1樓:
不會便祕,只可能拉肚子,也可以說肚子不舒服。這兩種都屬於涼性的,涼性的食物基本都容易引起拉肚子,熱性的最明顯的就是引起上火、發炎等症狀。
每種食物不管是什麼,吃「多了」都會有不良反應,這個「多了」主要是根據每個人對這些東西的反應
2樓:匿名使用者
西紅柿是蔬菜中比較健康的。西紅柿中含大量維生素c,每100克西紅柿中含有20-30毫克維生素c。維生素c有增強機體抵抗力、防治壞血病、抵抗感染等作用 但是卻不宜和黃瓜同時食用 。
當然這個是說生食,畢竟黃瓜炒西紅柿是我們中華民族的特色菜了。
很多餐館裡都有一道叫「大豐收」的菜,將胡蘿蔔、生菜、西紅柿、黃瓜等不同蔬菜搭配在一起蘸醬生吃。蔬菜生吃確實有利於營養的儲存,但這道菜裡有了黃瓜,其營養價值可就要大打折扣。
「大豐收」中為什麼最好別有黃瓜呢?因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。「大豐收」中的西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
西紅柿和黃瓜一起吃容易拉肚子嗎?
3樓:匿名使用者
黃瓜、西紅柿不能一起吃
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用
眾所周知,維生素c對於人體來說是不可缺少的,它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏,可能導致牙齦、皮下出血,鼻出血,月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量攝入維生素c;另一方面,應儘量少和黃瓜一起食用,儲存其營養價值。
那麼,黃瓜最好和什麼搭配著一起吃呢?南方常常用黃瓜煮鱔魚,認為是最好的消暑補品,大家不妨試著做做看。具體做法是:
鮮鱔片300克左右,切成約5釐米長的鱔段;黃瓜切片。先將鍋置於旺火上,放油燒到七成熟,下鱔片煸炒至酥,加蒜片、薑絲、黃瓜煸炒,再放鹽、味精、鮮湯,煮至湯呈乳白色,再加蘇葉燒開,撇去浮沫,入湯碗,撒蔥段、胡椒粉即成。這道菜營養豐富、清淡爽口,味道也非常鮮美。
從中醫的角度來說,黃瓜性涼,味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是,由於黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
4樓:匿名使用者
單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新陳代謝。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。
但是黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿就是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本達不到補充營養的效果。
5樓:年糕妹妹
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃?
6樓:匿名使用者
飯後可以多吃些西紅杮,因為裡面含有大量的維生素,具有美白和助消化之功能,但黃瓜儘量少食為宜,可以在飯前或是用餐時食用,忌一起食用,這樣會導致食物的不均衡。
7樓:健康飲食全知道
為什麼黃瓜不能和西紅柿一起吃?
西紅柿和黃瓜一塊吃會拉稀嗎
8樓:
一般不會引起拉肚子,但是西紅柿和黃瓜不適宜一起吃。
因為黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食物中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,根本就達不到補充營養的效果。
另外,辣椒、菜花、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用。
不過,單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。黃瓜含有蛋白質、脂肪、糖類、多種維生素、纖維素以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉、鎂等。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新陳代謝。
新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,常吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。
從中醫的角度來說,黃瓜性涼、味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,**咽喉腫痛、四肢浮腫等。但是,由於黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
9樓:嚝翗1礩鳫坕
最好不要同時吃!西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力,防治壞血病、抵抗感染等作用,而黃瓜中含有維生素c分解酶,同食可使西紅柿中的維生素c遭到破壞。單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。
口感上,黃瓜肉質脆嫩、汁多味甘、芳香可口;營養上,它含有蛋白質、脂肪、糖類,多種維生素、纖維素、以及鈣、磷、鐵、鉀、鈉鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有細纖維素,可以降低血液中的膽固醇、甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新陳代謝。新鮮黃瓜中含有的丙醇二酸,還能有效地抑制糖類物質轉化為脂肪,因此,長吃黃瓜可以**和預防冠心病的發生。
但是,黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c。西紅柿是典型的含維生素c豐富的蔬菜,如果二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,在被黃瓜中的分解酶破壞,就達不到補充營養的效果。 另外,食物中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的程度就越嚴重。
還有,辣椒、菜花、薺藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好也不要和黃瓜一起食用
10樓:夢魔
西紅柿和黃瓜可以一起吃。
西紅柿和黃瓜能一起吃嗎?一起吃會怎樣?
