1樓:消化
秋季潤肺食物。
1、蓮藕。中秋正是鮮藕上市之時。此時天氣乾燥,藕除了富含很多的營養價值之外,還可以起到養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的作用。
同時,蓮藕性溫,有收縮血管的功能,多吃可以補肺養血。七孔藕澱粉含量較高,水分少,糯而不脆,適宜做湯;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,涼拌或清炒最為合適。
2、白蘿蔔。
乾燥的秋冬季,清熱祛火的蘿蔔是最當令的健康美味,正適合生津止渴、化痰止咳,潤肺除燥。此外,蘿蔔具有消食化滯、排除脹氣、解毒消熱、通便等功效。白蘿蔔有消炎效果,能緩解喉頭腫痛,白蘿蔔切片剁碎後,有益成分的釋出會增多,對止咳也有效果,建議煮水喝,剩下的蘿蔔也吃掉不要浪費。
白蘿蔔水加入茶水後,消炎效果更佳。
3、菠菜。菠菜是一種營養價值極高的蔬菜。秋天乾燥,菠菜中豐富的核黃素,有防止口角潰瘍、唇炎、眼睛乾澀的作用。
4、百合。百合味甘微苦,性平,且其營養成分豐富,百合有潤肺止咳,清心安神等功效,成為秋季食用之上品。百合可當菜餚吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合與糯公尺製成百合粥,放上一點冰糖,不僅可口,而且安神,有助於睡眠。
5、銀耳。銀耳是真菌類植物之一,素有菌中之冠之美稱,同時也屬白色食物,中醫認為銀耳性溫潤,性平,味甘,不僅可滋陰補氣,同時還可扶正固本,又具清腸之功效。特別適合更年期女性飲用。
6、山藥。山藥是一種多年生草本植物,營養豐富,其中的醣蛋白質的混合物更人有補脾養胃之功效,同時具清肺補腎之功效。
7、冬瓜。冬瓜性涼,能消痰、清熱。凡風熱咳嗽或肺熱咳嗽者,均宜選用冬瓜煨湯食用。
8、絲瓜。絲瓜善於清熱化痰,對咳嗽痰多、痰稠色黃的熱咳者尤為適宜。這是由於絲瓜的植物黏液裡,含有一種皂素,具有除痰化痰的功效。
凡屬肺熱或風熱犯肺的咳嗽之人,常吐膿痰,宜用絲瓜煎湯服。<>
9、雪梨 梨子自古被尊為百果之宗,有潤肺、止咳、消痰、降火等功用。在秋季若因氣候過度乾燥,繼而出現口渴、便秘、乾咳等;或因內熱導致煩渴、咳喘及痰黃等症狀,可多食梨。
10、甘蔗。
甘蔗味甘,平,無毒,主下氣和中,助脾氣,利大腸,消痰止渴,除心胸煩熱,有滋陰潤燥、和胃止嘔、清熱解毒之功效,對於因陰液不足所導致口幹、咳嗽痰少、大便秘結等症,可利用多食甘蔗來改善症狀。
潤肺養肺的食物有哪些
2樓:養生種草
每到秋冬季節天氣就變得乾燥無比,很多人因此會出現一系列的呼吸道不適症狀,另外也有不少人會出現感冒咳嗽,這個時候多吃點養肺潤肺的食物是不錯的。那麼潤肺養肺的食物有哪些呢?一起來看看吧。
潤肺養肺的食物有哪些
1.蓮子
蓮子屬於一味中藥,含有鈣、磷、鐵等微量元素和多種維生素,具有益腎澀精、清熱降火、潤肺止咳、補脾止瀉等多種功效。
3.雪梨
雪梨汁多味甜,營養豐富又容易消化,其清肺、潤肺的作用功效是不容小覷的。無論是燉成梨湯,還是當成水果生吃,其潤肺養肺效果都是非常顯著的。
4.柿子
柿子的果肉豐富,含有果膠、維生素c、維生素a、鐵元素等營養成分。適量吃些柿子,能夠潤肺止血、祛痰鎮咳,還可以起到潤腸通便的功效。柿子尤其適合慢性咳嗽、慢性便秘的人群食用。
7.石榴
石榴的汁水豐富,口感甘甜,含有豐富的維生素c和維生素b,脂肪和蛋白質含量較少,熱量低。石榴具有殺蟲驅蟲、生津止渴、潤肺鎮咳的作用。當感冒或者咽痛、咳嗽的時候,適當吃點石榴就能很好的緩解症狀。
潤肺的食物有哪些
3樓:懂視生活
另外根據中醫的五行學說,肺屬金,喜白,故而白色入肺,所以白色食物都對肺有保養功效,雪梨水份大,性略寒,可以生津潤燥、清熱化痰,吃雪梨是相當不錯,清蒸的冰糖雪梨效果更佳。
2、銀耳:銀耳又叫白木耳,它味甘、性平、淡、無毒,既有滋陰潤肺的作用、又有補脾開胃的功效,更有有益氣清腸之效。既能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。
銀耳富有天然植物性膠質,外加其具有滋陰的作用,是可以長期服用的良好潤膚食品。同時因白色入肺,銀耳也為白色食物,所以銀耳性更溫潤,比雪梨更適合體寒或腸胃不好的人,同時又有益氣清腸的作用。所以吃銀耳的時候,可以吃銀耳粥。
