、銀耳   可做菜餚或燉煮食用,例如與百合或櫻桃加冰糖做羹。

潤肺化痰、養陰生津,可**陰虛肺燥、咽乾口渴等症。

這些食物不但潤肺而且口味能被大家普遍接受,在日常的膳食中可以考慮多食用一些。做成甜品、菜餚或者湯水都是不錯的選擇。另外在肺部保養上也不要忘記配合鍛鍊,保持心情開朗,這是都是非常關鍵的。

4樓:匿名使用者

銀耳,梨銀耳可以和冰糖煲湯喝梨不好吃太涼的

5樓:匿名使用者

梨1個+水+百合 煮水當茶喝 :潤肺效果極佳 潤肺 止咳 化痰 平喘

6樓:匿名使用者

梨的潤肺效果非常好。

冬季吃什麼食物能養血潤燥

7樓:永遠的

柿子。柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅的功效。生吃鮮柿,對咳嗽虛熱、咳嗽痰多、虛勞咯血等有較好效果。紅軟熟柿,可**熱病煩渴、寶寶口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等。

柑橘。柑橘性涼味甘酸,有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴等症狀,榨汁或蜜煎,**兒童肺熱咳嗽尤佳。

梨。梨有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生吃、榨汁、燉煮,對兒童肺熱咳嗽、麻疹等症有較好的**效果。與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁一起食用,效果更好。

南瓜。給寶寶多吃富含維生素a、維生素e的食品,可以有效改善秋燥症狀,南瓜是最值得推薦的應季食品。南瓜富含β胡蘿蔔素,由人體吸收後可轉化為維生素a,南瓜還含有大量的維生素e,能促進腦垂體荷爾蒙正常分泌,使寶寶生長髮育維持健康狀態。

百合。百合含有澱粉、蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等營養成分,不僅有良好的營養滋補作用,而且有潤肺、止咳、清新安神的功效,還能提高寶寶的睡眠質量,讓寶寶睡得更香甜。

藕。鮮藕中含有很多容易吸收的碳水化合物、維生素和微量元素等。藕能清熱生津、潤肺止咳,還能補五臟。藕可以生吃,也可以與其它食品搭配,如燉蓮藕排骨湯。

荸薺。荸薺煮熟可作水果直接食用,具有清熱生津、化溼祛痰、涼血解毒等功效,可**熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等。

鴨肉。鴨肉含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和維生素b1、維生素b2、維生素b5等營養成分。鴨肉味甘、鹹、性微涼,清虛熱,秋天容易上火、燥熱、咽乾口渴的寶寶適量吃鴨肉,可以起到清補的作用。

冬天清肺止咳化痰的食物有哪些

8樓:

首先是清肺作用的食物:1. 水梨:

性寒, 潤肺、消痰、止咳、降火。. 白蘿蔔:性寒, 順氣、化痰、止咳、清熱解毒。.

百合:性微寒, 潤肺、止咳 4.荸薺:

性寒滑, 清熱、化痰、 益氣、開胃、消食。.

然後是一些化痰的食譜:1.蘿蔔姜梨茶:

白蘿蔔、生薑、梨,各適量,均切片,水煎代茶飲2.蘿蔔燉麥芽糖:白蘿蔔2個,麥芽糖60公克,燉熟吃。

3荸薺海哲皮湯:鮮荸薺60公克,海哲皮(去鹽)30公克,開水燉服,(適合肺熱咳嗽,痰黃咳血 )4.白木耳湯:

白木耳6公克,泡發過夜,加紅棗 10個,及適當清水,煮熟後,加冰糖,食用。

一、清肺湯兩種:

1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:

原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。

2、桑百皮、百合、排骨湯:

原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。

做法:將上述選料清洗乾淨後加水,然後一併放進煲內煮沸,煲一個半小時。

二、潤肺銀耳羹:

原料:銀耳5克,冰糖50克。

做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。

三、潤肺豆漿粥:

原料:豆漿1000克,糯米100克,白糖適量。

做法:將糯米洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至米粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。