11樓:
西紅柿和黃瓜可以一起吃,一起吃不會怎麼樣。
主料:西紅柿200g、黃瓜100g、肉50g輔料:油適量、鹽適量、醋適量、醬油適量
1、切好的黃瓜片。
2、切好的西紅柿塊。
3、切好的肉片。
4、準備蔥姜。
5、熱鍋後先炒肉,放入蔥姜。
6、先倒入西紅柿。
7、再倒入黃瓜。
8、翻炒中。
9、熟之前放鹽,然後出鍋裝盤。
12樓:默美男子
黃瓜不能和西紅柿一起吃。
由於黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。西紅柿是典範的含維生素c豐盛的蔬菜,假如二者一起食用,我們從西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,基本就達不到補充養分的成果。
另外,辣椒、菜花、芹菜、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用。維生素c分解酶就會破壞其他食物的維生素c,雖對人體沒有危害,但會降低人體對維生素c的吸收。如果您希望通過辣椒、芹菜、芥藍、苦瓜等食物補充維生素c,那麼最好不要和黃瓜同吃了
13樓:廈門沃鴻資訊科技****
你好,建議你分開吃的好,雖然一起吃沒有不良反應,但是番茄富含維生素c,而黃瓜含有破壞維生素c的抗壞血酸酶,如果一起食用會使番茄中的維生素c受到破壞,導致vc沒法被吸收。
14樓:泉長征司月
這是一道很好搭配的蔬菜,更有營養了。
15樓:年糕妹妹
西紅柿和黃瓜到底能不能一起吃?
16樓:時遺衫
每一百克西紅柿中約含苞欲放維生素c20~33毫克,為保護其中的維生素c,不宜與黃瓜配食或同炒.因黃瓜中的分解酶可能將西紅柿中的維生素破壞掉.
17樓:lr樐
能,。,注意不要吃太多,也不能當主食哦。。 會拉肚子的。。注意。。對**好 又會**,,,加油!!!
18樓:落魅
黃瓜和西紅柿最好不要一起吃. 因為黃瓜中含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中含量豐富的維生素c,如果一起食用,西紅柿中攝取的維生素c,再被黃瓜中的分解酶破壞,達不到補充營養的效果。
19樓:匿名使用者
黃瓜不能和西紅柿一起吃,因為黃瓜裡含有維生素c分解酶,而西紅柿裡含有豐富的維生素c,兩個一起吃維生素c就被破壞了,所以象辣椒,花菜,菠菜,小白菜等富含維生素c的蔬菜還有桔子等富含維生素c的水果也不能和黃瓜一起吃。黃瓜還有美容的功效
20樓:百度使用者
隨便吃,這種事我經常搞,嘛事兒沒有。身體倍兒棒
21樓:潯子奧徊
不能一起吃,最好還是分開吃吧
22樓:擼者
黃瓜和西紅柿一起半著吃怎麼樣
吃了生番茄和黃瓜後肚子疼,怎麼辦
23樓:我們d彼此
試試把熱開水一至二碗左右倒入面盆再滴入白花油幾滴攪均衡。如果實在不行就要看醫生了,
西紅柿和黃瓜能不能一起吃? 40
24樓:chitao蘸大醬
因為黃瓜中的分解酶會破壞西紅柿的維生素c,黃瓜裡含有一種維生素c分解酶,會破壞其他蔬菜中的維生素c。食品中維生素c含量越多,被黃瓜中的分解酶破壞的水平就越嚴重。
所以黃瓜不能紅柿,橙子,櫻桃,娃娃菜,菜花,獼猴桃等維生素c含量高的蔬菜一起吃,黃瓜中含有維生素c分解酶,生吃或與富含維生素c的蔬菜水果一起吃時,存在於黃瓜中的維生素c分解酶活性並沒有減弱或失活,酶的活性依然很強,能夠將與和它一起吃的物質中的維生素c分解,會造成這些食物中的營養價值降低。
擴充套件資料:
西紅柿和什麼不能一起吃
1、白酒
西紅柿與白酒相剋,同食會發生不良生化反應,導致胸悶,氣短。喝酒時不能吃西紅柿,因為西紅柿中含有鞣酸,與酒同時食用會在胃中形成不易消化的物質,造成腸道梗阻,引發危險。