可以先將銀耳泡發,去根切碎,待煮公尺粥開鍋後加入,煮二十分鐘左右,處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯,吃起來更能潤肺止咳,對感冒患者效果特佳。
3、蜂蜜:蜂蜜性味甘、平,入脾、肺、大腸經,有滋養、潤燥、解毒的功效,常用於**肺燥咳嗽。而且蜂蜜的葡萄糖和果糖,是人體最易吸收,還含有與人體血清濃度相近的多種無機鹽、有機酸和微量元素等等。
所以喝蜂蜜也能具有很好的潤肺止咳的功效,而且還能養顏。可以每天清晨起床的時候倒1到2調羹,用溫涼水沖開,空腹飲用,不僅能潤肺,還能解毒養顏。
4、山藥:山藥不但具有滋養強壯,斂虛汗,止瀉,助消化等功效,而且還能**脾虛腹瀉、肺虛咳嗽、糖尿病消渴、小便短頻、遺精、婦女帶下及消化不良的慢性腸炎等功能。人們經常喜歡吃山藥泡水喝,而且山藥還最適宜與靈芝搭配服用,具有防治糖尿病的作用。
糖尿病的人,可以多服用。還有很多人喜歡山藥燉排骨,因山藥含一種多醣蛋白質的混合物「黏蛋白」,對人體具有特殊的保健作用,故具有補脾養胃、補肺益腎等功效。所以脾胃不好的人也可以多吃,感冒咳嗽也可以。
最好的辦法就是:吃山藥薏公尺粥,將薏公尺和山藥各50克,放在一起每日煮粥喝,非常不錯。
潤肺的食物有哪些?
4樓:網友
1.梨:有清熱解毒、潤肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、燉煮或熬膏,對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的**效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。
2.葡萄:具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩,搗汁加入蜂蜜煎膏,以開水沖服,對煩熱口渴尤佳。
3.石榴:有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾者,可用石榴搗汁或煎湯飲,能清熱解毒、潤肺止咳。
4.柑桔:有生津止咳、潤肺化痰、醒酒、利尿等功效,適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症,榨汁或蜜煎,**肺熱咳嗽尤佳。
5.甘蔗:蔗汁性平味甘,為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品,能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔,有「天生復脈湯」之美稱。可用於**口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
6.柿子:有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食,對肺癆咳嗽、虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿,可**熱病煩渴、口乾唇爛、心中煩熱等症。
7.百合 潤肺止咳、清心安神,對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯,可治久咳、乾咳、咽痛等症。
8.蘿蔔:能清熱化痰、生津止咳、益胃消食,生食可**熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症,若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲,效果更佳。
9.荸薺:有清熱生津、化濕祛痰、涼血解毒等功效,可**熱病傷津、口燥咽乾、肺熱咳嗽、痰濃黃稠等症,與蓮藕榨汁共飲效果更佳。
10.銀耳:能潤肺化痰、養陰生津,做菜餚或燉煮食用,可**陰虛肺燥、乾咳無痰或痰多粘稠、咽乾口渴等症,與百合做羹食用療效尤佳。
11.蜜棗:性味甘、平。能夠益氣生津,潤肺。
12.蜂蜜:性味甘、平,入脾、肺、大腸經。功能補中,潤燥,解毒。長此飲用不僅能潤肺,而且可以解毒養顏。
13.柚子:性味甘、寒。含柚皮甙、枳屬甙、新橙皮甙、胡蘿蔔素、維生素c、b1、b2、菸酸、鈣、磷、鐵、醣類和揮發油等。功能下氣,快膈,化痰,止咳,益肺。
5樓:把夢一次搖醒
雪梨 蜜棗 蜂蜜 葡萄。
潤肺的食物有哪些?