四、鴨肉粥:

原料:鴨肉150克,糯米250克,料酒、鹽少許。

做法:先將鴨肉切丁;糯米加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。

五、毛肚血湯:

原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。

配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。

做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。

六、火腿冬瓜湯:

原料:火腿片,冬瓜片。

配料:蔥絲,薑絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。

做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

9樓:匿名使用者

1、蘿蔔蔥白風寒咳嗽 蘿蔔1個,蔥白6根,生薑15克.用水三碗先將蘿蔔煮熟,再放蔥白,姜,煮剩一碗湯.連渣一次服.

宣肺解表,化痰止咳.治風寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦痠痛等.

2、紅糖姜棗湯治傷風咳嗽

紅糖30克,鮮姜15克,紅棗30克.

以水三碗煎至過半.頓服,服後出微汗即愈.

驅風散寒.治傷風咳嗽,胃寒刺痛,產後受寒腹瀉,惡陰等.

3、蕪荽湯平傷風咳嗽

蕪荽(香菜)30克,飴糖30克,大米100克.

先將大米洗淨,加水煮湯.取大米湯三湯匙與蕪荽,飴糖攪拌後蒸10分 鍾.趁熱一次服,注意避風寒.

發汗透表.治傷風感冒引起的咳嗽.

4、白蘿蔔蜂蜜治風寒咳嗽

大白蘿蔔1個,蜂蜜30克,白胡椒5粒,麻黃2克.

將蘿蔔洗淨,切片,放入碗內,倒入蜂蜜及白胡椒,麻黃等共蒸半小時趁熱頓服,臥床見汗即愈.

發汗散寒,止咳化痰.治風寒咳嗽.

5、羊蜜膏治虛勞咳嗽肺痿

熟羊脂250克,熟羊髓250克,白沙蜜250克,生薑汁100毫升,生地黃汁500毫升.

羊脂煎,令沸;次下羊髓,又令沸;次下蜜,地黃,生薑汁,不住手攪,微火熬數沸成膏.每日空腹溫酒調1匙,或做薑湯或做粥食亦可.

補虛潤肺,祛風化毒.治陰虛發熱,骨蒸勞熱,虛勞瘦弱,咳嗽肺痿,還有潤肺潤膚的功效.

6、鮮梨貝母治咳嗽肺癰

鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克.

將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內蒸熟.早晚分食.

清熱化痰,散結解表.用治咳嗽或肺癰,症見胸痛,寒戰,咳嗽,發熱,口乾,

咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等.

7、飲馬乳清熱止嗽

鮮馬乳300毫升,白糖適量.

將馬乳煮沸;飲時加白糖.

據介紹,馬乳 「止渴療熱」,有補血生津,潤燥止嗽的功效

肺結核的咳嗽,潮熱有良好的輔助**作用.

8、冰糖燕窩粥治肺虛久咳

燕窩10克,大米100克,冰糖50克.

將燕窩放溫水中浸軟,摘去絨毛汙物,再放入開水碗中繼續漲發.取上等大米淘洗乾淨後放入鍋內,加清水三大碗,旺火燒開,改用文火熬煮.將發好純淨的燕窩放入鍋中與大米同熬約1小時,加入冰糖溶化後即成.

滋陰潤肺,止咳化痰.治肺虛久咳及咳喘傷陰.

9、燕窩梨大養肺陰

燕窩5克(水浸泡),白梨2個,川貝母10克,冰糖5克.

白梨挖去核心,將其他三味同放梨內,蓋好紮緊放碗中,隔水燉熟.服食.

養陰潤燥,止咳化痰.治多年痰咳,氣短乏力.

10、蘿蔔胡椒止咳祛痰涎

蘿蔔1個,白胡椒5粒,生薑3片,陳皮1片.

加水共煎30分鐘.日飲湯2次.

下氣消痰.治咳嗽痰多.

11、豆漿飲潤肺寧嗽化痰

黃豆,冰糖.

黃豆浸泡磨汁,煮沸後加糖飲用.每日清晨空腹飲1碗.