2、紅薯
在日常生活中西紅柿與紅薯是相剋,如果將這兩樣食物放在一起吃的話會發生不良生化反應,長期積累會使人得結石病,嘔吐、腹痛、腹瀉等症狀的發生。
3、石榴
在日常生活中西紅柿也是要禁忌與石榴同食的。因為西紅柿與石榴一起吃影響營養素的吸收,那吃了這些食物就會對身體沒有任何的好處了。
4、香菇
香菇和番茄一起吃會破壞類胡蘿蔔素,降低營養價值。香菇含有豐富的生物化學物質,與含有類胡蘿蔔素的番茄同食,會破壞番茄所含的類胡蘿蔔素,使營養價值降低。
5、河蝦
河蝦和番茄同食容易食物中毒。河蝦與番茄如同檸檬蝦一樣,因為番茄同樣也飽含維生素c,同蝦中的鉀砷會產生化學反應轉變為有毒的三鉀砷,能麻痺毛細血管,抑制巰基梅的活性,並使肝臟脂變肝小葉中心壞死,心、肝、腎、腸充血,上皮細胞壞死,毛細血管擴張。但是吃很少一點並不會有很強烈的中毒跡象,就看個人的選擇了。
參考資料:黃瓜西紅柿不能一起吃 吃黃瓜8大飲食禁忌--人民網
25樓:邊舉雍鯨
黃瓜、西紅柿不能一起吃
辣椒、菜花、芥藍、苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用
眾所周知,維生素c對於人體來說是不可缺少的,它能增強抵抗力、防治壞血病、抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏,可能導致牙齦、皮下出血,鼻出血,月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果,因此,一方面要多吃蔬果,大量攝入維生素c;另一方面,應儘量少和黃瓜一起食用,儲存其營養價值。
從中醫的角度來說,黃瓜性涼,味甘,能生津止渴、除煩解暑、消腫利尿,**咽喉腫痛、四肢浮腫等不適。但是,由於黃瓜偏寒,由脾胃虛寒導致的胃痛、慢性腹瀉患者最好少吃。
黃瓜和西紅柿是夏季人們非常喜歡的蔬菜,它的營養價值很高。人們常常把這兩種蔬菜放在一起,但從營養角度講,這樣做並不科學。
黃瓜含有一種能分解維生素c的酶,可把維生素c破壞掉,而西紅柿恰恰含有較多的維生素c。如果二者放在一起食用,西紅柿中的維生素c就會被黃瓜裡的維生素
c分解酶破壞掉,而且含維生素c越多,破壞的程度就越嚴重。所以這兩種蔬菜不宜用吃,即使分著炒,最好也別一塊吃。另外,青椒、油菜裡也含有較多的維生素
c,儘量不要把它們與黃瓜湊在一起。
黃瓜能與西紅柿同煮嗎,黃瓜和西紅柿能一起吃嗎
黃瓜本身是營養佳品 單從黃瓜本身來說,它是好吃又有營養的蔬菜。口感上,黃瓜肉質脆嫩 汁多味甘 芳香可口 營養上,它含有蛋白質 脂肪 糖類,多種維生素 纖維素以及鈣 磷 鐵 鉀 鈉 鎂等豐富的成分。尤其是黃瓜中含有的細纖維素,可以降低血液中膽固醇 甘油三酯的含量,促進腸道蠕動,加速廢物排洩,改善人體新...
黃瓜西紅柿,西紅柿和黃瓜能不能一起吃?
你好,黃瓜和西紅柿不能一起吃,兩者食物相剋。謝謝!食物相剋表 黃瓜 西紅柿 西紅柿中含大量維生素c,有增強機體抵抗力 防治壞血病 抵抗感染等作用 而黃瓜中含有維生素c分解酶,一起吃可使其中的維生素c遭到破壞 不能一起吃。1 西紅柿和黃瓜的搭配雖然不會產生毒素,但是卻大大影響了食材本身的營養價值。因為...
黃瓜和西紅柿能一起吃嗎,西紅柿和黃瓜能不能一起吃?
辣椒 菜花 芥藍 苦瓜等蔬菜也含有較多的維生素c,最好不要和黃瓜一起食用 眾所周知,維生素c對於人體來說是不可缺少的,它能增強抵抗力 防治壞血病 抵抗感染。如果維生素c嚴重缺乏,可能導致牙齦 皮下出血,鼻出血,月經過多等症狀出現。我們在生活中獲得維生素c的一條重要途徑就是食用蔬菜和水果,因此,一方面...