6樓:叢曄勢妍和
梨有著很好的潤肺作用(不過不要吃的太多哦,會鬧肚子的),其次就是牛奶。(1)平日裡應加強營養,多吃富含各種營養素的綠色食品,如辣椒、胡蘿蔔、南瓜。
西紅柿、洋蔥、山楂等,最好3種以上。這些食品中所含的多種維生素和胡蘿蔔素。
可預防感冒。
2)每日最好飲用1到2杯牛奶或1杯酸奶、1碗雞湯,食用肉魚蛋類200到250克。
再搭配少量油脂,以獲取均衡營養,提高機體免疫力,增強抗病能力。
3)多喝水或綠茶,將積聚在喉嚨在病菌沖走,因為綠茶中含有輕微消毒物質。
4)身體健康的人最好通過吃水果、蔬菜來吸收維生素,現在市場上銷量較大。
的西紅柿、士多啤梨、胡蘿蔔、橘、橙等都含有大量的維生素。多吃含豐富維生素c以及。
對肺部和喉部有幫助的水果,最好2種以上,如楊桃、梨、馬蹄等。
5)要合理調配膳食,飲食宜清淡,盡可能地吃得雜一些,通過每日多元飲食。
的營養攝取,來增強機體的免疫力。少食辛辣及肥甘厚膩之品,不要盲目服用清熱。
解毒之類的中成藥,以免苦寒損傷脾胃。
6)潤肺食物要對症選吃。山藥、白蘿蔔、百合、綠豆、荸薺等都是不錯的潤。
肺食物,但食用時要了解清楚食物的藥效。山藥適宜於大便稀溏者;白蘿蔔適宜於。
痰多、咳嗽者;百合能潤肺止咳,以熬粥、煮水飲較佳;綠豆適宜於內火旺盛的人。
群;荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於個體素質差異較大,服用時,要根據個人情況「對症選吃」,並切忌同食辣、鹹食物。
秋季養肺潤肺飲食須知有哪些?
7樓:網友
中醫一向講究藥食同源,很重視通過調節飲食提穗轎高人體的抗病能力,因此,通過養肺氣來達到提高免疫功能的食療效果是值得肯定的。不過,人們食用時應首先了解清楚食物的藥效,如食用白蘿蔔,以痰多、咳嗽者較為適宜;食用百合,以熬粥、煮水飲效果較佳;食用綠豆,適宜於內火旺盛的人;而荸薺能清熱生津,生吃、煮水均可。同時,由於人的個體素質差異較大,所以服用時要根據自身的情況對症選食,而且要注意同時忌食過於辣、鹹、膩等食物。
以下是幾款清肺、潤肺、養肺的湯粥,可根據自身情況選擇。
一、清肺湯兩種:
1、雪耳、蓮子、百合、排骨湯:
原料:雪耳75克,百合100克,排骨500克。
做法:族陸將上述選料清洗之後加水一起放入煲內煮沸,煲3小時。
2、桑百皮、百合、排骨湯:
原料:桑百皮50克,百合75克,排骨500克。
做法:將上述選料清洗乾淨後加水,然後一併放進煲內煮沸,煲乙個半小時。
二、潤肺銀耳羹:
原料:銀耳5克,冰糖50克。
做法:將銀耳放入盆內,以溫水浸泡30分鐘,待其發透後摘去蒂頭、揀去雜質;將銀耳撕成片狀,放入潔淨的鍋內,加水適量,以武火煮沸後,再用文火煎熬1小時,然後加入冰糖,直至銀耳燉爛為止。
三、潤肺豆漿粥:
原料:豆漿1000克,糯公尺100克,白糖適量。
做法:將糯公尺洗淨放入鍋中,加水適量,武火燒沸後改用文火慢慢熬煮,煮至公尺粒開花時倒入豆漿,繼續熬10分鐘,加白糖適量即可。
四、鴨肉粥:
原料:鴨肉150克,糯公尺250克,料酒、鹽少許。
做法:先將鴨肉切丁;糯公尺加水煮粥,然後加入鴨肉、少許料酒和鹽,煮至粥熟。
五、毛肚血湯:
原料:鴨血300克,毛肚150克(注意不要加入羊肉,因為羊肉屬熱,不適宜在氣溫漸高、天氣乾燥的春夏之交食用)。
配料:黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲各100克,重慶火鍋底料、泡姜、大蒜、味精、白糖各少許。
做法:先將鴨血切成片,放在炒鍋中用清水氽一下待用;再放少許清油把猜穗肆薑片、蒜片炒一下,放入重慶火鍋底料燒開;湯味熬好後,加入鴨血、毛肚、黃喉、鱔魚、午餐肉、黃豆芽、粉絲等直至煮熟(注意毛肚不要煮得太老)。
六、火腿冬瓜湯:
原料:火腿片,冬瓜片。
配料:蔥絲,薑絲,蝦皮,鹽,糖,麻油。
做法:鍋內放清水煮沸,將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘後加入火腿片,2分鐘後即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。
潤肺的食物有哪些,潤肺的食物有哪些?
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