健脾寬中,潤燥掐水;清肺止咳,化痰.治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等.

12、豆腐糖止咳化痰平喘

豆腐500克,紅糖,白糖各100克.

把豆腐當中挖一窩,納入紅,白糖,放入碗內隔水煮30分鐘.一次吃完,連服4次.

清熱,生津,潤燥.治咳嗽痰喘.

13、玉米鬚橘皮治咳嗽

玉米鬚,橘皮各適量.

共加水煎,日服2次.

止咳化痰.治風寒咳嗽,痰多.

14、蘿蔔豬肺止咳湯

蘿蔔1個, 豬肺1個,杏仁15克.

加水共煮1小時.吃肉飲湯.

清熱化痰,止咳平喘.治久咳不止,痰多氣促.

15、糖水衝雞蛋補虛止咳

白糖50克,雞蛋1個,鮮姜適量.

先將 雞蛋打入碗中,攪勻.白糖加水半碗煮沸,趁熱衝蛋,攪和,再倒入已絞取的薑汁,調勻.每日早晚各服1次.

補虛損.治久咳不愈.

16、芝麻冰糖水治夜嗽

生芝麻15克,冰糖10克.

芝麻與冰糖共放碗中,開水衝飲.

潤肺,生津.治夜嗽不止,咳嗽無痰.

注:芝麻1把,生薑50克,共搗爛煮汁服,亦有上述療效.

17、香油炒羊肝治久嗽

羊肝60克,香油30克,鹽少許.

將羊肝切片,鍋內放入香油至八成熱,下羊肝及鹽翻炒即成.

潤肺止咳.治久咳不止.

18、蒸白梨蜂蜜治久咳咽乾

大白梨1個,蜂蜜50克.

先把白梨挖去核,將蜂蜜填入,加熱蒸熟.每日早晚各吃1個,連吃數日.

生津潤燥,止咳化痰.治陰虛肺燥之久咳咽乾,手足心熱等.

19、燕窩銀耳治乾咳盜汗

燕窩10克,銀耳15克,冰糖適量.

將燕窩先用清水測一遍,再放入熱水中浸泡3-4小時,然後擇去毛絨,再放入熱水中泡1小時即成.用瓷罐或蓋碗盛入燕窩,銀耳,冰糖,隔水燉熟.服食.

補虛損,養肺陰,退虛熱.治乾咳,盜汗或肺陰虛等.

20、薯蕷粥健脾益肺

生懷山藥30克,白糖少許.將山藥軋細篩,調入涼水,邊煮邊攪,兩三沸即成,加少許白糖調味.服食.

潤肺的食物有哪些,潤肺的食物有哪些?

薏米可以說是最好的消暑除溼的食品,它含有維生素b1和多種氨基酸,有潤肺 清熱 除溼 消水腫等功效。野菜馬齒莧也是一道解暑散溼的好菜,它具有清熱解毒 涼血止血 抑制細菌等功效。給身體除溼的同時,還要注意預防腹瀉。去溼食材 花旗參 吃得過多生冷食物,引致脾虛,可喝花旗參茶,具健脾益胃之效。荷葉 取自荷花...

吃什麼食物可以潤肺,吃什麼潤肺?

潤肺食物大集合 1 梨有清熱解毒 潤肺生津 止咳化痰等功效,生食 榨汁 燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽 麻疹及老年咳嗽 支氣管炎等症有較好的 效果。若與荸薺 蜂蜜 甘蔗等榨汁同服,效果更佳。2 葡萄 具有補肝腎 益氣血 生津液 利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。3 ...

秋季養生宜潤肺的食物有什麼?

秋季潤肺食物。1 蓮藕。中秋正是鮮藕上市之時。此時天氣乾燥,藕除了富含很多的營養價值之外,還可以起到養陰清熱 潤燥止渴 清心安神的作用。同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯 九孔藕水分含量高,脆嫩 汁多,涼拌或清炒最為合適。2 白蘿蔔。幹...